食品包装盒中常放一小袋粉末状物质,该物质对食品同时具有防潮和防氧化作用.某同学从超市购买的食品包装盒中取出装有粉末状物质
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食品包装盒中常放一小袋粉末状物质,该物质对食品同时具有防潮和防氧化作用.某同学从超市购买的食品包装盒中取出装有粉末状物质的小袋,撕开发现袋里有板结的铁锈.试推测粉末状物质是什么?其作用原理是什么?
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cys_hff8183 共回答了19个问题
|采纳率94.7%- 解题思路:铁能与氧气和水反应生成铁锈,从而对食品起到保护作用.
粉末状物质是铁粉;铁粉能与水、氧气反应生成铁锈,既吸水又消耗了能促使食品变质的氧气,从而延长了食品的保质期.
点评:
本题考点: 食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究;金属锈蚀的条件及其防护.
考点点评: 解答本题的关键是要掌握铁的性质,只有掌握了铁的性质才能确定铁的用途. - 1年前
一gg天下 共回答了42个问题
|采纳率- 试推测粉末状物质是: Fe3O4
其作用原理是: Fe3O4实际上可以看成Fe2O3+FeO
其中FeO具有比较强的还原性,可以有防氧化作用
Fe3O4的最终稳定形态是Fe(OH)3,勉强能够提它有吸水作用 - 1年前
追逐雨泪 共回答了14个问题
|采纳率- Fe3O4 在反应式才看作Fe2O3+FeO
一般铁和空气中的氧气和水蒸气的反应是很慢的
用铁粉做干燥剂和防氧化剂
有病! - 1年前
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|采纳率78.6%其实你的怀疑是对的,生石灰吸潮作用的对象是空间空气里的水蒸气,那么生石灰要跟空气接触才行,塑料袋很密闭,那么生石灰吸潮只能吸塑料袋密闭的空间,这个就完全没意义.好比一个灯泡能照亮一间房,你用一个黑盒子封起来,黑盒子内是亮的,黑盒子外房间内那就没光了.1年前查看全部
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某同学从超市购买的食品包装盒中取出装有粉末状物质的小袋,撕开发现袋里有板结的红褐色固体(主要是该物质),就近嗅到铁锈味.
(1)试推测粉末状物质可能是______;其作用原理是______.查阅资料得知:铁锈中铁元素呈正三价,Fe3+ 和硫氰化钾溶液反应后能生成血红色的化合物.
(2)设计如下实验,证明你的猜想.
实验方案 实验现象 结论或解释 1、少量红褐色固体,加
______(填化学式),加热.1、固体溶解,溶液呈______ 方程式为:
______2、取少量溶液滴在点滴板的空穴中,再滴入硫氰化钾溶液 2、溶液变成血红色 2、证明含有Fe3+,即原粉末为Fe
粉在行动131年前1
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zjisy 共回答了16个问题
|采纳率87.5%解题思路:根据铁制品容易生锈以及氧化铁的性质进行解答.(1)铁制品容易生锈,氧化铁是红褐色固体,所以推测粉末状物质可能是氧化铁;其作用原理是铁在水和氧气存在的条件下生锈;
(2)氧化铁和硫酸反应生成硫酸铁和水,硫酸铁溶液呈黄色.
故答案为:
(1)Fe2O3;原理是:铁在水和氧气存在的条件下生锈.
(2)H2SO4;溶液呈黄色;Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O.点评:
本题考点: 实验探究物质的组成成分以及含量;金属锈蚀的条件及其防护.
考点点评: 解答本题的关键是要掌握铁的性质,只有掌握了铁的性质才能确定铁的用途.1年前查看全部
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