2009年10月7日，美国、以色列的三位科学家因“对核糖体结构和功能的研究”成果获得了诺贝尔化学奖．下列有关核糖体的叙述

（1）由题意“核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器”可知，核糖体的作用是：进行蛋白质合成的重要细胞器；
（2）A、根据α-丙氨酸的分子结构模型图可知，其化学式为C₃H₇O₂N．故A正确；
B、由α-丙氨酸的分子结构模型图可以看出，在构成α-丙氨酸的原子中，氢原子最小．故B正确；
C、根据α-丙氨酸的分子结构模型图可知，分子中C、O原子个数比为3：2．故C正确；
D、由α-丙氨酸的分子结构模型图和氧化物的概念可知，α-丙氨酸不属于氧化物．故D不正确．
故选D．
（3）①根据蛋氨酸的化学式（C₅H₁₁O₂NS）可知，其中各元素的质量比C：H：O：N：S=（12×5）：（1×11）：（16×2）：14：32=60：11：32：14：32；
②蛋氨酸中氮元素的质量分数=[14/149]×100%≈9.4%．
故答案为：（1）进行蛋白质合成的重要细胞器；
（2）D；
（3）60：11：32：14：32；9.4%．

点评：
本题考点： 元素的质量分数计算；从组成上识别氧化物；微粒观点及模型图的应用；化学式的书写及意义；元素质量比的计算．

考点点评： 本题主要考查学生运用所学化学知识综合分析和解决实际问题的能力．增加了学生分析问题的思维跨度，强调了学生整合知识的能力．

A．天然蛋白质水解的最终产物都是α-氨基酸，但是人工合成的可以不是，故A错误；
B．能使蛋白质变性的物理因素有：加热、加压、搅拌、振荡、紫外线照射、超声波等；化学因素有：强酸、强碱、重金属盐、三氯乙酸、乙醇、丙酮等．甲醛有杀菌、防腐性能，硝酸汞是重金属盐，氢氧化钠是强碱，所以酒精能使蛋白质变性，故B正确；
C．浓Na₂SO₄溶液能使溶液中的蛋白质析出，发生盐析，盐析是可逆过程，加水蛋白质能溶解，不失去生理活性，故C错误；
D．蛋白质含肽键（-CONH-），但含肽键的不一定是蛋白质，如尿素NH₂-CO-NH₂，故D错误．
故选B．

点评：
本题考点： 氨基酸、蛋白质的结构和性质特点．

考点点评： 本题考查氨基酸、蛋白质的结构和性质特点，掌握含肽键的不一定是蛋白质，如尿素NH2-CO-NH2是解题的关键．

A、根据万有引力提供向心力列出等式，
G
Mm
r2＝m
v2
r，
v＝

GM
r，
M为土星的质量，r为轨道半径．
环内侧距土星中心约600万公里，外侧距土星中心约1800万公里．
所以土环内侧、外侧微粒的轨道半径之比为1：3．
所以土环内侧、外侧微粒的线速度之比为
3：1．故A正确．
B、根据万有引力提供向心力列出等式，
G
Mm
r2＝m r ω2，
ω＝

GM
r3，
M为土星的质量，r为轨道半径．
环内侧距土星中心约600万公里，外侧距土星中心约1800万公里．
所以土环内侧、外侧微粒的轨道半径之比为1：3．
所以土环内侧、外侧微粒的角速度之比为3
3：1．故B错误．
C、根据万有引力提供向心力列出等式，
G
Mm
r2＝mr
4π2
T2，
T＝

4π2r3
GM，
M为土星的质量，r为轨道半径．
环内侧距土星中心约600万公里，外侧距土星中心约1800万公里．
所以土环内侧、外侧微粒的轨道半径之比为1：3．
所以土环内侧、外侧微粒的周期之比为1：3
3．故C错误．
D、根据万有引力提供向心力列出等式，
G
Mm
r2＝ma，
a＝
GM
r，
M为土星的质量，r为轨道半径．
环内侧距土星中心约600万公里，外侧距土星中心约1800万公里．
所以土环内侧、外侧微粒的轨道半径之比为1：3．
所以土环内侧、外侧微粒的向心加速度之比为1：1．故D错误．
故选：A．

点评：
本题考点： 万有引力定律及其应用；向心力．

考点点评： 本题主要考查了万有引力定律及向心力公式的直接应用，难度不大，但是要熟练掌握各种向心力的表达式．

A、血红蛋白是由游离在细胞质基质中的核糖体合成，A错误；
B、磷脂用于构成生物膜，而核糖体无膜结构，B错误；
C、核仁与核糖体的形成有关，但核仁不属于细胞器，C错误；
D、核糖体中进行脱水缩合形成多肽，则能产生水，D正确．
故选：D．

点评：
本题考点： 细胞器中其他器官的主要功能．

考点点评： 本题考查核糖体的相关知识，意在考查学生的识记和理解能力，难度不大．

A、核糖体和HIV的成分都是RNA和蛋白质，A正确；
B、胰岛素的化学本质是蛋白质，合成场所是核糖体，但不是所有激素的化学本质是蛋白质，如性激素，B错误；
C、原核细胞和真核细胞都共有的细胞器是核糖体，用于合成蛋白质，C正确；
D、核糖体没有膜结构，但不含有磷脂，D正确．
故选：B．

点评：
本题考点： 细胞器中其他器官的主要功能．

考点点评： 本题考查核糖体的成分、功能和分布，意在考查学生的识记和理解能力，难度不大．