盐卤豆腐制做过程中加入了什么元素.?

cszhsm2022-10-04 11:39:542条回答

盐卤豆腐制做过程中加入了什么元素.?
在制作盐卤豆腐制做过程中加入了什么东西呢.?这些东西由什么元素组成的呢.?

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SyO0wfPG 共回答了23个问题 | 采纳率95.7%
这是胶体凝聚问题,蛋白质本身就是一种胶体.加入的就是盐卤,主要成份包括氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠.
1年前
宇宙之光 共回答了1个问题 | 采纳率
钠,钾,氯 ……
1年前

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