话梅、乌梅、西梅之类的零食是酸性食物吗?

话梅是用什么做的只要说出最主要的原材料就好,

yyww1001年前1

香凝红颜 共回答了21个问题 | 采纳率90.5%

话梅精选优质果大皮簿肉厚的鲜青梅果为主要原料,经传统秘方腌制,辅以白糖、甘草、食盐、天然香料等等配以进口原料结合现代工艺精制而成.
话梅含有人体所需的维生素、矿物营养、蛋白质、有机酸等,具有清血、强肝、整肠、清除疲劳、抗衰老、杀菌还有改善心血管功能,并含有大量的果酸(如柠檬酸20％、苹果酸15％、以及琥珀酸、单宁酸等),梅酸有机分解乳酸的作用,能舒肠健胃,促进消化,增进食欲.产品口感甘甜,生津止喝,开胃消滞,回味无穷.原味话梅更能舒肠健胃,生津止喝,其口感酸咸适中,开胃消滞,并能促进消化,特别适用于冲开水,泡话梅茶,是正宗传统话梅食品.
回答者：finalmin - 秀才 三级 1-29 12:01

1年前查看全部

雪梅和话梅是一种东西吗

nini9206131年前1

无形红雨 共回答了21个问题 | 采纳率81%

不完全是,话梅包含的比较多,它可以是雪梅也可以是别的 而雪梅就比较单一了,雪梅就是雪梅

1年前查看全部

一些零食的英文话梅 果冻 饼干 薯片 膨化食品 小甜点 麻花 泡泡糖 棒棒糖 棉花糖 奶片 瓜子 果丹皮 奶茶 还有很多

一些零食的英文
话梅 果冻 饼干 薯片 膨化食品 小甜点 麻花 泡泡糖 棒棒糖 棉花糖 奶片 瓜子 果丹皮 奶茶
还有很多别的没想到的 只要是零食就可以 平时超市买得到的

yangchuanl1年前3

lincyxx 共回答了19个问题 | 采纳率84.2%

waxberry－－话梅
jelly---果子冻
biscuits/cookies ------饼干
potatoflakes-----薯片
Puffing Food/extruded food----膨化食品
cookie/dessert---小甜点
Bread twist---麻花
bubble gum----泡泡糖
lollipop---棒棒糖
candy floss/cotton candy-----棉花糖
milk tablet---奶片
melon seeds---瓜子
tea with milk---奶茶
HAWTHORN COIL--果丹皮

1年前查看全部

人间词话梅圣俞【苏幕遮】词：“落尽梨花春又了.满地残阳,翠色和烟老.（1）”刘融斋谓：少游一生似专学此种（2）.余谓：冯

人间词话
梅圣俞【苏幕遮】词：“落尽梨花春又了.满地残阳,翠色和烟老.（1）”刘融斋谓：少游一生似专学此种（2）.余谓：冯正中【玉楼春】词：“芳菲次第长相续,自是情多无处足.尊前百计得春归,莫为伤春眉黛促.（3）”永叔一生似专学此种.
这整段话什么意思

恶狼说要下了1年前1

shihao1314520 共回答了11个问题 | 采纳率100%

这是王国维的《人间词话》中的第二十二条,意思如下：
刘融斋（即刘熙载）说,秦观（少游）一生所写的词都是学梅圣俞（即梅尧臣）的风格.我（指作者王国维）说：“冯正中的【玉楼春】词：‘芳菲次第长相续,自是情多无处足.尊前百计得春归,莫为伤春眉黛促.’与上面梅圣俞的词意境相同”.其实欧阳修（即永叔）一生所学也是此种风格.
《人间词话》是王国维著名的文学评论与文学理论书籍,是近代文学批评史上重要的著作,但钱钟书对这本书评价不高.

1年前查看全部

（2014•定兴县一模）如图中的话梅所采用的保存方法是（　　）

（2014•定兴县一模）如图中的话梅所采用的保存方法是（　　）

A．高温灭菌法
B．脱水法
C．渗透法
D．盐制法

iuai1f3h_v1d6_71年前1

pvspp 共回答了15个问题 | 采纳率86.7%

解题思路：食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂食品腐败的主要原因是微生物的大量繁殖，

图中的话梅所采用的保存方法是采用的是渗透法，原理是用糖渗出水分，增加渗透压，抑制微生物的生长和繁殖．
故选：C．

点评：
本题考点： 食品保鲜的一般方法．

考点点评： 解答此类题目的关键是知道食品保存的方法．

1年前查看全部

桃梅是话梅吗?

