在每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克..

zjxl99992022-10-04 11:39:541条回答

在每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克..
这些数据是怎么得出的哪?有什么方法?

已提交,审核后显示!提交回复

共1条回复
ls1949 共回答了21个问题 | 采纳率90.5%
首先你要知道橘子各个有效成分的结构、名称.
然后提取出有效成分,譬如将橘子碾碎,固体用有机溶剂提取,液体用有机溶剂萃取,合并有机相.
再寻找合理的高效液相方法,利用高效液相或气相确定各个成分的含量.
蛋白质,脂肪,碳水化合物都可以这样测
钙,磷可以用原子吸收来做!
先是做标准曲线,在测钙,磷原子浓度!
粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品,并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器.
采用浓度准确的酸和碱,在特定条件下消煮样品,再用乙醇除去可溶物质,经高温灼烧后扣除矿物质的量,所含量称粗纤维.
粗纤维不是一个确切的化学实体,只是在公认强制规定的条件下测出的概略成份,其中以纤维素为主,还有少量半纤维素和木质素.
1年前

相关推荐

每百克玉米含钙22毫克,比每百克小米的含钙量少[9/20].每百克小米含钙多少毫克?
hyyvsyh1年前1
leon98004 共回答了20个问题 | 采纳率90%
解题思路:每百克玉米含钙22毫克,比每百克小米的含钙量少[9/20],即每百克玉米钙的含量是每百克小米的1-[9/20],根据分数除法的意义可知,每百克小米含钙22÷(1-[9/20])毫克.

22÷(1-[9/20])
=22÷
11
20,
=40(毫克).
答:每百克小米含钙40毫克.

点评:
本题考点: 分数除法应用题.

考点点评: 完成本题要注意单位“1”的确定,将小米的含钙量当作单位“1”.

8、(1)每百克胡萝卜含维生素A700微克,胡萝卜素的含量比维生素A少9/10.每百克胡萝卜含胡萝卜素多少微克?
8、(1)每百克胡萝卜含维生素a700微克,胡萝卜素的含量比维生素a少9/10.每百克胡萝卜含胡萝卜素多少微克?
(2)每百克玉米含钙22毫克,比每百克小米的含钙量少9/20.每百克小米含钙多少毫克?
9、为承办2008年奥运会帆船比赛,青岛市***作出了一系列的投资计划.其中比赛场馆投资50亿元,环保绿化投资200亿元.
(1)路桥码头投资比环保绿化投资多二分之一,路桥码头投资多少亿元?
(2)比赛场馆、环保绿化、路桥码头投资共占总投资的七分之五.计划总投资多少亿元?
以上都用方程解和等量关系式.
小李难uu1年前7
cocosope 共回答了13个问题 | 采纳率100%
设有胡箩卜素x微克
(1-十分之九)x=700
十分之一x =700
x=70
设含钙x毫克
(1-二十分之九)x=22
二十分之十一x=22
x=40
设 投资x亿元
(x-200)÷200=二分之一
x=300
(4) 设总投资x亿元
(50+200+300)÷x=5÷7
x=770亿元
累死了.算是中的除法可以用分数代替,你们学过了吧?
(2009•佛山二模)下表是黄豆和玉米种子食用部分营养成分表(表中数据表示每百克含量),从表中分析可得出哪项结论?(
(2009•佛山二模)下表是黄豆和玉米种子食用部分营养成分表(表中数据表示每百克含量),从表中分析可得出哪项结论?(  )
成分 水份 无机盐 蛋白质 脂质 糖类 核酸
黄豆 1502 10.2 35.1 16.0 18.6 8.2
玉米 1423 12.1 8.1 3.3 69.6 3.2

A.种植黄豆施用的氮肥要比玉米多
B.玉米种子细胞壁的含量比黄豆种子高
C.玉米种子的Fe含量比黄豆多
D.酿酒时用黄豆作原料比用玉米好
深山骚狐1年前1
qs_7056 共回答了15个问题 | 采纳率86.7%
解题思路:分析表格中的数据可知,在黄豆和玉米种子中,水是含量最多的化合物;玉米种子中的无机盐、糖类高于黄豆;但是蛋白质、脂质、核酸的含量低于黄豆.

A、由表格中的信息可知,黄豆的蛋白质(35.1)比玉米(8.1)多,其含N量明显较多,故种植黄豆施用的氮肥要比玉米多,A正确;
B、由表格信息可知,黄豆中的核酸含量高于玉米,因此相同质量的黄豆和玉米种子食用部分,黄豆的细胞数量多,细胞壁含量多,B错误;
C、无机盐包括Fe在内的各种矿质元素,不能因为玉米中无机盐含量高,就判断其中的Fe元素含量高,C错误;
D、由表格信息可知,玉米含糖高,酿酒时用玉米作原料比用黄豆好,D错误.
故选:A.

点评:
本题考点: 糖类的种类和作用的综合;蛋白质的结构和功能的综合.

考点点评: 本题的知识点是种子中水分、无机盐、蛋白质、脂质、糖类、核酸的含量,组成细胞的不同化合物的元素组成和功能,分析表格数据获取信息是解题的突破口,对于细胞中各种化合物的组成元素的记忆和不同化合物的功能理解是解题的关键.

每百克玉米含钙22毫克,比每百克小米的含钙量少[9/20].每百克小米含钙多少毫克?
wjl_10151年前1
鲁子谈心 共回答了25个问题 | 采纳率100%
解题思路:每百克玉米含钙22毫克,比每百克小米的含钙量少[9/20],即每百克玉米钙的含量是每百克小米的1-[9/20],根据分数除法的意义可知,每百克小米含钙22÷(1-[9/20])毫克.

