鸡蛋泡在醋里,为何蛋壳会变软?

wxyyzq2022-10-04 11:39:541条回答

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songsara7 共回答了14个问题 | 采纳率100%
醋酸将蛋壳中的碳酸钙溶解,剩下蛋壳内层的软膜,因此泡在醋里鸡蛋会变软.醋泡蛋后具有一定的保健作用.鸡蛋壳的主要成分CaCO3会和醋酸电离的H+发生反应,离子方程为
CaCO3+H+ === Ca2++CO2+H2O,完全反应后鸡蛋就只剩下一层软膜了
1年前

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鸡蛋泡在白醋里有什么反应(详细)
手机铃声哈1年前2
独醉他寻 共回答了14个问题 | 采纳率85.7%
有缓慢的气泡溢出,不久蛋壳(成分碳酸钙)被溶掉!由于醋是弱酸PH
蛋壳主要成分是碳酸钙,小明将鸡蛋泡在某一杯物质中,见鸡蛋表面冒出气泡,两天后就得到一个没有壳的蛋,他取的是什么物质?A高
蛋壳主要成分是碳酸钙,小明将鸡蛋泡在某一杯物质中,见鸡蛋表面冒出气泡,两天后就得到一个没有壳的蛋,他取的是什么物质?A高粱酒B醋C酱油D食盐水。学渣一个求学霸帮忙!!!>3<
zj1115AA1年前4
水中火123 共回答了1个问题 | 采纳率100%
快升了,给个采纳吧!!!
鸡蛋泡在醋里为什么会变软还要精确!
gfdrtr41年前1
上海的浮云 共回答了16个问题 | 采纳率93.8%
因为鸡蛋壳主要成分是碳酸钙,醋会把碳酸钙反映掉,生成二氧化碳和溶于水的钙盐,所以就变软了
为什么鸡蛋泡在分析纯的醋酸不冒气泡,而稀释后就能够反应产生气泡了呢?
lemonzheng1年前2
wanjie37 共回答了19个问题 | 采纳率89.5%
纯醋酸不含氢离子,以分子形态存在.加水后,一部分醋酸电离出氢离子,H+与鸡蛋壳中主要成分CaCO3反应.反应的离子方程式:
CaCO3+2H+===Ca2+ + H2O+CO2(上箭头)
因为醋酸参与反应本质上是氢离子参与反应,无氢离子不反应,无水不电离.
鸡蛋泡在白醋里的现象鸡蛋壳上不断有气泡冒出,十个小时后,蛋壳表面有红色物质生成,可能是蛋壳与醋反应后的产物吧,触摸蛋壳,
鸡蛋泡在白醋里的现象
鸡蛋壳上不断有气泡冒出,十个小时后,蛋壳表面有红色物质生成,可能是蛋壳与醋反应后的产物吧,触摸蛋壳,发现蛋壳变软.
fuku2111年前2
wwj6403 共回答了14个问题 | 采纳率85.7%
我刚刚翻了我的普通动物学,上面说“卵壳为碳酸钙(89%-97%)及少数盐类和有机质构成.很多鸟类的卵壳上有各种颜色和花纹,他们是由色素细胞在产卵前5小时左右分泌的.”
蛋壳与醋的反应主要是碳酸钙与醋酸的反应,产生可溶的醋酸钙和二氧化碳气体,蛋壳在失去了碳酸钙后自然就变软了.
而红色的物质我估计是色素和部分有机物的混合物,我以前做这个实验的时候也看到过,是黏稠状的固体物质.
鸡蛋被水泡了怎么办?我把很贵的鸡蛋泡在盆里准备洗干净,但很快得知鸡蛋不能泡在水里,然后(也就一两分钟)马上又从水里拿出来
鸡蛋被水泡了怎么办?
我把很贵的鸡蛋泡在盆里准备洗干净,但很快得知鸡蛋不能泡在水里,然后(也就一两分钟)马上又从水里拿出来了擦干在窗外通风处晾干.现在冰箱里放着.请问鸡蛋会不会马上坏掉?有没有什么办法不让鸡蛋坏掉,或延缓它变质的过程.
李幕白1年前1
c32146 共回答了19个问题 | 采纳率94.7%
被水泡过的鸡蛋不会影响食用,可以继续存放,只是存放时间要比没泡过水的要缩短了些,比如:常温下,鲜鸡蛋存放50天不会变质,被水寝泡过的只能存放30天,就是这些区别,你将鸡蛋放在冰箱里,在一个月内食用,不会有影响的.
