包饺子 作文

暑假,我学会了包饺子
现在的我非常喜欢吃饺子,本来我不怎么喜欢吃饺子,可是由于妈妈做的饺子实在太好吃了,便天天吵着要吃,可是由于天天做太麻烦,妈妈便对我说：“你要想吃饺子必须先要学会包饺子,我满口答应了.于是今天早上,妈妈从菜市场买来了香菜,肉和面粉,说要教我包饺子.我一听,高兴得一蹦三尺高.要知道,这可是我第一次包饺子.
妈妈买回包饺子的佐料后,便叫我跟她来到了厨房,教我包饺子.首先,妈妈拿出面粉加点水揉成团后,便来教我擀饺子皮.妈妈先拿出做好的面粉团,捏出其中的一点,又从橱柜里拿出擀面杖,在面团上擀了一下,不一会儿,一个饺子皮便擀好了,我学着妈妈的样子也擀出了一个饺子皮来,就这样我学会了擀饺子皮.大约20多分钟后,饺子皮便全部擀好了.随后妈妈又拿出买好的肉和香菜在切菜板上剁碎.我在一旁看着妈妈剁的好像很轻松,便也想试试,拿出菜刀剁了起来,还没有剁一会儿,我的手就麻了,于是妈妈又剁了起来,又过了一会儿,饺子陷剁好了,现在只差最后一步,也是最困难的一步——包饺子.
首先,妈妈叫我学着她的样子看一遍再来包饺子.妈妈先拿出一片饺子皮平铺在手掌中心,接着又用勺子在碗里舀一些饺子馅放在饺子皮中间,再把饺子皮对折,折成半圆形,再用手交叉着往中间一挤,一捏.不一会儿,一个小巧玲珑的饺子包好了.我学着妈妈的样子包了起来,我刚包好,饺子皮裂开了,于是我就就去问妈妈这是为什么,妈妈说：“应该在对折后,把饺子皮向两边一拉,再往前一挤,使劲一捏就行了.”于是我又重新拿出一块饺子皮试了一次,这次出现了一个新的问题,陷多了,饺子皮又涨开来了,于是我挤出一点儿陷,小心翼翼的按照妈妈说的,又包了一次,这次成功了.虽然包出来的饺子没有妈妈的好看,但我仍然很高兴,因为这毕竟是我用辛勤的汗水换来的.经过多次包饺子,渐渐的我包的饺子也变得好看了起来了.
饺子煮熟了,我专挑那些不怎么好看的饺子吃,吃得津津有味.这次包饺子的经历让我懂得了,其实包饺子也有很大的学问,但只要坚持去做、去想,都会找到窍门,并且做得好.

Make the stuffing做馅
Make skin擀皮
Package of stuffed dumpling包饺子

今天是12月29日，是除夕。听，外面鞭炮声声，烟花四绽，时不时传来小孩的嬉闹声，好不热闹！
现在，我们家正干得热火朝天呢！“嘭嘭嘭”什么声音？哦！原来是爸爸在挂春联啊！看，翠绿色的桌子上摆满了大大小小的碗、盘子和一盆饺子馅，还是芹菜猪肉馅的！我和妈妈正准备包饺子呢！我们家里真是年味十足啊！
要开始包啦！我挽起袖子，摩拳擦掌，对等一下的“包饺子大赛”充满了信心。这时妈妈又端来了一碗水，万事俱备，只欠东风啦！“预备开始！”爸爸一声令下，我便拿起一张薄薄的饺子皮，用手指蘸一点水，慢慢地涂抹在它的四周，因为这样可以更好的使饺子皮粘合。接着，我用勺子轻轻地舀起适中的饺子馅，放在饺子皮上。“哎呀！”我大叫一声。饺子皮怎么裂开了？难道是我刚才放水太多了吗？这可怎么办啊？正在我焦头烂额的时候，脑子里突然灵光一现，有了！我从另一张饺子皮上揪下一块，把它放在开裂的地方，捏紧。终于好了！我不管三七二十一，有“埋头苦包”了起来。我把饺子皮的两端用大拇指和食指捏住，然后粘在一起，并且捏出漂亮的花边。哈哈！大功告成啦！再看看妈妈盘里的饺子，天哪，已经有三四个了！不行，我还得加油啊！我也顾不上白白的手指，又拿起一块饺子皮，小心翼翼地包了起来……包饺子真是一件不简单的活儿啊！最后，我们一家还是边吃着饺子，边看着精彩的春节联欢晚会……

