玫瑰精油的提取中油水混合物为什么加入NaCl可以分离油层

（1）在对玫瑰外植体细胞进行接种前，需要进行制备MS固体培养基（配制培养基）、外植体消毒两项工作．
（2）①根据表格分析，脱分化形成的花芽是BCD组，A组组织、切块，E组稍生长．
②根据实验结果在生产中，欲快速、大量获得花芽，可选用D组的培养基进行大量生产．
（3）为检验制备的培养基是否感染杂菌，可采取的方法是未接种的培养基在适宜条件下培养，观察有无菌落生长．
（4）玫瑰精油易挥发、化学性质稳定、难溶于水，适合用水蒸气蒸馏法提取．蒸馏时收集的蒸馏液中含有的物质是玫瑰精油和水的混合物，可以向收集的蒸馏液中加入无水硫酸钠提高玫瑰精油的纯度．
故答案为：
（1）制备MS固体培养基（配制培养基）外植体消毒（两空可互换）
（2）①BCD②D
（3）未接种的培养基在适宜条件下培养，观察有无菌落生长
（4）水蒸气玫瑰精油和水的混合物无水硫酸钠

点评：
本题考点： 植物培养的条件及过程；提取芳香油．

考点点评： 本题考查植物组织培养、有机物的提取等相关知识，意在考查学生的分析问题和解决问题的能力．

（1）玫瑰精油具有易挥发、难溶于水、化学性质稳定的性质，玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取；蒸馏法提取玫瑰精油时玫瑰精油会随水蒸气一起蒸馏出来，所以收集的蒸馏液不是纯的玫瑰精油．
（2）蒸馏装置中，温度计测的是蒸汽温度，应使温度计的液泡与支管口下沿相平，图中蒸馏烧瓶中的温度计的位置太靠下；冷凝管应进水口在下，出水口在上，与蒸汽流向相反，图中蒸馏装置中的进水口与出水口接反了．
（3）蒸馏时许多因素都会影响产品的品质，蒸馏温度太高、时间太短，产品品质就比较差，如果要提高品质，就需要适当延长蒸馏的时间．
（4）植物组织培养技术的原理是植物细胞的全能性，培养基中添加的生长素和细胞分裂素使细胞细胞分裂、脱分化和再分化，要保证无菌环境，防止杂菌污染．
故答案为：
（1）易挥发、难溶于水、化学性质稳定 玫瑰精油随水蒸气一起蒸馏出来
（2）①温度计位置错误 ②进出水口位置错误
（3）适当延长蒸馏时间
（4）植物细胞的全能性细胞分裂、脱分化和再分化 无菌

点评：
本题考点： 提取芳香油；植物的组织培养．

考点点评： 本题考查芳香油提取相关知识，对植物芳香油的性质、提取方法、压榨法和蒸馏法的实验流程及蒸馏装置的使用方法的记忆是本题考查的重点．

（1）用于植物组织培养的培养基也适于其它微生物的生长，因此要用植物组织培养的方法对玫瑰进行大规模种植，需要在超净工作台上对玫瑰组织块进行消毒；植物的茎尖或芽尖的细胞分裂能力强、分化程度低、易脱分化并且没有病毒感染，因此常选用茎尖或芽尖部位进行组织培养．（2）诱导愈伤组织形成过程中，在有光时容易形成维管组织，而不易形成愈伤组织，所以，在诱导愈伤组织形成过程中，需要对切取的玫瑰组织块进行避光培养．
（3）2，4-D会抑制愈伤组织的再分化，在配制分化培养基时需降低2，4-D的浓度．
（4）①根据表格分析，脱分化形成的花芽是BCD组，A组组织、切块，E组稍生长．
②根据实验结果在生产中，欲快速、大量获得花芽，可选用D组的培养基进行大量生产．
故答案为：
（1）消毒 茎尖或芽尖
（2）避光
（3）降低
（4）①BCD②D

点评：
本题考点： 植物的组织培养．

考点点评： 本题考查了植物组织培养技术和植物芳香油的提取的知识，意在考查学生的分析问题和解决问题的能力．

（1）由实验2，F₁自交，F₂表现为12白：3淡粉：1粉红，符合含2对等位基因的杂合子自交的子代比例9：3：3：1，故遵循基因自由组合定律，F₁为AaBb，自交得到F₂，为9A_B_：3A_bb：3aaB_：1aabb．故粉红为aabb，淡粉为3aaB_或3A_bb，白色为9A_B_和3A_bb或3aaB_．
实验3中，白乙×粉红（aabb），F₁表现为白（基因型为_a_b），又由于F₁×粉红（aabb），F₂表现型有三种，因此可以确定F₁肯定为双杂合子AaBb，进而确定白乙的基因型为AABB．因此F₂表现为：1 AaBb：1Aabb：1aaBb：1aabb，即白：淡粉：粉红=2：1：1．
（2）①图中显示出花色受多对基因控制，即一种性状可受多个基因控制．
②位于细胞核的DNA转录生成信使RNA来指导细胞质中蛋白质合成．
③A基因使酶1失去活性，则A_ _ _表现为白色，则控制酶2的基因是B，即aaB_表现为两种酶都能合成，表现为淡粉．实验中所用的白甲、白乙的基因型分别为AAbb和AABB．
（3）F₁与粉红植株杂交为AaBb×aabb，F₂表现为：1 A_B_：1A_bb：1aaB_：1aabb，即白：淡粉：粉红=2：1：1．遗传图解注意写出F₁4种配子，以及配子间的自由组合，表现型和比例，图解见答案．
故答案为：
（1）遵循2：1：1
（2）①一种性状可受多个基因控制②细胞核③BAAbbAABB

点评：
本题考点： 基因的自由组合规律的实质及应用．

考点点评： 本题考查了多对基因控制一对相对性状以及基因的自由组合定律的应用等方面的知识，意在考查考生的分析能力和应用能力，具有一定的难度．考生要能够灵活运用9：3：3：1的比例，并根据该比例初步确定各表现型的基因型；考生要能够熟练书写遗传图解，并注意配子的种类、表现型及其比例等．