绒雨811年前1

wzfly 共回答了19个问题 | 采纳率100%

桃梅属于观赏花卉
制作话梅用芒种后采摘的黄熟梅子,俗称黄梅.
因此,桃梅不是话梅

1年前查看全部

关于什锦糖的问题啊尔卑司22.5元每千克,金丝奶糖24.5元每千克,巧克力86.2元每千克,酥心糖26.00元每千克话梅

关于什锦糖的问题
啊尔卑司22.5元每千克,金丝奶糖24.5元每千克,巧克力86.2元每千克,酥心糖26.00元每千克话梅糖16.8元每千克,花生糖16.5元每千克咖啡糖20.8元每千克一心连68元每千克.
1.请你从上面的糖果中任选5种配成什锦糖20千克,并计算出什锦糖的单价.
(可用计算机算)
2.如果配成的20千克什锦糖的单价想控制在30元/kg到40元/kg之间,请写出配置方案,并算出这种什锦糖的单价.(可用计算机算)

桃花入东海1年前1

春城小熊 共回答了31个问题 | 采纳率80.6%

(1)我取啊尔卑司,金丝奶糖,酥心糖,巧克力,咖啡糖.
单价为（22.5+24.5+86.2+26+20.8）/5=36（元）
（2）要想单价控制在30元/kg到40元/kg之间,则五种糖总价须在
30*5到40*5之间,即150到200.可把糖依次标为1,2,3,4,5,6,7
则分配方法有12345 23456 34567 12456 12567 23567 24567 12467 12367
12347 12457 12467.算出总值只要在150到200之间就可以了.

1年前查看全部

话梅为什么叫“话”梅?话梅是以鲜青梅果为主要原料制作的.可为什么叫话梅呢?“话梅”最早是谁发明的?为什么取这个名字?

sabrina06121年前1

mm潜水员 共回答了14个问题 | 采纳率92.9%

说话时口会渴,水喝多了就要去厕所,很麻烦也会少听很多好故事,所以有了梅子.
就是话梅了!嗬嗬

1年前查看全部

小亮打开橱柜发现许多蟑螂.他很想知道蟑螂喜欢吃什么食物,于是他设想蟑螂可能喜欢吃的食物如：米饭、巧克力、咖啡、话梅等食物

小亮打开橱柜发现许多蟑螂.他很想知道蟑螂喜欢吃什么食物,于是他设想蟑螂可能喜欢吃的食物如：米饭、巧克力、咖啡、话梅等食物,并设计了一套透明实验装置,有利于观察蟑螂的行为.他将许多蟑螂分成几个小组,分别放进几个透明装置内（如图）,然后观察相同时间内通过隧道进入食物盒的蟑螂数量,进行对比,发现蟑螂喜欢吃巧克力.
实验中应观察什么量?

梧桐树干如墨1年前1

pear1117 共回答了19个问题 | 采纳率94.7%

蟑螂能吃到各种食物的概率是不是均等的,且装置不能重复使用,因为会受到其他蟑螂气味的影响,实验结论不能轻易得出,只有大量实验反复验证才可以,因为很可能是巧合,就算那个结论正确,也只能说在他所想的的食物中,蟑螂最喜欢吃巧克力,

1年前查看全部

怎么测定话梅中亚硝酸盐的含量?需要什么仪器?

云衢驿客1年前1

Janice1015 共回答了17个问题 | 采纳率88.2%

你找一下 GB 5009.33-2010 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定这是现行的国家标准

1年前查看全部

话梅是酸性还是碱性

爱晓璐1年前4

围巾风舞 共回答了18个问题 | 采纳率94.4%

碱性食物
大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊,认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的.其实,食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的.所谓食物的酸碱性,是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性.食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性.
碱性食物主要分为：
一、蔬菜、水果类；
二、海藻类；
三、坚果类；
四、发过芽的谷类、豆类.
要避免或减少以下酸性食物的摄取：
一、淀粉类；
二、动物性食物；
三、甜食；
四、精制加工食品(如白面包等)；
五、油炸食物或奶油类；
六、豆类(如花生等)
食物酸碱一览表
强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼.
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦.
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱.
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜.
中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等.
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯.

