抹茶蛋糕怎么做

yanchao03122022-10-04 11:39:541条回答

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阿布哟共回答了17个问题 | 采纳率88.2%: 抹茶蛋糕的做法
抹茶蛋糕
材料：
抹茶 15克牛油 120克砂糖 120克面粉 120克鸡蛋 3只
做法：
1.先将抹茶磨碎成抹茶粉.
2.用粉筛筛面粉,令面粉更幼细.
3.将蛋白打起至泡沫状,逐少加砂糖.
4.将牛油搅溶,再混合砂糖.
5.将鸡蛋加入(4)内搅匀,再放入抹茶粉.
6.放蛋白入(5)内轻轻搅匀.
7.将面粉与(6)料混合,倒入蛋糕模内.
8.预热焗炉,用170°C火焗30分钟.; 1年前

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