用食用白醋（醋酸浓度约1mol/L）进行下列实验，能证明醋酸为弱电解质的是（　　） A．白醋中滴入石蕊试液呈红色 B．白

设面碱中碳酸钠的质量为x，生成的氯化钠的质量为 y，则
Na₂CO₃+CaCl₂=CaCO₃↓+2NaCl
106100117
x10gy
[106/x＝
100
10g]
x=10.6g，
[100/10g＝
117
y]
y=11.7g
面碱中碳酸钠的质量分数为：[10.6g/11g]×100%=96.4%
反应后溶液中氯化钠总质量为：11g-10.6g+11.7g=12.1 g
反应后溶液的质量为：11g+100g+141g-10g=242 g
过滤后所得溶液中溶质的质量分数为：[12.1g/242g]×100%=5%
答：（1）食用面碱中Na₂CO₃的质量分数94.4%；
（2）过滤后所得溶液中溶质的质质量分数5%．
故答案为：（1）96.4%；
（2）5%．

点评：
本题考点： 根据化学反应方程式的计算；有关溶质质量分数的简单计算．

考点点评： 本题主要考查含杂质物质的化学方程式计算，难度较大．

（1）生石灰放置在空气中易吸收水分，变为Ca（OH）₂，并能吸收空气中的二氧化碳，反应生成CaCO₃，因此块状固体可能含有的成份就有Ca（OH）₂或CaCO₃或Ca（OH）₂和CaCO₃的混合物．
故答案为：（1）Ca（OH）₂或Ca（OH）₂和CaCO₃或CaCO₃；CaO+H₂O═Ca（OH）₂；CO₂+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+H₂O；
（2）根据猜想中物质的性质来设计实验，氢氧化钙溶液呈碱性，能使无色酚酞变红，碳酸钙不溶于水，和盐酸反应能生成二氧化碳气体；故答案为：

实验步骤 现象和结论
取样，溶解于水，取清液，加入酚酞；
样品中再加入稀盐酸． 酚酞变红，有Ca（OH）₂
有气泡产生，则有Ca（OH）₂和CaCO₃
取样，加水，再加入酚酞；
样品中再加入稀盐酸． 酚酞不变红，但有气泡产生，则只有CaCO₃

点评：
本题考点： 食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究；猜想与事实验证；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．

考点点评： 生石灰的主要成分是氧化钙，氧化钙极易吸收水分变成氢氧化钙，氢氧化钙吸收二氧化碳生成碳酸钙．氢氧化钙的溶液呈碱性，能使酚酞试液变红，碳酸钙与盐酸反应生成是澄清石灰水变浑浊的二氧化碳．

大豆种子是由种皮和胚组成的，而胚是由胚根、胚芽、胚轴和子叶组成的．而种子的营养物质储存在子叶里．大多数单子叶植物种子的营养储存在胚乳中，所以我们可以食用的部分主要是子叶．
故选：D

点评：
本题考点： 种子的结构和成分．

考点点评： 知道大多数双子叶植物的种子的营养物质储存在子叶里．

（1）由题意得y与x之间的函数关系式
y=x+30（1≤x≤160，且x为整数）
（2）由题意得P与X之间的函数关系式
P=（x+30）（1000-3x）=-3x²+910x+30000
（3）由题意得
w=（-3x²+910x+30000）-30×1000-310x
=-3（x-100）²+30000
∴当x=100时，w_最大=30000
∵100天＜160天
∴存放100天后出售这批野生菌可获得最大利润30000元．

点评：
本题考点： 二次函数的应用．

考点点评： 本题考查二次函数的实际应用，借助二次函数解决实际问题．

我们用排除法分析此题．西瓜是一种植物，不具有结缔组织和系统（这是动物体的结构中才具有的），因而可以把A、D排除掉，剩下的就是营养组织和器官．此题中强调的是可食用的“红色”部分，它是西瓜的一部分，整个西瓜是一个器官，器官是由不同组织构成的，我们食用的部分是它的营养组织，西瓜皮是保护组织．所以“红色”的部分也不是器官，而是营养组织．
故答案为：B