1年前查看全部

甜话梅是用什么做的

親親Rain1年前1

lovelijianlong 共回答了21个问题 | 采纳率100%

　　制作话梅用芒种后采摘的黄熟梅子,俗称黄梅.黄梅从树上采下来洗净后,放在大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干；晒干后再用清水漂洗,再晒干；然后用糖料泡腌,再晒干―――如此多次反复,可谓是“十蒸九晒,数月一梅”,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅.这种话梅如果贮藏得好,防潮防蛀,可保存数年而不变质.

1年前查看全部

食品店售货员张英,李妮要把1000个话梅分开包装.张英每次取15个装一袋,李妮每次取9个装一袋.结果李妮比张英少装了1袋

食品店售货员张英,李妮要把1000个话梅分开包装.张英每次取15个装一袋,李妮每次取9个装一袋.结果李妮比张英少装了1袋,且剩下的不够李妮装一袋了.
最后 剩下的话梅是多少个?
张英装了多少袋?

yxml1年前4

abc123def 共回答了15个问题 | 采纳率93.3%

设张英装了x袋,李妮装了y袋,剩下z个话梅,
则由题意知15x+9y+z=1000 （1）
y+1=x (2)
z

1年前查看全部

小亮打开橱柜发现许多蟑螂.他很想知道蟑螂喜欢吃什么食物,于是他设想蟑螂可能喜欢吃的食物如：米饭、巧克力、咖啡、话梅等食物

小亮打开橱柜发现许多蟑螂.他很想知道蟑螂喜欢吃什么食物,于是他设想蟑螂可能喜欢吃的食物如：米饭、巧克力、咖啡、话梅等食物,并设计了一套透明实验装置,有利于观察蟑螂的行为.他将许多蟑螂分成几个小组,分别放进几个透明装置内（如图）,然后观察相同时间内通过隧道进入食物盒的蟑螂数量,进行对比,发现蟑螂喜欢吃巧克力.
①、小亮设计了下列表格,用来记录实验结果,请你帮助他在 “?”处填写应该记录的项目.（其它空格应该在实验过程中填写,现在不用填写）观察蟑螂喜欢的食物实验记录表
食物名称 ? 结论
巧克力
咖啡
话梅
米饭
②、他实验探究的过程大致为：
提出问题→ _________→制定计划→ ____________ →得出初步结论.
③、他提出的问题是 .
○4、通过实验发现蟑螂最喜欢的食物是 _______ .

nishishui311年前1

悒郁秋城 共回答了24个问题 | 采纳率95.8%

第一小题说实话我也不知道.
第二小题应该是：建立假设 获取事实与证据（至少我是这么写的.)
第三小题么.我写的是：（不一定正确）蟑螂喜欢吃巧克力、咖啡、话梅还是米饭?
第四小题是巧克力吧.

1年前查看全部

求各位学霸帮忙看看这道题，麻烦各位了：小强买8个棒棒糖和2包话梅，用去12.6元；如果买4个棒棒糖和6包话梅，用去13.

求各位学霸帮忙看看这道题，麻烦各位了：小强买8个棒棒糖和2包话梅，用去12.6元；如果买4个棒棒糖和6包话梅，用去13.8元。每个棒棒糖和每包话梅各多少钱？

xyz12811年前3

daw_5a6bpu33aa 共回答了114个问题 | 采纳率33.3%

12.6÷2=6.3 话梅13.8÷(6-1)=2.76 棒棒糖(6.3-2.76)÷4=0.885

1年前查看全部

食品店售负员张英、李妮要把一千个话梅分开包装.张英每次 敢十五个装一袋,李妮每次取九个装一袋.结果

食品店售负员张英、李妮要把一千个话梅分开包装.张英每次 敢十五个装一袋,李妮每次取九个装一袋.结果
食品店售负员张英、李妮要把一千个话梅分开包装.张英每次
敢十五个装一袋,李妮每次取九个装一袋.结果李妮比张英少装一袋,且剩下的不够李妮装一袋了.最后剩下话梅是多少个?张英装了多少袋?

