【急】酿造酱油的种曲培养时,接种量为什么只需0.1%这么少?

拟人了之后,句子看上去不就更生动形象,活灵活现了吗

A、酒和醋的酿造过程中通常要发生氧化反应，该种氧化反应比较缓慢，属于缓慢氧化．故选项错误；B、农家肥料的腐熟过程中通常要发生氧化反应，该种氧化反应比较缓慢，属于缓慢氧化．故选项错误；C、酒精燃烧是一...

发生了氧化反应
燃烧属于剧烈的氧化反应,发酵属于缓慢的氧化反应

白酒酿造是先糖化,再发酵的过程.霉菌产淀粉酶和糖化酶,将粮食中的淀粉水解为糖.酵母菌则利用糖,在无氧条件下,行发酵过程,将糖变成酒精.同时,酵母还在发酵过程中,产生一系列的醇、醛、酸、酯,随发酵结束后的蒸馏过程进入馏出物中,在后熟过程中产生多种风味物质,赋予白酒各种典型香味.

解题思路：果醋制备的菌种是醋酸菌，属于原核细胞，属于好氧性细菌，没有线粒体，原理是C₃H₅0H+O₂→CH₂COOH+H₂O，条件需要持续通入氧气，温度30-35℃．

A、醋酸菌属于原核细胞，没有核膜包被的细胞核，只有核糖体一种细胞器，没有线粒体等复杂细胞器；故A错误．
B、酿造过程中，当缺少糖源的时候，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再变为醋酸，如氧气和糖源都充足时，醋酸菌将糖类转化成醋酸；故B正确．
C、醋酸菌是好氧性细菌，酿造过程中在补充氧气，但是没有二氧化碳产生；故C错误．
D、在加入酒精和CaCO₃的固体培养基中培养醋酸菌，挑选透明圈大的菌落进行培养；故D错误．
故选B．