鸡蛋和醋的实验,,,一个鸡蛋泡在醋里第一天会有哪些化学反应?
anchen1年前5
jy01309769 共回答了1个问题 | 采纳率
鸡蛋壳中含有钙,钙会和醋中的醋酸反应,生成醋酸钙,会使鸡蛋变软!第一天的现象,详细点好吗鸡蛋壳和醋发生化学反应,会产生二氧化碳 因为鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,醋是有酸味的弱酸性物质。碳酸钙和醋相遇会发生化学反应,产生二氧化碳气体。我只知道这个。没有泡过谢谢,我问的是看到的现象,,刚一放进去鸡蛋会有气泡产生,但是是附在鸡蛋上的 后来鸡蛋会颜色变浅,到水里洗就洗掉颜色了 然后再放到醋里就一层一层地掉色...
蛋壳主要成分是碳酸钙,小明将鸡蛋泡在某一杯物质中,见鸡蛋表面冒出气泡,两天后就得到一个没有壳的蛋,他取的是什么物质?A高
蛋壳主要成分是碳酸钙,小明将鸡蛋泡在某一杯物质中,见鸡蛋表面冒出气泡,两天后就得到一个没有壳的蛋,他取的是什么物质?A高粱酒B醋C酱油D食盐水.>3
蜡笔小洁1年前1
良2005 共回答了13个问题 | 采纳率84.6%
蛋壳主要成分是碳酸钙,小明将鸡蛋泡在某一杯物质中,见鸡蛋表面冒出气泡,两天后就得到一个没有壳的蛋,他取的是什么物质?A高粱酒B醋C酱油D食盐水
一个化学实验,鸡蛋泡在白醋里,周围那一圈气泡是什么啊?怎么形成的?
smiya1年前9
最佳品味 共回答了14个问题 | 采纳率100%
鸡蛋外壳是碳酸钙,与白醋反应产生了二氧化碳气体,形成了气泡
为什么鸡蛋泡在醋里壳会消失后放在空气中壳又会长出来
heidelbergluft1年前1
hongxue82 共回答了8个问题 | 采纳率
因为鸡蛋放在醋里面他大概合作形成了,醋酸钙,把那一个盖一个反应掉了,而放在空气里面他就风化了。
家庭小实验:(1)铜丝加热后观察并记录实验现象.(2)将鸡蛋泡在白醋内
家庭小实验:(1)铜丝加热后观察并记录实验现象.(2)将鸡蛋泡在白醋内
家庭小实验:(1)加热一根铜丝,观察并记录实验现象.(2)把鸡蛋放入一个装有白醋的玻璃杯里,观察并记录实验现象
风吹不走笑容1111年前1
ying20031981 共回答了13个问题 | 采纳率84.6%
1、铜在空气中加热会变为氧化铜是黑色的.
2、鸡蛋皮的成分主要是碳酸钙,加入醋的话会
有气泡产生,是二氧化碳.另外一个现象就是
鸡蛋会变软.
为什么把鸡蛋泡在醋里鸡蛋壳会消失
爱你爱理不理1年前1
k大牙 共回答了19个问题 | 采纳率94.7%
鸡蛋壳的主要成份是碳酸钙(CaCO3),是鸡蛋壳硬的主要原因,但它遇到任何酸都会发生化学反应,分解出二氧化碳气体,而醋主要成分就是醋酸,所以把鸡蛋泡在醋里鸡蛋壳会消失.
为什么新鲜鸡蛋泡在盐水里会升起来
鬼咧1年前1
妖怪的记忆 共回答了19个问题 | 采纳率100%
(1)浮力F=PgV (p密度 g=9.8N/kg v体积)
(2)鸡蛋的重力是 G=mg
所以,当F>G的时候,鸡蛋就浮起来了.
而清水的密度比较小,浮力也相对小,当鸡蛋放到清水中时,FG,所以,鸡蛋就浮起来了.
注:
盐水的浮力比清水大
盐溶解在水中后体积并未变大,因此盐水的密度比水大.而浮力的大小与液体的密度和物体浸入水中的体积成正比,因此盐水浮力比清水大.