星期天的早晨，爸爸妈妈说要给我包饺子吃，我一听，高兴地“一蹦三尺”。到了八点钟左右，妈妈就去菜市场买了饺子皮、芹菜和新鲜肉。妈妈洗菜，爸爸剁肉。大概过了十分钟左右，菜洗好了，肉剁成肉末了。他们先把菜、肉和调料放到一个大碗里，再搅拌均匀。开始包饺子了。我学着妈妈的样子拿起一张饺子皮，放在自己的手掌上面，然后，我用勺子勺起一小勺肉放在饺子皮上中间的地方。接着，用手沾一点儿水在饺子皮的边缘涂半圈，再对折捏一捏，或捏一些花边……这样，一个饺子就做好了。可是，和妈妈包得饺子比起来，还差着十万八千里啊。妈妈包得那圆鼓鼓的饺子活像一个个大将军，而我包得饺子却像一个个瘦骨如柴的老头。但此时我却没有轻而放弃，耐心地学着、琢磨着、思索着。功夫不负有心人，一番刻苦努力后，我终于有了很大的提高，虽然手上沾满了面粉，但心里却是美滋滋的。一个小时过后，我们终于把饺子皮包完了。妈妈把饺子放在沸腾的开水中煮。一眨眼的工夫，那小巧玲珑的饺子已浮上水面了，呈现在我的眼前。我把自己包得饺子捞了出来，迫不及待、狼吞虎咽地吃了起来，边吃脸上还一直洋溢着笑容。今天，我万分激动！我学会了包饺子，虽然在包的过程中遇到了一点小挫折，但凭着我的努力，还是学会了包饺子。五年级:郑宇思

人生中有许许多多的第一次，虽然它们已经过去了，但是我们还会常常回味。其中，最使我难以忘怀的是——第一次包饺子。 记得是今年的春节，爸爸压皮儿，妈妈包。看着妈妈包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。 我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。 妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“是不是泄气了？”我不好意思地点了点头。“来，我教你！”说完，妈妈拿起饺子皮边包边给我讲，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。 我按照妈妈说的，拿起饺子皮，用筷子夹起些陷儿，小心地放再饺子皮上，学着妈妈的样子，把皮对折，上沿对齐，两手一挤，一只可爱的小饺子，就做好了。接下来，我又包好了许多个饺子。这时，爸爸说：“开始煮饺子啦！”说完，爸爸就把饺子放进锅里。 过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。此时，我真想告诉全世界的人，我是多么“伟大”啊！ 其实，人生中的许多事都是这样。当你勇敢地跨出了最艰难的第一步，你就会有加倍的信心和勇气去应付更多的困难，也许这就是“天下事有难易乎？”的道理吧！

这些事情不都是很多的吗?你可以挑一俩件来写

天,外婆买了饺子皮和肉回来包饺子.我看见了摩拳擦掌很想去试一下.外婆问我：“你会包吗?”我说：“只不过是包饺子,这么容易谁不会.”我包了四五个居然没一个像样的.外婆说：“你不会包就别包了.”我说：“您小时侯也不会包吗?也是您外婆告诉您的吗?”
外婆笑着说：“好吧,
我告诉你怎么包吧.”
外婆告诉我：“先把肉放到饺子皮里面去,再沾点水把饺子皮湿润一下,然后再用手捏紧,这样就包好了一个饺子.”我学着外婆的样子包了起来,刚开始还不太像,后来多包了几个慢慢进步了,包得越来越好.外婆表扬我说：“你真聪明.”晚上,当我们煮饺子的时,大家发现我和外婆包的饺子都非常好,都快分不清哪个是我包的,哪个是外婆包的了.

1) in that day every man eat dumplings and other food
(2) the Spring Festival is the Chinese New Year
(3) we usually pack dumpling, eat dumplings and watch TV
(4) some milk in the glass
(5) : what would you do I drive the car
(6) we learn friendly to others
(7), you can see a basket of many oranges? I didn't see it
(8) we should plant trees in our home around
(9) excuse me. Is this your pen? Yes, thank you
(10) you can help children learn to swim?
(11) this weekend, they are going to the park
(12) : please don't waste wate

可以的!

