6.花生仁的出油率是40%,要榨出1500千克花生油,需要花生仁多少千克?正确列式是( ).

A、为了控制变量所用种子的质量应该相同，因此a₁等于a₂，A正确；
B、花生含脂肪大约是40%，核桃含脂肪大约70%，因此花生仁燃烧后水温比核桃仁燃烧后水温低即c₁小于（不是大于）c₂，B不正确；
C、为了控制变量燃烧前水温应该相同，因此b₁等于b₂，C正确；
D、花生仁燃烧后水温比核桃仁燃烧后水温低，因此测定出的热量q₁小于q₂，D正确．
故选：B．

点评：
本题考点： 测定某种食物中的能量．

考点点评： 解答此类题目的关键是理解掌握对照实验的特点以及知道花生含有的脂肪比核桃少．

（1）100÷42=[50/21]（千克）
答：平均榨1千克花生油要用[50/21]千克花生仁；
（2）42÷100=0.42（千克）
答：平均1千克花生仁能榨油0.42千克．

点评：
本题考点： 平均数的含义及求平均数的方法．

考点点评： 注意区分两问的不同：求榨油1千克油需要花生仁的重量是把花生仁的重量平均分；求每千克花生仁榨油的重量是把油的重量平均分．

（1）被子植物的花完成传粉和受精后，子房发育成果实，子房里面的胚珠发育成种子．
（2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质；花生仁富含脂肪和蛋白质，其中的蛋白质可为人的生长发育及受损细胞的修复和更新提供原料．
（3）被子植物和裸子植物的区别是：被子植物的种子外面有果皮包被，而裸子植物的种子外面没有果皮包被，是裸露的；花生种子的外面有果皮，因此花生是被子植物．
（4）同种生物同一性状的不同表现形式叫做相对性状；“花生仁的深红色与浅红色”、“花生仁的大粒与小粒”都是同种生物的同一性状的不同表现形式，都属于相对性状；“花生仁的大粒与花生仁的深红色”不是同一性状，不属于相对性状．
（5）当细胞内控制某种性状的一对基因都是显性或一个是显性、一个是隐性时，生物体表现出显性基因控制的性状；当控制某种性状的基因都是隐性时，隐性基因控制的性状才会表现出来．决定深红色的基因（a）是隐性基因．如果花生仁表现为深红色，其基因组成应该是aa．
（6）生物的亲代与子代之间以及子代的个体之间在性状上的差异叫变异；变异包括遗传的变异和不遗传的变异，由遗传物质决定的变异能够遗传给下一代，是遗传的变异；由环境因素引起的变异由于遗传物质没有发生变化，这种变异不能遗传给下一代，是不遗传的变异；大花生种植在贫瘠的土壤中，结出小花生，这种单纯有环境引起的变异不能遗传给下一代，是不遗传的变异．
故答案为：（1）胚珠
（2）蛋白质
（3）被子
（4）C
（5）aa
（6）不能；不遗传

点评：
本题考点： 基因的显性和隐性以及它们与性状表现之间的关系；果实和种子的形成；人体需要的主要营养物质；生物的性状和相对性状的概念；生物的变异；裸子植物的主要特征；被子植物的主要特征及经济意义．

考点点评： 显性基因是控制显性性状发育的基因，隐性基因，是控制隐性性状的基因；只有当控制某种性状的基因都是隐性时，隐性基因控制的性状才会表现出来．

（1）被子植物的花完成传粉和受精后，子房发育成果实，子房里面的胚珠发育成种子．被子植物和裸子植物的区别是：被子植物的种子外面有果皮包被，而裸子植物的种子外面没有果皮包被，是裸露的；花生种子的外面有果皮，因此花生是被子植物．种子的生产等的过程中都有精子和卵细胞结合成受精卵（发育成胚）的过程，符合有性生殖的概念，都属于有性生殖．
（2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质；花生仁富含脂肪和蛋白质，其中的蛋白质可为人的生长发育及受损细胞的修复和更新提供原料．花生属于双子叶植物，种子的营养物质储存在子叶里．
（3）同种生物同一性状的不同表现形式叫做相对性状；“花生仁的深红色与浅红色”、“花生仁的大粒与小粒”都是同种生物的同一性状的不同表现形式，都属于相对性状；“花生仁的大粒与花生仁的深红色”不是同一性状，不属于相对性状．
当细胞内控制某种性状的一对基因都是显性或一个是显性、一个是隐性时，生物体表现出显性基因控制的性状；当控制某种性状的基因都是隐性时，隐性基因控制的性状才会表现出来．决定深红色的基因（a）是隐性基因．如果花生仁表现为深红色，其基因组成应该是aa．
（4）花生根部有许多瘤状物，是根瘤菌与花生共生形成的．生物的亲代与子代之间以及子代的个体之间在性状上的差异叫变异；变异包括遗传的变异和不遗传的变异，由遗传物质决定的变异能够遗传给下一代，是遗传的变异；由环境因素引起的变异由于遗传物质没有发生变化，这种变异不能遗传给下一代，是不遗传的变异；大花生种植在贫瘠的土壤中，结出小花生，这种单纯有环境引起的变异不能遗传给下一代，是不遗传的变异．
故答案为：（1）胚珠；被子；有性；
（2）蛋白质；子叶；
（3）被子
（4）否；aa
（5）共生；不遗传