点评：
本题考点： 酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋．

考点点评： 本题考查果醋制备的相关知识，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构．

酿酒加曲,是因为酒曲上生长有大量的微生物,还有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等),酶具有生物催化作用,可以加速将谷物中的淀粉,蛋白质等转变成糖、氨基酸.糖分在酵母菌的酶的作用下,分解成乙醇,即酒精.蘖也含有许多这样的酶,具有糖化作用.可以将蘖本身中的淀粉转变成糖分,在酵母菌的作用下再转变成乙醇.同时,酒曲本身含有淀粉和蛋白质等,也是酿酒原料.
母菌是单细胞真核微生物,在自然界中普遍存在,主要分布于含糖质较多的偏酸性环境中,如水果、蔬菜、花蜜和植物叶子上,以及果园土壤中.石油酵母较多地分布在油田周图的土壤中.酵母菌大多为腐生.生长最适温度为25~30℃.工业上常用的酵母菌有以下几种：
1,啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)
啤酒酵母是酵母属中应用较广泛的一个种.
在麦芽汁培养基上生长的啤酒酵母,其细胞为圆形、卵圆形或椭圆形.细胞单生、双生或成短串或成团.酵母细胞大型的约5~10×6~12μm,小型的约3~9×4.10μm.
细胞的长宽比例为1~2左右.
根据啤酒酵母细胞长与宽的比例,可把它们分为三组：第一组酵母的细胞多为圆形、卵圆形,长宽比例为1~2.这个组的酵母主要供生产啤酒、白酒和酒精以及面包用.第二组酵母的细胞大多是卵形或长卵形,长宽比例为2.包括啤酒酵母的一些变种,如葡萄酒酵母等菌种,一般多为供生产葡萄酒、果酒用.第三组酵母的细胞为长圆形,长宽比例大于2.这组的酵母耐高渗透压,供发酵甘蔗糖蜜生产酒精用.
在麦芽汁琼脂培养基上,菌落为白色,有光泽、乎坦、边缘整齐.在液体培养基中的生长行为有两类,工业上把发酵度较高,不易凝集沉淀,浮于上面的酵母称为上面酵母；把易于凝集沉淀,发酵度较低的酵母称为下面酵母.
啤酒酵母的无性繁殖为芽殖,有性繁殖能形成子囊孢子.一般每个子囊内含有1、4个圆形、卵圆形的表面光滑的子囊孢子.
啤酒酵母能发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖及半乳糖,不能发酵乳糖及蜜二糖.对棉子糖只能发酵1／3左右.在氮源中能利用硫酸铵,不能利用硝酸钾.
啤酒酵母的应用范围十分广泛,常用于传统的发酵行业,如啤酒、白酒、果酒、酒精、药用酵母片以及制造面包等,所以又称为酿酒酵母.近几年来,还利用啤酒酵母提取核酸、麦角固醇、细胞色素C、凝血质和辅酶A等.由于酵母菌体内的维生素、蛋白质含量较高,食用安全,所以啤酒酵母作为一种单细胞蛋白(SCP)可作食用、药用和饲料用酵母.它的转化酶可用于转化蔗糖,制造酒心巧克力.在维生素的微生物法测定中,啤酒酵母常被用于测定生物素、泛酸、硫胺素、肌醇等的含量.
2,葡萄汁酵母（Saccharomyces uvarum）
在麦芽汁中25℃培养3天,细胞图形、卵形、椭圆形或腊肠形.在麦芽汁琼脂培养基上菌落为乳白色,平滑、有光泽、边缘整齐.
能产生子囊抱子,每个子囊内有孢子1、4个.孢子呈圆形或椭圆形,表面光滑.此菌发酵能力甚强,在液体培养中常出现混浊现象.
葡萄汁酵母与酿酒酵母相似.主要的区别在于它能发酵棉子糖和蜜二糖.葡萄汁酵母也能发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和半乳糖.不能发酵乳糖.能利用硫酸铵,不能利用硝酸钾.葡萄汁酵母常用于啤酒酿造的底层发酵,也可食用、药

1.园丁是在灌溉,又是在修剪人生；不仅是在工作,更是是在为祖国培养最美耳朵花朵.
2.他们正在用汗水完成圣神的使命,实际也是在灌溉————为他人,为祖国,也为所有人们培育人生的花.
字词仍有欠缺,获取你可以试着用,教师、各个岗位的人来造句看看.

D

玉米裂着嘴乐了,几缕歪须从皮间冒出.
谷子弯着腰乐了,诸多谷籽在头顶跳舞.

解题思路：微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如蒸馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，据此作答．

在酿造和制作面包时，酵母菌能把淀粉分解成麦芽糖，还可把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多空．可见A正确．
故选：A

点评：
本题考点： 发酵技术在食品制作中的作用．

考点点评： 理解制馒头和面包的原理，平时注意收集相关的食品制作的例子．

The first section:
The Wangzhihe fermented bean curd brewing techniques inherits the hair mould type fermentation fermented bean curd production technology to produce red fermented bean curd and green fermented bean curd is given priority to, its products to "fine, soft, fresh, sweet" as the main characteristics. Fermented bean curd is soybean as raw material, with red 粬, liquor, sugar, salt for materials by microorganism fermentation and become, fermented bean curd production main process includes: soybean after screening, cleaning, soak, pulping, plasma slag separation, soya-bean milk heating, coagulation, squeezing, cut into parts, ground up the inoculation, the fermentation, curing, filling and later fermentation, etc., from raw materials into finished products subject to dozens of process, about one hundred days .
The second paragraph:
the Wangzhihestinky tofu is protein high quality soybean as raw material, through bubble bean, pulping, feed slurry, point halide, the fermentation, curing, irrigation soup, later, fermentation process is made. The curing is the key, salt and seasoning how many will have a direct impact on the quality of fermented bean curd, salt, bean curd not smelly; Less salt, easy to cause the bad bad even corruption fermented bean curd. The Wangzhihe the stinky tofu smelly has strange sweet, is a kind of produce protease of mold break down proteins, formed the very rich in amino acids that taste very delicious, smell is mainly protein in the decomposition process of hydrogen sulfide gas produced by the. In addition, for curing with is yellow slurry water, cold water, salt, etc., so that the forming DouFuKuai later after fermentation is pea green color.