点评：
本题考点： 植物的几种主要组织及功能．

考点点评： 了解组织和器官的构成，掌握植物基本组织的主要特征，结合题意即可正确解答此题．

水稻加工成大米的过程中将种皮和果皮及胚都破坏掉了除去了．只剩下了胚乳．综上所述；A、B、C选项错误，只有D选项正确．
故选：D

点评：
本题考点： 种子的结构和成分．

考点点评： 此题考查单子叶植物种子和双子叶植物种子结构的异同，单子叶种子的结构特点，属中档题难度中．

动物在人们生活中的作用，可供人类食用、药用、观赏用等．动物对人类有用的同时，有些动物也可以传播疾病或危害农作物．如传染病是由病原体引起的，能在人与人之间或人与动物之间传播的疾病，如蛔虫病；某些动物数量过多时也会危害植物，如蝗虫等．
故答案为：蛔虫；蝗虫

点评：
本题考点： 动物在自然界中的作用．

考点点评： 人类的生活和生产活动应从维护生物圈可持续发展的角度出发，按照生态系统发展的规律办事．各种动物在自然界中各自起着重要的作用，我们应用辨证的观点来看待动物对人类有利的一面和有害的一面，合理地保护和控制、开发和利用动物资源．

（1）溶液加入KSCN后无明显变化，加入氯水后变红，证明碘盐中不含三价铁离子，含有亚铁离子，
故答案为：碘盐中不含Fe³⁺，含有Fe²⁺；
（2）碘酸根离子具有氧化性，能够将碘离子氧化成碘单质，根据化合价升降相等配平，反应的离子方程式为：IO₃^-+5I^-+6H⁺=3I₂+3H₂O，
故答案为：IO₃^-+5I^-+6H⁺=3I₂+3H₂O；，
（3）根据③中的反应可以判断出，食盐中的碘元素存在于碘酸钾中，
故答案为：KIO₃；
（4）配制100mL 0.00200mol/l．Na₂S₂O₃标准溶液需要用到的仪器有托盘天平、烧杯、玻璃棒、胶头滴管，还需要100mL的容量瓶，
故答案为：100mL容量瓶（必须有100）；
（5）当碘单质反应完全时，溶液蓝色会消失，所以滴定终点的判断方法是：当滴入最后一滴硫代硫酸钠溶液后，溶液蓝色消失，其半分钟不变色，即为滴定终点，
故答案为：滴入最后一滴硫代硫酸钠溶液后蓝色消失，半分钟内不变色；
（6）表中滴定数据都是有效的，滴定中消耗的硫代硫酸钠溶液的平均为：[14.98+15.00+15.02/3]mL=15.00mL，
消耗的硫代硫酸钠总的物质的量为：0.00200mol/l×0.015L=3×10^-5mol，
由于加碘盐中含碘元素的物质与所消耗Na₂S₂O₃的物质的量之比为1：6，
所以碘盐中含碘元素的物质的量为：[1/6]×3×10^-5mol=5×10^-6mol，
1Kg碘盐中含有碘元素的物质的量为：5×10^-6mol×[1000g/20g]=2.5×10^-4mol，
1Kg碘盐中含有的碘元素的质量为：2.5×10^-4mol×127g/mol≈31.75mg，
答：每1kg加碘盐中含碘元素31.75mg．

点评：
本题考点： 探究物质的组成或测量物质的含量；性质实验方案的设计．

考点点评： 本题考查了探究碘盐中碘元素的含量的测定，涉及了滴定操作、离子方程式书写、仪器选择、化学计算等知识，本题难度中等．

A、可以食用的真菌很多，大多是多细胞的，如蘑菇、木耳、香菇、银耳、金针菇等．有的真菌有药用价值，如灵芝．
B、接种，就是把已有的菌种，用某种方式取少量的菌种，放到培养基上的过程．接种的目的有多种，如：扩大培养、筛选菌种、选育等．不过其他的目的一般都建立在扩大培养的基础上．如划线法、涂布法、倾注法、斜面接种法、液体培养基接种法、螺旋接种法等．因此，将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫做接种．
C、生物防治：就是利用生物来防治病虫害．大致可以分为以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类．它是降低杂草和害虫等有害生物种群密度的一种方法．它利用了生物物种间的相互关系，以一种或一类生物抑制另一种或另一类生物．它的最大优点是不污染环境，成本低，是农药等非生物防治病虫害方法所不能比的，有利于维持生态平衡．但并不是自然界中所有的农作物害虫都能用生物防治来消灭．
D、维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．因次该选项不正确．
故选：B