今天中午,奶奶要包饺子了,我想起了劳动老师留的作业,就对奶奶说：“奶奶,今天我做饭”,奶奶笑眯眯地说“好”.我刚要开始妹妹也跑过来说我也要干,奶奶同意了奶奶说“今天的饭你们全包了,我们听了好高兴呀!奶奶开始给我们分工：让我擀,妹妹包.为卷起袖子,围上了围裙开始干了起来,妹妹见了也学我的样子开始了,可毕竟是新手,面怎么切怎末压都不会,我笑了,奶奶见了走上前,熟练的把大面团切成小面团,又搓成长蛇型,用刀切成好多棱角型的面快,压扁,不一会儿一个圆形的饺子皮就擀好了.妹妹也学着奶奶的样子擀了起来一个比一个好我见飞来了一个面皮,就赶快拿起那面皮包了起来,可我怎么也捏不到边上,奶奶见了对我说：你把些放得太多了,要少一点我听了就去掉了一部分,很快外包好了一个,我一个一个地包个不停,当我包好一排后,得意的让爸爸欣赏我的劳动成果,爸爸看了看说：“陷太少了”我听了脸红扑扑的,以后的我都加了一点陷.果然饺子好看多了.可包了两排就饿得要命,于是,我把包好的先下锅里.过了一会儿,我往锅里一看,顿时傻了眼,锅里的饺子全都漏了馅,原来我没捏紧边,我很不好意思,爸爸说没事,吃一堑长一智吗,下面的饺子我认真地捏了三四遍,很快,一板子饺子就包好了,爸爸又给我下了一锅,我望着锅里上下翻滚的饺子,真想马上捞出来吃几个.饺子熟了,我迫不及待地盛了一碗,我吃着香喷喷的饺子,嘴里还不住的说好吃,好吃.结果我一连吃了三碗,可我的胃再也无法再装了.看着我鼓鼓的肚子,全家人都笑了.

大年三十，家家户户都包起了饺子，我家也不例外。我家包的是我最爱吃的------三鲜馅饺子。姥爷把一切准备工作都做好了，只等女士“上场”了。姥姥擀皮儿，妈妈包。见她们动作灵活的样子，我的手心也痒痒了，真想包几个呀。我拿起一个饺子皮儿就要包，妈妈说：“喂喂喂！你要干什么？别跟着捣乱！”我一本正经地说：“我也长大了，应该多学一些本领了。”姥姥也说：“就是嘛！孩子想包就让孩子想包就让她包吧！”“好吧”妈妈无可奈何地说，“但是得先洗手！”我迅速地洗完手。看着妈妈包饺子的样子，我想：包饺子就这么简单啊，我也会。我拿起饺子皮，?了一勺馅，就往饺子皮上搁。可是，这些馅儿根本不听话，它们粘在勺上不下来。我就使劲一抖，结果饺子皮的边缘都沾满了馅儿。没办法，只好交给妈妈处理了。妈妈一看，说：“少放馅儿！”我只好让勺休息，筷子工作了。放馅儿的时候，我吸取了上一次的教训，只夹了一点点馅儿。饺子总算报上了。可是放在面板上，它却站不起来。我又问妈妈这是怎么回事。妈妈说：“饺子馅儿放太少了，应该放适中。”“那怎么放才算适中呢？”我问。“真??拢?纱辔野锬惴畔诙?伞！甭杪璞咚当甙镂曳畔诙?Ｎ已ё怕杪璧难?右患罚?彀。?诙?嫉舻厣狭恕Ｎ移?弥倍褰牛?牙芽次移?卑芑档难?樱?参课宜担骸氨鹱偶保???础！痹诶牙训墓睦?拢?抑沼诎?昧思父鼋茸樱?淙徊缓每矗??蚕窠茸友剑饺子该下锅了，看看妈妈包的，个个像跳水健将，可我报的饺子，有的挺着大肚子，有的像瘦猴一样，有的连站都站不稳……反正我报的饺子都歪七扭八。开始煮饺子了，我真希望饺子快点熟。不一会儿，饺子就出锅了。妈妈一看，汤上漂着一层韭菜。她说：“我包的饺子从来没漏过馅儿，这肯定是你包的！”我可没心思听她说的话，就迫不及待地找我包的饺子了。我夹起一个我自己包的饺子尝了尝，味道还不错，就一口气把我报的饺子都吃了下去。我一边吃一边点头称赞：“自己包的饺子就是好吃。”

姥姥的家在泰安。星期天，我和爸爸妈妈从济南坐火车去看姥姥，姥姥可高兴了。姥姥说：“今天中午我们吃水饺吧！”水饺是我的最爱，我和姨妈都赞同。
姥姥和姨妈开始准备东西，姨妈和面，姥姥调馅儿，很快馅和面就准备好了。我大喊一声：包水饺了，赶忙过来掺和。姨妈擀皮儿。姥姥把一张装满馅的皮给我，我又拿起一张皮，把他们重叠在一起，把四周捏紧了，然后周围捏成花边，一个荷叶状的饺子包好了，就像一张白色的荷叶铺在水面上。接下来，我又包了月牙形状的饺子，先把馅儿放在皮的中间，把皮对折，然后把边捏好，饺子就包成了。我包了一个又一个，可是，每个饺子都站立不起来，就像一只只小青蛙趴在荷叶上。再看姥姥包的就像一个个圆肚皮的小猪，非常可爱。虽然这样，姥姥和姨妈都表扬了我。弄得我怪不好意思的。不一会，饺子包完了。姥姥把饺子煮好了，我吃着自己包得香喷喷的饺子，心里美滋滋的，因为这是我自己的劳动成果。

Let's make dumplings together!