鸡蛋泡在盐水理会怎样摆一个生鸡蛋泡在盐水里,会发生什么变化.
zlm19851年前3
lalalamykb 共回答了21个问题 | 采纳率76.2%
盐会透过鸡蛋壳渗入到鸡蛋里会变咸,咸鸡蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸,随着盐分增加,鲜蛋黄中含有油脂,平时看不出来,腌制久了,蛋白质发生分解、变性,并与脂肪分离,脂肪加热后就成了蛋黄油,此外,虽然咸鸡蛋中钙、铁质等无机盐含量丰富,但因为含盐量很高,过多食用亦是有害健康
鸡蛋泡在醋里为什么会变软?
athenezdj1年前4
zcy83123 共回答了57个问题 | 采纳率8.8%
因为醋是酸的
为什么红皮鸡蛋泡在白醋里会产生气泡
ghcjm1年前2
28bbb 共回答了23个问题 | 采纳率100%
鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙(CaCO3),它会与白醋中的醋酸发生反应,生成二氧化碳.
鸡蛋泡在醋里会怎么样?这是个作业,鸡蛋泡在醋后会怎么样...= =因为时间很紧,所以就先问问大家咯.不过泡一夜会怎么样原
鸡蛋泡在醋里会怎么样?
这是个作业,鸡蛋泡在醋后会怎么样...= =
因为时间很紧,所以就先问问大家咯.
不过泡一夜会怎么样
原理是什么...
帮下问问吧!^^
xunxiang_lm1年前1
z345178721 共回答了17个问题 | 采纳率94.1%
蛋壳的主要成份是碳酸钙,而醋的主要成份是醋酸,蛋壳在醋中会反应,溶解,蛋壳表面会有气泡,是二氧化碳,放久了,蛋壳会完全溶解,直到剩下蛋壳内的膜(膜不溶化),形成“无壳蛋”.
1.石灰石烧制成生石灰2.用生石灰制饱和石灰水3.鸡蛋不变质的原因(把新鲜的鸡蛋泡在石灰水中可使鸡蛋炮村6--7个月,石
1.石灰石烧制成生石灰
2.用生石灰制饱和石灰水
3.鸡蛋不变质的原因(把新鲜的鸡蛋泡在石灰水中可使鸡蛋炮村6--7个月,石灰水是用新烧制的生石灰制得的)
ywz1881年前10
zzy7894 共回答了26个问题 | 采纳率84.6%
CaCO3-高温--CaO+CO2气体
CaO+H2O--Ca(OH)2
Ca(OH)2+CO2--CaCO3沉淀+H2O 由于空气中二氧化碳与石灰水反应生成了碳酸钙沉淀覆盖在鸡蛋表面 填补了鸡蛋壳上的缝隙 另外 蛋壳的主要成分也是碳酸钙沉淀
碳酸钙 醋将鸡蛋泡在醋中,需要几天,鸡蛋表面的碳酸钙会被全部溶解成粉末?
宋梨1年前1
firstjian 共回答了20个问题 | 采纳率100%
醋酸与碳酸钙反应:2CH3COOH + CaCO3 = (CH3COO)2Ca + H2O + CO2↑
食醋中醋酸浓度极低,鸡蛋壳溶解需要很长时间.
鸡蛋和醋的化学反应鸡蛋泡醋的第1天到下个星期的反应...
罗林12251年前3
一笑er过 共回答了17个问题 | 采纳率94.1%
其实就是简单的化学反应啊,鸡蛋壳里面含有碳酸钙,和醋酸发生反应有二氧化碳生成还有醋酸钙,不过要是说能看到现在应该就是鸡蛋壳变软
为什么鸡蛋泡在盐水里会浮起来?回答不要太复杂!
为什么鸡蛋泡在盐水里会浮起来?回答不要太复杂!
今天做了这个实验,感到很不解,这是为什么涅?
一刀而已1年前1
铁块青年 共回答了13个问题 | 采纳率100%
因为盐水的密度不小于鸡蛋的密度
当液体密度大于鸡蛋密度时,它就会上浮,如果密度等于鸡蛋,则悬浮在液体里,如小于鸡蛋密度,它还是沉着的.
原因:F(浮力)=P(液体密度)*9.8牛顿/千克*V(物体排开的液体体积,即物体体积)
由于只有密度是会改变的,而密度=质量/体积,所以只要加如足够的盐,让液体质量加大,密度增加就行了.