肝炎病人厌食哪种食物?A、蛋白质 B、水 C、淀粉 D、脂肪

（1）、传染源指能够散播病原体的人或动物．在此题中发病的肝炎患者能够散播病原体，属于传染源；病毒性肝炎是由几种不同的病原体引起的，目前已确定的有甲型、乙型、丙型、丁型及戊型病毒性肝炎五种类型，其中甲型...

点评：
本题考点： 病原体与传染病的病因；传染病流行的基本环节；传染病的预防措施．

考点点评： 此题考查了预防传染病的一般措施：控制传染源、切断传播途径、保护易感人群．

（1）ATP的结构简式为A-P～P～P，形成ATP的过程为呼吸作用或光合作用，故产生ATP的场所为叶绿体、细胞质基质、线粒体．
（2）葡萄糖为小分子，进入酵母菌细胞为主动运输．有氧呼吸吸收的氧气量：二氧化碳释放量=1：1，因此二氧化碳总释放量：氧气的吸收量=4：3，对应图中氧气浓度b，图1中氧气浓度为b时，产生二氧化碳为8，消耗氧气为6，故无氧呼吸和有氧呼吸消耗的葡萄糖之比为[2/2]/[6/6]=1：1，有氧呼吸产生能量最多的为第三阶段，其中大部分以热能的形式散失掉，少部分用于合成ATP．
（3）酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖量相等时，CO₂的释放量为3：1，而有氧呼吸吸收的氧气量：二氧化碳释放量=1：1，因此二氧化碳总释放量：氧气的吸收量=4：3，对应图中氧气浓度b．图中曲线看出，三种氧气浓度的通气量对葡萄糖的利用量影响不大，但是ATP得生成量明显不同，在氧气供应量为6L/h时，ATP的生成速率最快．
（4）AMP合成ATP时需要磷酸和能量，AMP合成ATP的反应式为 AMP+Pi+能量
酶
ADP ADP+Pi+能量
酶
ATP
故答案为：
（1）A-P～P～P 叶绿体、细胞质基质、线粒体
（2）主动运输b 第三阶段 热能
（3）6L/h．
（4）AMP+Pi+能量
酶
ADP ADP+Pi+能量
酶
ATP．

点评：
本题考点： ATP与ADP相互转化的过程；ATP的化学组成和特点．

考点点评： 本题难度适中，属于考纲中理解、应用层次的要求，考查了ATP的结构简式和产生场所、物质跨膜运输的方式、以及有氧呼吸和无氧呼吸的气体的吸收量和释放量之间的关系等知识，考生要能够识记有氧呼吸和无氧呼吸的化学反应方程式，根据二氧化碳总释放量和氧气的吸收量的比值判断呼吸作用的强弱．

肝脏分泌的胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化；油腻的食物的主要营养物质是脂肪，肝炎病人的肝脏分泌的胆汁不足，不利用脂肪的消化，因此肝炎病人怕吃油腻的食物．
故选：C

点评：
本题考点： 各种消化腺的位置和功能．

考点点评： 胆汁能够促进脂肪的消化，胆汁分泌不足必然影响脂肪的消化．

病毒是一类结构十分简单的微生物，它没有细胞结构，主要有蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成．病毒是寄生在其它生物体的活细胞内，依靠吸取活细胞内的营养物质而生活的，因此，病毒属于寄生生活，一旦离开了这种活细胞，病毒就无法生存，就会变成结晶体．病毒靠自我复制的形式使数量增加．病毒分为植物病毒、动物病毒、细菌病毒．肝炎病毒主要寄生在人体内，因此属于动物病毒，宿主是人．
故选C．

点评：
本题考点： 病毒的形态结构及生命活动特点；病毒的分类与噬菌体．

考点点评： 掌握病毒的结构以及分类，了解什么是植物病毒、动物病毒、细菌病毒．

A．陶瓷餐具属于硅酸盐产品，一次性使用后不能降解，对环境造成污染，故A错误；
B．淀粉属于多糖，一次性使用后能水解生成可溶性的单糖，所以能降解，对环境无污染，故B正确；
C．塑料餐具一次性使用后不能降解，能产生白色污染，对环境有污染，故C错误；
D．银质餐具一次性使用成本过高，损耗太大，不利于发展，故D错误；
故选B．