水饺作为北方人的主食，已经被灌输了一种文化的精魂。 而作为北方人的我，如果不会包水饺，说出来也怕别人笑话的。当然，很多北方的男孩子都会擀饺皮，包饺子。而且，水平决不会亚于女孩子。 首先，说说饺皮吧！ 北方人，还是不习惯吃机器作出来的饺皮，因为没有韧性没有舒适感，口感也不好。而，人工擀出来的饺皮呢？ 第一，很容易用水煮熟。 第二，口感很好，软硬适中，比较适口。 第三，皮和馅儿能够很好的融合在一起，成为一个有味道的整体。 饺皮的制作—— 首先要从和面开始。和出来的面一定要软硬适中才好。 若是太硬，擀饺皮时就不好擀，擀不开，而且很容易就有裂痕，包起来的水饺看上去也不是很美观。 若是太软，擀饺皮时倒是好擀一些，但是包出来的水饺容易破，里面的馅儿比较容易漏出来。 所以，和面有一个很大的学问在里面，这个要靠有经验的人才能够得心应手的，像我外婆。 当然，我不会和面了，在家里通常都是母亲弄好了，而我充其量是擀个饺皮。 饺皮的擀制—— 很多人还是不会擀饺皮的。因为很多人不会用擀面杖，不会让饺皮在手和面杖之间游刃有余的旋转。有的人可以同时擀出来三四个饺皮，这种人比较牛。我充其量也就是两个，当然会粘在一起啦。 即使有人能够擀出来，但是擀出来的饺皮的形状则是奇形怪状的。既不美观，也不易包。 据最传统的美的要求则是，饺皮要很圆的，很圆的那种，这种人手会比较巧。中间要有一个凸起，如果没有这个突起，那么包起来的水饺很容易就破了。这个突起，表示中间部分要比周围要厚一点，因为包饺子时，最后几乎所有的压力都集中在这个圆心上。当然，在这里我可以非常自豪地说，我擀的饺皮就是很圆的那种，当然不能精确计算啦。圆周率，半径什么的，那也就太夸张了一点。是很圆，不是绝对圆的那种啊。 馅儿—— 北方的大白菜很多，所以我们都喜欢吃白菜肉馅水饺。当然有别于南方的所谓的白菜肉馅水饺了。 北方的水饺，首先从个头上来说，就比南方的水饺大。而里面的馅儿则是更多，让人吃上一口绝对很爽的感觉。（在这里，我想插一个小曲：就是我初来南京的时候，去饭店吃饭，当服务员将菜放到桌子上的那一刻，我几乎是目瞪口呆！天哪，这能吃饱么？这么小的盘子，这么少的菜，这么小的一个盛米饭的碗。怪不得，南方人都这么小巧，原来如此啊！不过还好，已经呆了四年了，该习惯的都习惯了。） 而南方，更多的人还是吃芹菜馅儿。因为有的人说，他们不喜欢吃白菜，说白菜包起来的水饺不好吃。我真的是很惊讶，但是又能如何呢？毕竟众口味不一拉！但是，无论哪一种水饺在制作馅儿的时候，千万不可以将菜里的水份挤出啊，虽然馅里有水份，不是很好包水饺，但是，如果有这点水份的话，当你吃水饺的时候，你会觉得更加鲜美。而且营养也没有损失啊！ 在我家，我们通常吃这几样馅儿： 韭菜+虾仁+鸡蛋 白菜+猪肉+大葱 茭瓜+猪肉+大葱 鱼肉（一般是鲅鱼）+香菜 不知道大家都有没有吃过？没有吃过的，我可以请你们吃呵！ 下面会有一些图片，就是我拍的水饺制作的大部分过程了。除了和面和拌馅儿之外。 先将面和好之后，然后用手揉成适中粗细的圆环，从其中任何一个点断开之后，就可以用刀切成一个个小块，不要很大，和麻将块大小差不多（不好意思，这个比喻不太恰当！） 用手将其压扁，这样比较适宜擀。 现代都市生活节奏加快了，很多人都已经没有这个闲情逸致或者没有时间来自己动手做一些美食了。于是，大家也就只好亏待了自己的口和胃，而选择了更加便捷的速食品。 但是，还是希望有空的话，大家一起动手做做，这样不仅可以增加家人之间的感情，更可以吃到味道鲜美的食物啊！

下午，我感觉肚子饿了，于是我跑进厨房，看到妈妈正在包饺子。我也想试一试，就对妈妈说：“妈妈我也想包饺子行吗？”妈妈爽快的答应了。“当然可以了，我来教你。”妈妈让我将饺子皮放在左手上，然后放上饺子馅，用...

