春卷 舒婷

舒婷写过一篇《春卷》,况味独特,“春卷在厦门,好比恋爱时期,面皮之嫩,如履薄冰；做工之细,犹似揣摩恋人心理；择料之精,丝毫不敢马虎,甜酸香辣莫辨,惊诧忧喜交织其中.到了泉州,进入婚娶阶段,蔬菜类炖烂是主食,虾、蛋、海蛎、鳊鱼等精品却另盘装起,优越条件均陈列桌上,取舍分明,心中有数.流传到福州,已是婚后的惨淡经营,草草收兵,锅盔夹豆芽,粗饱.”揣摩久之,不禁莞尔.