What do dompling and sweet rice pudding mean?为什么用do

是dumplings吧?
将此句还原为陈述句 即为“Dumplings and sweet rice pudding mean what.”
改为特殊疑问句 则将特殊疑问词“What”提前 剩下部分变为一般疑问句.
and连接两个名词时为复数概念,因此用原型mean.又mean为行为动词,变句型时就在前面加助动词do【其形式与mean保持一致】所以就是“What do dumplings and sweet rice pudding mean.”

what does it mean?
it是复数，就用do呗

因为有俩东西嘛。