煮过的肝脏研磨液与新鲜肝脏研磨液谁放出气泡快,为什么

（1）首先从表2第1、2试管中的现象可以看出，S1和S2的化学本质分别是淀粉和蛋白质，再结合表1中的实验现象，可知E1是淀粉酶、E2是蛋白酶（或胰蛋白酶），又因为S3与E3混合后产生较多气泡，产生的气体能使带火星的卫...

点评：
本题考点： 酶的特性；探究影响酶活性的因素．

考点点评： 本题主要考查学生对实验设计的理解和分析能力．还要注意，低温使酶失活但不会破坏酶的空间结构，酶的活性可以恢复．高温、过酸、过碱会破坏酶的空间结构使酶失活，酶的活性不能恢复．

A、生物的基本元素就是指C、H、O、N、P、S等，因此这三种细胞中均含有这6种基本元素，A正确；
B、细胞中的化合物均包括糖类、脂质、蛋白质、核酸、水、无机盐等物质，B正确；
C、细胞结构中均含有DNA和RNA两种核酸，并且以DNA为遗传物质，并且细胞中均有核糖体，能够合成蛋白质，C正确；
D、蓝藻属于原核生物，原核细胞的分裂方式为二分裂，而另两种细胞的分裂方式为有丝分裂；同时原核细胞中不存在核仁，因此没有核仁消失之说，D错误．
故选：D．

点评：
本题考点： 原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同．

考点点评： 本题考查了组成细胞的元素和化合物以及细胞结构的相关知识，考生要能够识记组成生物体的主要元素；识记原核细胞和真核细胞结构的统一性；明确原核细胞没有核膜和核仁，并且原核细胞只能进行二分裂．

（1）饭后，大量的葡萄糖吸收到体内，但是健康人的血糖含量只有短暂的升高，很快就恢复正常，说明肝脏可以把葡萄糖合成肝糖原进而起到降低血糖浓度的作用，因此实验的假设是：肝脏具有降低血糖浓度的作用．
（2）根据材料用具来看要用斐林试剂来鉴定葡萄糖，因此观察指标可以看砖红色沉淀颜色的深浅来判断血糖浓度的高低．
（3）不能用血液主要是因为血液中含有红细胞，红细胞中的血红蛋白让血液呈现红色，而用斐林试剂鉴定葡萄糖时形成的也是砖红色的沉淀，所以会造成颜色的干扰．
故答案为：
（1）肝脏具有降低血糖浓度的作用
（2）砖红色沉淀颜色的深浅
（3）血液为红色，会干扰对反应颜色的观察

点评：
本题考点： 体温调节、水盐调节、血糖调节．

考点点评： 本题主要结合血糖调节的知识来考查学生对相关实验的理解．只有掌握了血糖调节的知识和做实验的基本原则才能正确解答本题．

A、肝脏是人体最大的腺体器官，主要由上皮组织构成的．A错误；
B、心脏主要有肌肉组织构成的器官，B错误；
C、血液属于一种流动组织，C正确；
D、皮肤最外面的表皮是由上皮细胞构成的，属于上皮组织，内有肌肉层，属于肌肉组织，同时也布满了血管和神经，血管里的血液属于结缔组织，神经属于神经组织．可见皮肤是由上皮组织、肌肉组织、结缔组织和神经组织按照一定的次序结合在一起构成的一个器官．D错误．
故选C

点评：
本题考点： 人体的几种基本组织及功能．

考点点评： 先了解细胞、组织、器官、系统的概念，再分析四个选项中的结构各属于哪个结构层次．

A、肝脏是人体内最大的消化腺，成人的肝脏重约1.5kg，大部分位于腹腔的右上部，能分泌胆汁，胆汁中不含消化酶，只能对脂肪有乳化作用，增加与消化液的接触面积．促进消化．肝脏具有多方面的功能：分泌胆汁、代谢功能和解毒功能．
B、饮食中的淀粉和糖类消化后变成葡萄糖经肠道吸收，肝脏将它合成肝糖原贮存起来；当机体需要时，肝细胞又能把肝糖原分解为葡萄糖供机体利用．
C、储存胆汁的是胆囊．
D、蛋白质代谢：肝脏是人体白蛋白唯一的合成器官；γ球蛋以外的球蛋白﹑酶蛋白及血浆蛋白的生成﹑维持及调节都要肝脏参与；氨基酸代谢如脱氨基反应﹑尿素合成及氨的处理均在肝脏内进行．
故选：ABD

点评：
本题考点： 各种消化腺的位置和功能．

考点点评： 本题考查学生对肝脏的功能的认识．是基础题．