乳化现象产生新物质了吗

A、是利用汽油能溶解污物而除去油污，此现象是溶解而非乳化，故A正确；
B、是利用洗洁精的乳化功能，使油污、油脂与水形成具有一定稳定性但并不均一的乳浊液而除去，因此，属于乳化现象，故B错；
C、是利用乳化剂使油污、油脂与水形成具有一定稳定性但并不均一的乳浊液而除去，因此，属于乳化现象，故C错；
D、是利用乳化剂使油污、油脂与水形成具有一定稳定性但并不均一的乳浊液而除去，因此，属于乳化现象，故D错．
故选A．

点评：
本题考点： 乳化现象与乳化作用．

考点点评： 本题考查了有关乳化及乳化现象的知识点．是以日常生活中的一些物质为例，通过此题我们知道化学就在我们身边．这也是中考的一个趋向．

A中洗洁精中有乳化剂，它有乳化作用，能把油污变成无数细小的油滴，所以是利用乳化现象．
B中洗衣粉中有乳化剂，它有乳化作用，能把油污变成无数细小的油滴，所以是利用乳化现象．
C中汽油是有机溶剂，能溶解油污，不是利用乳化现象，是利用溶解现象．
D中洗涤剂、化妆品一般是乳状，是利用乳化现象配制．
故选C．

点评：
本题考点： 乳化现象与乳化作用．

考点点评： 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点．

A、用自来水清洗蔬菜是利用溶解原理洗去可溶性污物，利用悬浊液形成的原理洗去不溶性污物．故选项错误；
B、用汽油清洗油污是利用了溶解原理，不是利用乳化原理．故选项错误；
C、用洗涤剂清洗餐具上的油污是利用了洗涤剂对油污的乳化作用．故选项正确；
D、洁厕精中含有酸性物质能与厕所中的垢发生化学反应，不是利用了乳化原理．故选项错误．
故选C．

点评：
本题考点： 乳化现象与乳化作用．

考点点评： 生活中或实验室中洗涤的原理主要有三种，一是利用化学反应把不溶物变成可溶物而洗去，二是利用乳化作用原理，三是利用溶解原理；在洗涤时，要根据被洗涤的物质成分选择合适的原理和方法．

A、用水洗去试管内氯化钠固体，由于氯化钠易溶于水，属于溶解作用，故A错；
B、用洗洁精清洗餐具上的油污，形成的是乳浊液，属于乳化作用，故B正确；
C、用食醋除去水壶内的水垢是利用食醋与水垢发生化学反应，不属于乳化，故C错；
D、用稀盐酸除去钢铁制品表面的锈，是利用铁锈与盐酸发生了化学反应，不属于乳化现象，故D错．
故选B．

点评：
本题考点： 乳化现象与乳化作用．

考点点评： 本考点考查了乳化现象、溶解作用和酸的性质等，综合性较强，要加强记忆，理解应用．

A、汽油清洗油污属于溶解过程，故A错误；
B、加入洗涤剂的水清洗油污时，可以使油污以细小的液滴均匀的分散在水中，形成乳浊液，这种现象叫做乳化作用，故B正确；
C、碳酸钠溶液清洗油污属于溶解过程，故C错误；
D、油污不溶于水，故D错误．
故答案为：B

点评：
本题考点： 乳化现象与乳化作用．

考点点评： 乳化现象是生活中常见的现象之一，正确区分溶解和乳化是学习溶液这一单元的重要内容之一，此题不难，但是易错．

A、用汽油清洗衣服上的油污，是油污溶解在汽油中，形成的是溶液，属于溶解作用，故选项错误；
B、用水清洗玻璃杯中的食盐，食盐易溶于水，属于溶解作用，故选项错误；
C、用洗涤剂清洗餐具上的油污，形成的是乳浊液，属于乳化作用，故选项正确；
D、用稀盐酸清洗锅炉中的水垢，水垢的主要成分是碳酸钙，碳酸钙和盐酸反应生成氯化钙和水和二氧化碳，不属于乳化现象，故选项错误；
故选C

点评：
本题考点： 乳化现象与乳化作用．

考点点评： 本考点考查了乳化现象、溶解作用和酸的性质等，综合性较强，要加强记忆，理解应用．