da

咖啡矩阵,由酸度(x轴)与苦度(y轴)组成的四个相限：微苦-微酸,强苦-微酸,微苦-强酸,强苦-强酸.coffee brew应是咖啡冲泡,brew coffee应是许多种做咖啡中的其中一种叫现煮咖啡,(速溶咖啡也是一种).注：茶没有听说过酿造的,即便已经存在五千年了.

解题思路：图2可看出种子萌发过程中赤霉素的作用是促进a-淀粉酶mRNA含量的升高，图3说明，生长素类具有促进植物生长的作用，但具有双重性，浓度过大，即会抑制植物生长．
细胞膜有重要的生理功能，①维持稳定细胞内的环境，②调选择物质进出细胞．③在细胞识别、信号传递、纤维素合成和微纤丝的组装等方面，质膜也发挥重要作用等．
实验原则：单一变量原则；对照原则．

（1）对比实验组1和2及3，可得赤霉素的产生部位为种子的胚，对比实验组2和3可得，赤霉素其作用的靶细胞位于大麦种子的糊粉层，a-淀粉酶可催化淀粉的水解，而玉米种子中淀粉主要分布于胚乳．
（2）图2结果说明种子萌发过程中赤霉素的作用是促进a-淀粉酶基因的表达，a-淀粉酶的合成，即分泌蛋白的合成过程，该过程可通过高尔基体（细胞器）分泌到细胞外起作用，从而促进种子萌发．
（3）图3表示不同浓度生长素对大麦茎生长的影响，与B相比，C对大麦茎生长的影响促进作用减弱，这体现的是细胞膜的信息交流功能．
故答案为：（1）种子的胚 糊粉层 胚乳 淀粉分解产生还原性糖（淀粉）
（2）a-淀粉酶基因的转录（a-淀粉酶基因的表达） 高尔基体
（3）促进作用减弱 信息交流

点评：
本题考点： 植物激素的作用．

考点点评： 本题结合实验过程图，意在考查考生分析题图获取有效信息的能力；能理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论．

解题思路：此题考查的知识点是动物行为的功能．解答时可以从动物行为的功能、分类的依据方面来切入．

动物行为是生物进行的从外部可察觉到的有适应意义的活动．动物所进行的一系列有利于它们存活和繁殖后代的活动，都是动物行为．不仅包括身体的运动，还包括静止的姿势、体色的改变或身体标志的显示、发声，以及气味的释放等．
A、繁殖行为：与动物繁殖有关的行为．如占巢、求偶、交配、孵卵、哺育等一系列行为，一只母猪哺育着8只小猪，是育雏行为，属于繁殖行为；蜜蜂酿造蜂蜜属于取食行为．取食行为：是动物通过各种方式获取生存所需食物的行为，如狮子追捕羚羊，是为了获取食物属于捕食行为；选项BCD均为取食行为．
故选：A

点评：
本题考点： 社会行为的特征．

考点点评： 解答此类题目的关键是理解动物行为的功能．

If you are a grass,add a sub-Spring; If you are a mighty eagle flying on the sky if you are bees,making it a sweet.

开拓一条怎样的路,装订一本咋样的书,酿造一壶怎样的酒,这是一个人必须面对和思考的人生课题.

我们的梦想激励着我们为同一个目标而努力,做最佳的啤酒公司,酿造更美好的世界.
Our dream inspires us to strive for the same goal,which means achieve the best beer company ever,and brew a better world.

