丙烯酸甲酯乳液聚合时要多少HLB值的乳化剂来配

A．蛋白质水解生成氨基酸，破坏了蛋白质，故A错误；
B．丙烯酸甲酯含有碳碳双键，能发生加聚反应，故B错误；
C．用乙醇和浓硫酸制备乙烯温度为170℃，不能用水浴加热，故C错误；
D．有2种氢原子，核磁共振氢谱有两个峰，原子个数之比为3：1，故D正确．
故选D．

点评：
本题考点： 氨基酸、蛋白质的结构和性质特点；常见有机化合物的结构；有机化学反应的综合应用．

考点点评： 本题考查有机物的结构与性质，难度不大，注意核磁共振氢谱中有几个不同的峰，分子中就有几种H原子，峰的面积之比等于氢原子数之比．

由合成路线可知，甲苯发生取代反应生成对甲基苯甲醛，再与CH₃CHO在碱性条件下反应生成B，B为，①中-CHO被弱氧化剂氧化为-COOH，而C=C不能被氧化，再酸化得到D，D与甲醇发生酯化反应生成E为，
（1）遇FeCl₃溶液显紫色，则含酚-OH，且苯环上有两个取代基，另一取代基为-CH=CH₂，则符合条件的A的同分异构体为邻、间、对乙烯基苯酚3种，B中含氧官能团的名称为醛基，
故答案为：3；醛基；
（2）试剂C不能与C=C反应，只氧化-CHO，则C为b或d，
故答案为：b、d；
（3）E同分异构体中含-COOC-，与足量NaOH溶液共热的化学方程式为，
故答案为：；
（4）E中含C=C，在一定条件下可以生成高聚物F，发生加聚反应，则F的结构简式为，
故答案为：．

点评：
本题考点： 真题集萃；有机物的推断；同分异构现象和同分异构体．

考点点评： 本题为2014年山东高考化学试题，为有机选做题，侧重有机物的合成、结构与性质的考查，把握合成流程中的反应及官能团、结构变化推断物质为解答的关键，注意酚、酯的性质，（3）为解答的易错点，题目难度中等．