点评：
本题考点： 细菌和真菌的分布；生物的多样性的内涵；真菌在自然界中的作用及其与人类的关系；安全用药的常识．

考点点评： 本题难度不大，人们食用的蘑菇、医用的灵芝属于真菌．

（1）鸡蛋、奶、豆制品中含有丰富的蛋白质，故填：蛋白质．
（2）A塑料，B橡胶手套都属于合成材料，棉花是自然界原有的，属于天然纤维，故填：C．
（3）洗涤剂中有乳化剂，具有乳化功能，能使植物油分散成无数细小的液滴，这些细小的液滴能随着水流走，是利用了洗涤剂的乳化功能，故填：乳化．
（4）A有利于垃圾的分类回收，B可以节约资源，C可以减少白色污染，D可以节约水资源，所以四个选项的做法都应提倡，故填：ABCD．
（5）从产热量与二氧化碳排放量的不同，对两者的数据进行对比分析可知：甲烷产热较高且二氧化碳排放较小．
故答案为：燃烧相同质量的两种物质，甲烷产生的二氧化碳少，对环境污染小、放出的热量多．

点评：
本题考点： 食品、药品与健康食品中的有机营养素；乳化现象与乳化作用；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式；常用燃料的使用与其对环境的影响．

考点点评： 此题是一道生产、生活、环保性的题目，解题的关键是能对相关的知识有具体的了解，并结合相应的数据进行分析，属基础性知识考查题．

A．营养应均衡搭配，多食用油脂类物质对人体有害，故A错误；
B．有糖尿病的人，不宜食用含糖食品，故B错误；
C．膳食应平衡，营养物质不能摄入过多，故C正确；
D．人体摄入过量油脂会引起肥胖、高血脂等疾病，故D正确．
故选CD．

点评：
本题考点： 油脂的性质、组成与结构；葡萄糖的性质和用途．

考点点评： 本题考查油脂的性质，侧重于化学与人体健康的考查，为高考常见题型和高频考点，有利于培养学生的良好科学素养，难度不大，注意相关基础知识的积累．

设食用面碱中碳酸钠的质量分数为x．
Na₂CO₃+CaCl₂=CaCO₃↓+2NaCl
106100
3.4g×x3.0g
[106/100]=[3.4g×x/3.0g]，x≈93.5%
答：食用面碱中碳酸钠的质量分数为93.5%．

点评：
本题考点： 根据化学反应方程式的计算．

考点点评： 本题主要考查含杂质物质的化学方程式计算，难度较大．

根据质量守恒定律可知，反应前后烧杯内质量减少的就是生成的二氧化碳质量，所以二氧化碳的质量为0.132g．
设参加反应碳酸钙的质量为x
CaCO₃+2HCl=CaCl₂+H₂O+CO₂↑
100 44
x 0.132g
[100/x＝
44
0.132g]
x=0.3g
10g此加钙食盐中钙元素的质量为：0.3g×[40/100]×100%=0.12g；
所以此加钙食盐中钙元素的质量分数=[0.12g/10g]×100%=1.2%，钙元素的含量在0.5%到1.3%之间，所以此标签中钙的含量属实
答：此标签中钙的含量属实．

点评：
本题考点： 根据化学反应方程式的计算．

考点点评： 本题主要考查学生运用化学方程式进行计算和推断的能力，比较简单，解答时要注意规范性．

A、由化学式可知该物质是C、H、Cl、N、O五种元素组成的，故A正确；
B、碳、氢、氯三种元素的质量比为（12×12）：（1×18）：（35.5×2）=144：18：71，故B错误；
C、由化学式可知1个分子中有12个碳原子、18个氢原子2个氯原子、2个氮原子、1个氧原子，是一个分子中含有35个原子，故C错误；
D、由C₁₂H₁₈Cl₂N₂O中的质量比可以看出在这一物质中碳的质量分数最大，故D错误．
故选：A

点评：
本题考点： 元素质量比的计算；物质的元素组成；元素的质量分数计算．

考点点评： 本题考查学生利用物质的化学式来分析解决问题，学生应能利用物质的化学式得到解题所需要的关键信息，注重与所学知识的紧密结合．

种子的表面有一层种皮，里面是胚，它是植物的幼体，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分．果实由果皮和种子组成．双子叶植物种子中的子叶两片，肥厚，贮存着营养物质．我们日常饮用的豆油主要是由大豆的子叶部分加工而来的．单子叶植物种子中的胚乳贮存着营养物质．
故选：D

点评：
本题考点： 种子的结构和成分．

考点点评： 双子叶植物种子中的子叶贮存着营养物质；单子叶植物种子中的胚乳贮存着营养物质．