22÷(1-[9/20])
=22÷
11
20,
=40(毫克).
答:每百克小米含钙40毫克.

点评:
本题考点: 分数除法应用题.

考点点评: 完成本题要注意单位“1”的确定,将小米的含钙量当作单位“1”.

一罐辣酱,底面直径6厘米,高10厘米.如果每立方厘米辣酱重约1.1克,这瓶辣酱大约重多少克?保留整百克
51gala1年前4
娃哈哈x190 共回答了18个问题 | 采纳率100%
3.14×3×3×10×1.1=310.84(克)
保留整百的话约等于300(克)
每百克各种蔬菜水果含钾个多少克?
bc1vb1年前1
i870514 共回答了11个问题 | 采纳率90.9%
我举几个例给你参考
紫菜1796mg、黄豆1503、油菜210、芹菜154、橙子159、苹果119mg
含蛋白质最多的是粮食是大豆,每百克约含40克.那么一千克大豆含蛋白质多少呢?一顿呢?
7730956161年前3
zzp3000 共回答了22个问题 | 采纳率86.4%
含蛋白质最多的是粮食是大豆,每百克约含40克.
那么一千克大豆含蛋白质多少呢?
1×(40÷100)=0.4千克
一吨呢?
1×(40÷100)=0.4吨
每百克玉米含钙量22毫克,比每百克小米的含钙量少二十分之九.每百克小米含钙多少毫克?
卓达仙女1年前2
xu0602 共回答了23个问题 | 采纳率87%
每百克小米含钙40毫克.
含蛋白质最多的粮食是大豆,每百克约含40克.那么1千克大豆含蛋白质约是多少呢,1吨大豆呢
wjf6131年前1
山ff毛 共回答了25个问题 | 采纳率92%
100克含40克大豆
1000克含400克大豆
1吨=1000公斤=1000000克=400000克大豆
英语翻译据专家测定 accroding to expert's determinated,每百克鲜果肉中含糖88克,热量
英语翻译
据专家测定 accroding to expert's determinated,
每百克鲜果肉中含糖88克,热量100千卡,粗纤维13克,铁3克还含有丰富的维生素p等营养成分
each hectogram flesh of fruit conain suger1.2g ,heat100kc,fibre1.6g 铁5g(不会),full of vitaminP and so on.
枣的药理作用极为广泛,有增加血清蛋白和白蛋白的作用.
,怎么翻)
现代研究其化学成分得知内含有人体所需18余种氨基酸.怎么翻?)
把你们写的发上来 教教我
bbjudy1年前2
la0273 共回答了14个问题 | 采纳率100%
Pharmacological function of jujube is widespread extremely, which can increse the blood serum protein and albumin.
It can be known from the chemical constituents researched in modern times that it has more than 18 kinds of amino acids needed by human.
Fresh sarcocarp per 100g contains
sugar1.2g,heat100kc,fibre13g,iron5g,vitaminP and other nutritional components abundantly.
什么食物单位质量含热量最高为什么我看到的所有食物营养成分表中热量每百克都不会超过2500?有没有比这个含能量更多的?还有
什么食物单位质量含热量最高
为什么我看到的所有食物营养成分表中热量每百克都不会超过2500?有没有比这个含能量更多的?
还有蚯蚓含蛋白质是牛肉的好几倍,但这不意味着其能量是牛肉的几倍.质
为什么说士兵在野外蚯蚓之类的高蛋白是最佳的能源,而不是高淀粉的饼干
vcf3321年前1
v7oj 共回答了17个问题 | 采纳率88.2%
含脂肪及淀粉过高的食物,比如巧克力,糖果,肉类以及米饭,饼之类
油炸食品是最高热量食物,油脂的共同特点是含热量比较高(100克植物油含有的热量高达869千卡);
甜食类食品其次,以甜食类中热量最高的巧克力为例,100克巧克力热量高达589千卡;
谷物类的热量差别比较大,热量最高的如土豆或白薯干,100克热量达到612千卡,而平时我们所喝的小米粥100克只有46千卡;
面食类,如馒头(100克218千卡),挂面(100克347千卡)等,大都在每100克200-400千卡左右,值得注意的是粗粮的热量很低.
含蛋白质最多的是大豆,每百克约含40克.那么一千克大豆含蛋白质多少呢?一吨呢?
bigliang1年前3
娅妞 共回答了18个问题 | 采纳率88.9%
大豆的蛋白质含量是
40÷100×100%=40%
1千克=1000克
一千克大豆含蛋白质
1000×40%=400(克)
1吨=1000千克
一吨大豆含蛋白质
1000×40%=400(千克)
现有九公斤的米,一个天平,一个五十克的法码,一个两百克的法码,问:如何在天平上只称三次,称出两公斤米来?
huayu3061年前2
xijinjian 共回答了17个问题 | 采纳率94.1%
这还不简单,先将9000g米用天平分成2份4500g
再将其中一份分成2份,就剩下2250g的米了
再从中称出250g,剩下的不就是2000g,也就是2公斤的米了!
有四种规格的蜂蜜:每瓶两百克的三元,每平四百克的4.4元,每瓶五百克的七元,每瓶一千克的13元.问:(1
海韵6031年前1
水云叙事 共回答了17个问题 | 采纳率76.5%
只有条件,没有问题?! --│
东北野生红松子每百克营养成分中,蛋白质含量占百分之多少呢?要准确的数字(小数点后保留两个数字)
gt76651年前1
eddynz 共回答了21个问题 | 采纳率100%
营养:松子的营养价值很高,在每百克松子肉中,含蛋白质16.70克,脂肪63.50克,碳水化合物9.80克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质.