1、在建筑上,要用多大角度的菱形面组成六角形蜂窝结构时,用料最省,而得到的容量却最大.
2、人们惊叹于蜜蜂高超的建筑技巧.这种六角柱状体的蜂窝,不仅消耗材料少,而且容量大,坚固结实.蜜蜂真是自然界最高明的“建筑师”.
3、有一种蜂窝结构的轻质塑料板,可用它来搭建质量轻、强度高的房屋.它的密度只有普通建筑材料的1／3到1／5,但坚固耐用,不易变形,还具有隔音、隔热等性能.
4、（3）

好眼熟啊
1846.84是麦芽量,791.5是大米量,应该是干物质,2638.34×6.4×4.18,就是2638.34原料中的水的比热,6.4是投水比例,7.4就是1份麦芽加大米的总量,加上6.4份的水
这让我想起了毕业的时候的毕业设计

【原句】……蜜蜂每酿造一斤蜜,大约要采集50万朵花粉.
【改后的】……蜜蜂每酿造一斤蜜,大约要采集50万朵花中的蜜.

大约和左右意思重复,需要删掉一个.
改为：据科学家计算,蜜蜂每酿造一斤蜜,大约需要采集50万朵花的花粉.

高粱酒

解题思路：物质从液态变成气态的过程称为汽化，汽化有蒸发和沸腾两种方式；物质从气态变成液态的过程成为液化，液化有两种方法：降低温度和压缩体积．

答：对酒料加热，酒料吸热温度升高，汽化加快；
酒气上升至小锅底部遇冷液化．形成液体“地瓜酒”附在小锅底部；
在重力作用下积聚到小锅底部，滴入导管并沿导管流到大杯中．

点评：
本题考点： 液化及液化现象．

考点点评： 本题考查汽化和液化在日常生活中的应用，体现了物理知识与日常生活的紧密联系．

解题思路：氧化反应中有的比较剧烈，例如：燃烧．有的比较缓慢，称为缓慢氧化．

A、动物呼吸属于缓慢氧化，故A正确；
B、酿造米酒属于缓慢氧化，故B正确；
C、食物腐败属于缓慢氧化，故C正确；
D、红磷燃烧不属于缓慢氧化，是剧烈的氧化反应，故D错误．
故选：D．

点评：
本题考点： 燃烧、爆炸、缓慢氧化与自燃．

考点点评： 本题主要考查了氧化反应的分类方法方面的知识，可以依据具体的反应进行．

解题思路：社群行为是群体内形成了一定的组织，成员间有明确分工的动物群集行为，有的高等动物还形成等级．
蜜蜂群体中有蜂王、工蜂和雄蜂三种类型的蜜蜂，它们分工协作，共同维持群体生活的行为于社群行为．

ABC、通过分析可知，蜜蜂分工协作，共同维持群体生活，体现了蜜蜂具有社群行为，不是繁殖行为、取食行为、供给行为，ABC不正确；
D、通过分析可知，蜜蜂分工协作，共同维持群体生活，体现了蜜蜂具有社群行为，D正确．
故选：D．

点评：
本题考点： 社会行为的特征．

考点点评： 解答此类题目的关键是理解社会行为的特征．

高粱酒

酒发生氧化变成醋,加入糖能长大的.这个应该就是酵母类的东西

什么“不辞辛苦地酿造蜂蜜,为人类造福”.它哪个是自己留着吃的!被无耻的人类拿了,又打不过人类,所以也没办法

解题思路：（1）利用氢氧化钠的质量求出与之反应的醋酸的质量在结合相关的溶液计算即可解决．
（2）利用利用（1）中的结果求出10ml中白醋的质量，计算总酸含量并与标准对比求解．

