辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域．辣椒素的获得途径如图．

pplingzj2022-10-04 11:39:541条回答

（1）图中①和②分别表示辣椒组织培养中细胞的______和______过程．
（2）图中培养外植体的培养基中常用的凝固剂是______．培养基中的______（填激素）用量的比值______（填“高”或“低”）时，有利于芽的分化．当愈伤组织在只含有细胞分裂素的培养基上培养时，出现具有分生能力的绿色芽点，但不能继续出芽，通常在培养基中添加______，以促进幼苗形成．对培养基彻底灭菌时，应采取的灭菌方法是______．
（3）图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是______．用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时，常用的酶是______．
（4）提取辣椒素过程中，萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是______．

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snowhoney 共回答了13个问题 | 采纳率92.3%: 解题思路：1、植物组织培养的关键过程包括脱分化和再分化，由形成的愈伤组织再分化成具根和芽的试管苗．在组织培养过程中，需要无菌无毒条件、一定的营养条件、激素条件和适宜的环境条件等．生长素含量高于细胞分裂素时，愈伤组织先分化出芽，反之，则先分化出根．
2、将愈伤组织分离成单个细胞时需要酶解植物细胞壁，植物细胞壁的成分为纤维素和果胶，故需用纤维素酶和果胶酶．
3、制作植物组织培养等培养基时，需向培养基中加入琼脂进行凝固，并采用高压蒸汽法进行灭菌；对植物外植体进行消毒，消毒所用的酒精体积分数为70%．
（1）由高度分化的植物组织或细胞产生愈伤组织的过程称为脱分化，脱分化产生的愈伤组织继续进行培养，又可重新分化成根或芽等器官，这个过程叫做再分化．（2）培养基中常用的凝固剂是琼脂．同时使用生长素和细胞分裂素时，两者用量的比例影响植物细胞的发育方向．生长素和细胞分裂素用量的比值低时，有利于芽的分化；反之则利于根的分化．培养基应用高压蒸汽灭菌锅灭菌．
（3）外植体消毒所用酒精的体积分数是70%．酶解法将愈伤组织分离成单细胞所用的酶是果胶酶和纤维素酶．
（4）用萃取法提取植物有效成分时，应在加热瓶口安装冷凝回流装置，目的是防止加热时有机溶剂挥发．
故答案为：
（1）脱分化（或去分化）再分化
（2）琼脂生长素和细胞分裂素低适量的生长素高压蒸汽灭菌
（3）70%果胶酶和纤维素酶
（4）防止有机溶剂的挥发

点评：
本题考点：植物培养的条件及过程．

考点点评：本试题综合性较强，包括植物组织的培养、微生物的实验室操作和植物有效成分的提取，这种综合题型的出现，给我们一种信号，就是在复习时要把每一专题复习牢固，在这个基础上注意各个章节，各个知识点之间的联系，争取形成一些知识网络，把其中有关联的部分进行总结概括，将来考试时随时提取任何一部分知识点．; 1年前

叶黄素、辣椒素的分子式分别是什么? 精力魔鬼1年前3: xuchengjingaaa 共回答了20个问题 | 采纳率85%

3’3 - 二经基-α-胡萝卜素C40H5602
壬酰-4-羟基-3-甲氧基苄胺 C17H27NO3

1年前查看全部

辣椒素能被人体分解吗?为什么? kambin61年前1: guanzhuo123 共回答了16个问题 | 采纳率75%

辣椒内含的"辣椒素"进入人体后,会刺激交感神经系统,促进副肾皮质腺分泌肾上腺素之类的...能被人体皮肤吸收利用,补充身体脂肪代谢所需,有效促进体内脂肪分解,消耗顽固脂肪

1年前查看全部

（2013•扬州一模）辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域，其获得途径如图所示．下列叙述错误的是（　　） （2013•扬州一模）辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域，其获得途径如图所示．下列叙述错误的是（　　） A．图中①和②分别表示辣椒组织培养中细胞的脱分化和再分化过程 B．图中愈伤组织、脱毒苗和高产细胞系的获得都体现了植物细胞的全能性 C．②过程中需用适宜配比的生长素和细胞分裂素溶液处理 D．用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时，常用的酶是纤维素酶和果胶酶 dennis_cn1年前1

花生小玉共回答了16个问题 | 采纳率68.8%

解题思路：根据植物组织培养的过程：外植体

脱分化

愈伤组织

再分化

根、芽→新个体分析A．植物细胞全能性是植物组织培养的理论基础．根据植物细胞全能性的概念分析B．根据植物组织培养过程所需的条件分析C．根据酶的专一性分析D．

A、植物组织培养的过程：外植体
脱分化
愈伤组织
再分化
根、芽→新个体．故A对．
B、植物细胞的全能性，指植物的每个细胞都包含着该物种的全部遗传信息，从而具备发育成完整植株的遗传能力．脱毒苗的获得能体现植物细胞的全能性．愈伤组织和高产细胞系的获得不能体现植物细胞的全能性．故B错．
C、脱分化过程中需要适宜配比的生长素和细胞分裂素溶液处理．故C对．
D、植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，根据酶的专一性，需要用纤维素酶和果胶酶分解．故D对．
本题选错误的，故选B．

点评：
本题考点：植物培养的条件及过程．

考点点评：本题考查了植物组织培养过程及条件等相关基础知识．考查了学生对知识的理解和掌握情况，培养学生将对知识应用于实际能力．

1年前查看全部

（2013•红桥区二模）辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域．辣椒素的获得有I、Ⅱ途径如图． （2013•红桥区二模）辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域．辣椒素的获得有I、Ⅱ途径如图． 据图分析下列叙述正确的是（　　） A．图中①和②分别表示脱分化（或去分化）再分化 B．Ⅱ途径常用的酶是果胶酶和纤维素酶 C．I和Ⅱ途径均需要生长素和细胞分裂素 D．I和Ⅱ均表现了植物细胞的全能性 jy022391281年前1: 我就爱qq点共回答了9个问题 | 采纳率100%

解题思路：分析题图：①和②是植物组织培养过程，其中①是脱分化过程、②是再分化过程．I途径是通过植物组织培养技术获得脱毒苗，再从果实中获得相应的产物；途径Ⅱ是采用植物细胞培养技术获得大量细胞产物．
A、由以上分析可知①和②分别表示脱分化（或去分化）再分化，故A正确；
B、Ⅱ途径是将组织培养过程中形成的愈伤组织或其他易分散的组织置于液体培养基中，进行悬浮培养，得到分散游离的悬浮细胞，而不需要用酶处理，故B错误；
C、I途径需要用生长素和细胞分裂素诱导植物细胞脱分化和再分化，而Ⅱ途径不需要用生长素和细胞分裂素处理，故C错误；
D、I途径体现了植物细胞的全能性，而Ⅱ途径没有培养形成完整的植株，并没有体现植物细胞的全能性，故D错误．
故选：A．

点评：
本题考点：植物培养的条件及过程．

考点点评：本题结合获取辣椒素示意图，考查植物组织培养和植物细胞培养的相关知识，意在考查考生的识记能力和识图能力；能理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力．

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防身辣椒喷雾的溶剂是什么?辣椒素+哪一种溶剂,懂的人说一下 夏云峰1年前1: w2azm 共回答了19个问题 | 采纳率94.7%

肥皂水
---就这两种,因为肥皂水能激发辣椒素的沸腾度,使它不干涸.

1年前查看全部

辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域．辣椒素的获得途径如图．

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