点评：
本题考点： 常见的生活环境的污染及治理．

考点点评： 本题考查了环境污染及治理，该题从环境污染、原料成本等方面来分析解答即可，明确物质的性质是解本题关键，题目难度不大．

传染源指能够散播病原体的人或动物．在此题中发病的肝炎患者能够散播病原体，属于传染源；传播途径：病原体离开传染源到达健康人所经过的途径叫传播途径，如空气传播、饮食传播、生物媒介传播等．对被污染的日常用品、餐具等立即进行消毒处理或把肝炎患者用的碗筷要同家人分开，这样做的目的是切断传播途径．
题中叙述的打疫苗产生的甲肝抗体能够抵抗甲肝病毒的再次侵袭，但对乙肝病毒却不起作用，此种免疫的特点是只针对某一特定的病原体或异物起作用，而对其它的病原体不起抵抗作用，因此这种免疫叫做特异性免疫．所以在抗甲型肝炎病毒的感染中，最重要的免疫类型及发挥主要作用的物质是疫苗注射，从而健康人体内含有抗体，属于特异性免疫．
故选：D

点评：
本题考点： 人体特异性免疫和非特异性免疫；抗体和抗原．

考点点评： 传染病的知识往往与免疫的知识相关联，所以最好把这两部分知识结合起来学习．

人体需要的营养物质有：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素．为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩． 但肝炎患者应少吃脂肪成分．
故选：D

点评：
本题考点： 注意合理营养．

考点点评： 解此题的关键是理解掌握食物中的几种成分的主要作用和合理膳食的原则．

某人患肾小球肾炎、肝炎等疾病，都会引起血浆蛋白降低，使血浆渗透压下降，组织液回流减弱，组织液增加，导致组织水肿现象．
故选：B．

点评：
本题考点： 内环境的组成．

考点点评： 本题以组织水肿为题材，考查内环境的组成，要求考生识记内环境的组成，掌握内环境各成分之间的关系，此外还要求考生理解和掌握内环境的理化性质，特别是渗透压，能合理解释各种现象引起的组织水肿问题．

消化系统包括消化道和消化腺，消化腺包括唾液腺、肝脏和胰腺．其中肝脏能分泌胆汁，胆汁内不含消化酶，只能对脂肪起乳化作用，将脂肪颗粒乳化成脂肪微粒，增大了脂肪与消化液的接触面积，利于脂肪的化学性消化．如果患了肝炎，胆汁的分泌受到影响，就会影响脂肪的乳化．
故选C．

点评：
本题考点： 各种消化腺的位置和功能．

考点点评： 对于脂肪的消化，一般和淀粉、蛋白质的消化结合起来掌握，难度较大．

（1）肝炎患者能够向外散播病原体，故属于传染源；餐具、碗筷上可以带有肝炎病毒，将其消毒，杀死病毒，防止通过餐具碗筷传染给健康人，故目的是切断传播途径；计划免疫的目的更好的保护易感人群．
（2）病原体侵入人体后，能够刺激淋巴细胞产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质---抗体．引起人体产生抗体的物质叫抗原，某种抗体只与刺激它产生的那种抗原结合，促进吞噬细胞吞噬病原体．抗原被清除后，相应的抗体仍存留在人体内，当同样的抗原再次侵入人体时，就会很快被体内存留的抗体按同样的方式加以清除，从而起到预防传染病的作用．故患过甲肝或接种过甲肝疫苗的人，能够抵抗甲肝病毒的再次侵袭，主要是他们获得了针对甲肝病毒的抗体，并且只对甲肝有抵抗作用，不能抵抗乙肝病毒．只对特定的病原体或异物起作用，叫做特异性免疫．
故答案为：（1）传染源；切断传播途径；易感人群
（2）抗体；否；甲肝；特异性

点评：
本题考点： 传染病流行的基本环节；传染病的预防措施；人体特异性免疫和非特异性免疫．

考点点评： 有些同学容易把肝炎病毒当成传染源，所以误把患肝炎的人当成传播途径了．