（1）设20mL稀释后的溶液中醋酸的质量为x
CH₃COOH+NaOH=CH₃COONa+H₂O
60 40
x 15g×0.4%
[60/40]=[x/15g×0.4%]
x=0.09g
（2）10ml白醋中含醋酸的质量=0.09g×[100mL/20mL]=0.45g
白醋样品中的总含酸量=0.45g×[100ml/10ml]=4.5g
总含酸量4.5g＞3.5g 符合国家标准
答：1）20mL稀释后的溶液中醋酸的质量是0.09g．
（2）该市售白醋样品中的总酸含量是4.5g，符合国家标准．

点评：
本题考点： 醋酸的性质及醋酸的含量测定；根据化学反应方程式的计算．

考点点评： 此题是对化学计算题的考查，涉及到利用一种反应物的质量求另一种反应物的质量，解题的关键是计算氢氧化钠的质量及相关溶液的计算．

1.不能说“采集50万朵花”,应该说“从大约需要从50万朵花上采集”.
2.不能说“安排城镇青年劳动力就业是一项相当繁重的任务”,应该说“安排城镇青年就业是一项相当繁重的任务”,或者说“安排城镇青年劳动力是一项相当繁重的任务”
这两句话一个错在表达不清,一个错在词性混淆.

果醋,实际是果味+醋.
这个果味可以来自果汁,也可以来自食品添加剂.
糖--乙醇--乙酸（醋）,这个反应是连续的,是酵母酒和醋酸菌综合作用的结果.乙醇的浓度和乙酸的浓度都会抑制代谢反应的进行（程度）.
一般讲,果醋是饮料,它的成分必须含有一定量的糖分,酸度也不会超过4%（一般食醋浓度）.
正是因为它含有一定量的糖分,而且杀菌不可能彻底,过滤也可能不彻底.因此,残留的乙醇和（可能）继续发酵产生的乙醇,是必然的.但是,浓度不可能超过0.5%,那样的话,酒味会“十分”明显.
自家自酿的“果醋”可能会出现上述现象,市场上出售的果醋,乙醇含量会“极低”,你绝对不可能尝出“酒味”来的.

2
蜂蜜是蜜蜂将采集的花蜜加工转化而成的甜物质,主要成分是葡萄糖和果糖,还有其它一些营养物质,是酿造出的食物.
蜂胶是蜜蜂分泌的,作用是来筑巢,修补巢,加固巢,蜂王产卵前的奠基等；蜂蜡也是蜜蜂分泌的,作用就是筑巢；蜂粮（也称蜂花粉）是蜜蜂从显花植物的花蕊内采来花粉粒,并加入花蜜和唾液后制成的团状物带回蜂巢,再经过一番酿造后置于巢房内,用头捣实,即成为蜂粮,确实也是蜜蜂的粮食,但不是酿造出的食物.

The wine is made from grapes

1、发酵初期需要一定的氧气供应酵母菌繁殖,增加到一定数量有利于发酵
2、蘑菇是腐生 以腐烂的有机物环境为生,寄生是指寄生在活的生物体上
3、不是,主要是青霉和曲霉,还有毛霉等
4、净化污水主要是用细菌,人们常用细菌,是因为细菌繁殖能力更强
5、竹子是被子植物,因为竹子属于禾本科,禾本科是被子植物下的一个科.但是由于竹子很少开花结果,从其种子结构来分析不太方便.
6、不是,是先天性行为
7、都有,气门从中胸开始,到后胸,直至第八腹节,每节一对,因此共有10对.在蝗虫腹部第一节的两侧,有一对半月形的薄膜,是蝗虫的听觉器官.在左右两侧排列得很整齐的一行小孔,就是气门
8、B因为不同种的生物不能交配,往往是引诱其来捕食
9、不具有 有社会行为的动物,一般是同一种的许多个体有组织有规律有分工的共同维持集体的生存的行为
10、A
11、是 非条件反射是先天就有的,明显这个是后天练成的,是条件反射
12、不是 本能是一系列非条件反射构成的,比如说这道题
下列动物的行为中,不属于本能的是（）
A.蚂蚁筑巢
B.蜘蛛填洞
C.小猫见蚊子飞来,眨一下眼睛
D.雄三刺鱼向雌鱼“示爱”,引导雌鱼产卵,向水中排精组成的婚配行为
答案是C
本能是一系列非条件反射构成的.蚂蚁建窝,鱼交配这都是先天就会的,不需要学习,而小猫“见”蚊眨眼,说明蚊未到,猫就已眨眼,这是猫出生后学到的,还有“见”说明是通过了视觉中枢（高级神经中枢）,非条件反射是不要高级中枢参于,这不是本能,是条件反射