AlexanderBobby1年前1

鹤瓜 共回答了23个问题 | 采纳率87%

15x+15+9x=1000 （x是李妮的袋数） 最后x=41余1 所以 最后剩下话梅有一个,张英装了42袋,李妮装了41袋!

1年前查看全部

食品店售货员张英，李妮要把1000个话梅分开包装．张英每次取15个装一袋，李妮每次取9个装一袋．结果李妮比张英少装了1袋

食品店售货员张英，李妮要把1000个话梅分开包装．张英每次取15个装一袋，李妮每次取9个装一袋．结果李妮比张英少装了1袋，且剩下的不够李妮装一袋了．最后剩下的话梅是多少个？张英装了多少袋？

Rity_1年前3

一溅成名 共回答了19个问题 | 采纳率84.2%

解题思路：两人一次共装15+9=24个，1000÷24可以求出李妮装了多少袋，根据所得的余数，可以求出还剩多少个．

1000÷（15+9）
=1000÷24
=41（袋）…16（个）
16-15=1（个）41+1=42（袋）
答：剩下的话梅是1个，张英装了42袋．

点评：
本题考点： 公因数和公倍数应用题．

考点点评： 本题须根据题意列出除法算式，再依次进行解答．

1年前查看全部

食品店售货员张英,李妮要把1000个话梅分开包装.张英每次取15个装一袋,李妮每次取9个装一袋.结果李妮比张英少装了1袋

食品店售货员张英,李妮要把1000个话梅分开包装.张英每次取15个装一袋,李妮每次取9个装一袋.结果李妮比张英少装了1袋,且剩下的不够李妮装一袋了.最后剩下的话梅是多少个?张英装了多少袋?

wsty4441年前1

andyzlp 共回答了19个问题 | 采纳率68.4%

张英42袋,李妮41袋,剩1个.

1年前查看全部

食品店售货员张英，李妮要把1000个话梅分开包装．张英每次取15个装一袋，李妮每次取9个装一袋．结果李妮比张英少装了1袋

食品店售货员张英，李妮要把1000个话梅分开包装．张英每次取15个装一袋，李妮每次取9个装一袋．结果李妮比张英少装了1袋，且剩下的不够李妮装一袋了．最后剩下的话梅是多少个？张英装了多少袋？

chang20241年前1

oz168 共回答了22个问题 | 采纳率90.9%

解题思路：两人一次共装15+9=24个，1000÷24可以求出李妮装了多少袋，根据所得的余数，可以求出还剩多少个．

1000÷（15+9）
=1000÷24
=41（袋）…16（个）
16-15=1（个）41+1=42（袋）
答：剩下的话梅是1个，张英装了42袋．

点评：
本题考点： 公因数和公倍数应用题．

考点点评： 本题须根据题意列出除法算式，再依次进行解答．

1年前查看全部

食品店售货员张英,李妮要把1000个话梅分开包 装.张英每次取15个装一袋,李妮每次取9个装 一袋.结果李妮比张英少装了

食品店售货员张英,李妮要把1000个话梅分开包 装.张英每次取15个装一袋,李妮每次取9个装 一袋.结果李妮比张英少装了1袋,且剩下的不 够李妮装一袋了.最后 剩下的话梅是多少个?张英装了多少袋?

handongjia1年前1

叹息的风 共回答了17个问题 | 采纳率94.1%

设张英装了x袋,李妮装了y袋,剩下z个话梅,
则由题意知15x 9y z=1000 （1）
y 1=x (2)
z

1年前查看全部

某同学到超市去调查，看到的食品有：汤圆、话梅、冰鱼、咸鱼等，请你联系所学知识回答下列问题： （1）话梅的保存

某同学到超市去调查，看到的食品有：汤圆、话梅、冰鱼、咸鱼等，请你联系所学知识回答下列问题：

（1）话梅的保存方法是____________，冰鱼的保存方法是____________。 （2）你喜欢吃话梅吗？“望梅止渴”是属于____________反射（填“非条件”或“条件”），该反射活动的神经中枢位于__________。 （3）从食品安全角度出发，我们在购买食品时，应着重关注食品包装袋上的哪些信息？____________、______________（至少写两种）。

zltily1年前1

水落音 共回答了13个问题 | 采纳率92.3%

（1）脱水 冷冻
（2）条件 大脑皮层
（3）保质期 食物成分

1年前查看全部