点评：
本题考点： 人体需要的主要营养物质；果实和种子的形成；生物的性状和相对性状的概念；基因的显性和隐性以及它们与性状表现之间的关系．

考点点评： 解答此题的关键是理解种子的结构和成分、生物的性状、生物的变异、裸子植物的主要特征等知识．

[38/100]×100%=38%，
答：花生仁的出油率是38%；
故答案为：×．

点评：
本题考点： 百分率应用题；百分数的意义、读写及应用．

考点点评： 此题考查了百分数的意义，即表示一个数是另一个数的百分之几的数．

（1）设100吨花生可以榨油x吨，
8：20=x：100，
20x=100×8，
x=[100×8/20]，
x=40；
答：100吨花生仁可榨油40吨．
（2）要榨出5吨油需要y吨花生仁，
8：20=5：y，
8y=5×20，
8y=100，
y=12.5；
答：如果要榨出5吨油需要12.5吨花生仁．

点评：
本题考点： 正、反比例应用题．

考点点评： 关键是根据题意，先判断哪两种相关联的量成何比例，即两个量的乘积一定则成反比例，两个量的比值一定则成正比例；再列出比例解答即可．

7600×38%=2888（千克）；
答：7600千克花生仁可榨油2888千克．

点评：
本题考点： 百分率应用题．

考点点评： 此题属于百分率问题，要看清已知的数量与未知数量之间的关系，选择合适的解法．

380÷38%=1000（千克）；
答：大约需要1000千克花生仁．

点评：
本题考点： 百分数的实际应用．

考点点评： 本题先理解出油率，从中找出单位“1”，并找出单位“1”的百分之几对应的数量，用除法就可以求出单位“1”的量．

（1）“麻屋子，红帐子，里面住着白胖子”这个谜语说的是花生，麻屋子则是果皮，是由子房壁发育而成，红帐子是种皮，是由胚珠的珠被发育而成的，白胖子指的是胚，是由受精卵发育而成．
（2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质；花生仁富含脂肪和蛋白质，其中的蛋白质可为人的生长发育及受损细胞的修复和更新提供原料．在碱性溶液中，双缩脲试剂能与蛋白质反应，形成红褐色络合物．由于蛋白质分子中含有许多与双缩脲结构相似的肽键，因此，蛋白质中加入双缩脲试剂，震荡均匀，会观察到出现红褐色的现象，所以食物中是否含有蛋白质或蛋白质的含量多少，可用双缩脲试剂检测．
（3）被子植物和裸子植物的区别是：被子植物的种子外面有果皮包被，而裸子植物的种子外面没有果皮包被，是裸露的；花生种子的外面有果皮，因此花生是被子植物．
（4）同种生物同一性状的不同表现形式叫做相对性状；“花生仁的深红色与浅红色”、“花生仁的大粒与小粒”都是同种生物的同一性状的不同表现形式，都属于相对性状；“花生仁的大粒与花生仁的深红色”是两种性状不是同一性状，不属于相对性状．
（5）当细胞内控制某种性状的一对基因都是显性或一个是显性、一个是隐性时，生物体表现出显性基因控制的性状；当控制某种性状的基因都是隐性时，隐性基因控制的性状才会表现出来．假设一粒花生仁浅红色（RR）的花生和一粒花生仁深红色（rr）的花生杂交，收获后的花生基因组成是Rr再种植，再收获的后代的性状比例是：浅红色：深红色=3：1．遗传图解如图：
（6）生物的亲代与子代之间以及子代的个体之间在性状上的差异叫变异；变异包括遗传的变异和不遗传的变异，由遗传物质决定的变异能够遗传给下一代，是遗传的变异；由环境因素引起的变异由于遗传物质没有发生变化，这种变异不能遗传给下一代，是不遗传的变异；大花生种植在贫瘠的土壤中，结出小花生，这种单纯有环境引起的变异不能遗传给下一代，是不遗传的变异．
故答案为：（1）子房壁； 受精卵
（2）蛋白质；双缩脲试剂
（3）被子
（4）③
（5））3：1； 图解如下

（6）不能

点评：
本题考点： 基因的显性和隐性以及它们与性状表现之间的关系；果实和种子的形成；人体需要的主要营养物质；生物的性状和相对性状的概念．

考点点评： 解答此类题目的关键是牢固掌握基础知识并能灵活运用所学知识．