（C6H10O5）N + NH2O→催化剂→nC6H12O6的
纤维素
C6H12O6→催化剂→2C2H5OH + 2CO2↑

是病句.改为：据科学家统计,蜜蜂每酿造一斤蜜,大约需要采集50万朵左右花的花粉.

许多 永久 瞬间 分解
形容用尽所有并愿意付出生命.
指没有其想要的.

有抱负才会有希望.鲁迅有抱负,才会用笔杆唤醒中华;屈原有抱负,才会用楚辞激励后人.
暂时只想到这个.

B


这里所说的搭配不当，主要指主谓不搭配、动宾不搭配、附加成分和中心词不搭配三种情况。A.中心词与修饰语不搭配。应改为“采集50万朵花的花粉”；C.“犀利”多用于批评、指责，可改为“见解独到”； D项中“推行”“精简”后皆缺少宾语。

y要飞行十几万公里.相当于绕地球三四圈.

West the Velvety grape wine's manufacture, selects the Australian famous swan valley production area high quality grape 100% fruit juices to brew, by has more than 30 year fermenting red wine experience, has the world top technology modernized brewery to produce strictly, the product besides receives the Australian red wine nature superior price solid tradition, the liquor nature style is extremely prominent, the feeling in the mouth, a fragrance more suitable Chinese to appraise the red wine custom, achieves balanced mild-mannered, fresh fragrant, the aftertaste long side good boundary, drinks Velvety to do red high-level can let you understand the gentry demeanor easely, reveres enjoys the aristocrat to be luxurious. In the future Velvety brand red wine, will promote the high-end unceasingly, satisfies the home to the Australian red wine consumer demand, specially must satisfy domestic one has the greatly strengthened appraisal ability and quality request person Shi in large numbers to the red wine.
绝对准确

人类爱护环境,也学会爱惜地球,不是为自己,而是为下代,留下生存的条件

1.因为五月的雨给辛勤劳作的人们带来了丰收的希望
2.因为“雨”于是这丰收,看似写“雨”,实际上是些人们喜悦的心情

杜甫可以算一个,一生都是住茅屋.
还有《史记》里：盖西伯（文王）拘而演《周易》；仲尼厄而作《春秋》；屈原放逐,乃赋《离骚》；左丘失明,厥有《国语》；孙子膑脚,《兵法》修列；不韦迁蜀,世传《吕览》；韩非囚秦,《说难》《孤愤》；《诗》三百篇,大底圣贤发愤之所为作也.此人皆意有所郁结,不得通其道,故述往事、思来者.乃如左丘无目,孙子断足,终不可用,退而论书策,以舒其愤,思垂空文以自见

蚂蚁有理想,才会有幸苦堆建巢穴

当冬日的暖阳照耀着大地时,许多花儿红着脸儿笑了.

啤酒酿造过程中,酵母是魔术师,它把麦芽和大米中的糖分发酵成啤酒,产生酒精、二氧化碳.该变化属于（变化）化学

铁生锈变成红色生成氧化铁；食物腐败是细菌或真菌对食物的分解,食物中的蛋白质被分解成分子量极小的物质,最终分解成肽类、有机酸.此时物质会发生氨臭味及酸味,食物也失去了原有的坚韧性及弹性,并使颜色异常；酒是用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料,一般用酒曲或者酵母发酵；醋是用醋酸菌酿造的