I make dumplings the material has

新年到了,过年是肯定要吃饺子的,朋友,你们会包饺子吗?记得,我看见餐桌上那形状各异的饺子,不由得陷入沉思：这饺子怎么能包成有模有样的饺子来呢?我暗下决心一定要学会包饺子.
我用一个小板凳当做桌子,开始细心的琢磨起来.首先,准备好材料：一些饺子皮和一大碗肉馅.完后将饺子皮放在手心中,再把肉馅夹一点放入饺子皮中,不要多放馅,不然会捏不住,再把饺子皮包起来,可以包成各种形状的.一个饺子就诞生了.一个饺子包好了,我正沾沾自喜,便看了一下我的饺子,又拿我包的饺子和妈妈包的饺子比了一下,“啊"!我大惊失色,我包的饺子怪模怪样,根本没有一个饺子样.但我坚决不放弃.天长日久,终于有一天,我终于能自如的包出各种形状的饺子了.从我包饺子的事情来看,做事情要有恒心,要坚持不懈.刚开始做不好,但天长日久,相信你一定能做好.

假期结束了，新的学期开始了。回忆起假期的点点滴滴，令我印象深刻的还数除夕那天和爷爷奶奶一起包饺子的情景。这天大清早，全家人便开始忙碌了。其他人都高高兴兴地去买年货了，家里只留爷爷奶奶和我负责包饺子，爷爷擀饺皮的技术与效率向来让我们叹为观止的，而奶奶更是位包饺子老手，可我之前是真没做过这活，心里特没底儿。表哥走之前还装模作样地走到我跟前，叹了口气说：“唉，老妹，我们可是为你好哦，呆家好好学学包饺子哦？”说完还一边摇头一边叹气地走了，我气得牙根直痒痒，别以为我没看到他幸灾乐祸的表情。别笑，别笑啊！也难怪哥哥那样说，要知道，我的爷爷奶奶可是出了名的“严师”，这令我头皮都紧紧的，我一脸悲壮地走进厨房，迈着沉重的步子，那样子仿佛我不是去包年夜饭要吃的饺子，而像是去为国捐躯似的。这不，一会儿厨房里就传出奶奶的声音：“馅少点！把饺子弄漏了煮出来的只能是一锅的饺子汤！让饺子立着！别东摆西放的！口子捏紧！别漏了！”天呢！这饺子怎么这么难包啊！没办法，奶奶只得对我改变了“教学方法”，她手把手教我第一个，又耐心指导我包第二个，接着让我自己包第三个……不一会，我的饺子越包越有样儿，越包越娴熟了，看着那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的饺子，我不禁又加快了速度。等到妈妈他们回来时，我们的饺子也已经下锅了，大家一边等待一边议论着：“这饺子可是小汐第一次包的啊！”“就是，应该多鼓励哈！”这时，哥哥向我投来“怀疑”的目光，说：“嗨！老妹，你包的饺子吃了不会拉肚子吧？”我终于按捺不住自己的情绪，“笑眯眯”地说道：“我放了泻药，您要不要尝尝鲜？”全家人一阵哈哈大笑。哇！饺子出锅了，这可是本人第一次包饺子的成果啊，超美观，超美味，家人也赞不绝口：“初学者嘛，值得表扬！”“实践最重要的。”吃着自己亲手包的饺子，我觉着心里美滋滋的。怪不得呢，勤劳的蜜蜂才可以酿出甜甜的蜂蜜啊！高三:l柳若汐

今天早上，妈妈买回一袋饺子皮，让我、姐姐和乐乐一起包饺子。妈妈先给胡萝卜脱去橘红色的外衣，用擦丝器擦成丝，然后把香菇和香菜切成丝，接着把猪肉剁细，最后加上盐、味精还有香油，拌好，就成了饺子馅。“包饺子喽！”妈妈高喊着端出一盆香飘十里的饺子馅。我们急忙围到桌边，各占了一个位子。我迫不及待的拿起饺子皮，熟练地包了起来。“姐姐，这个怎么包？”乐乐拿着饺子皮，不知所措的问。“把饺子皮放在手心，填上陷，再捏住皮的两边对折，最后捏出花边就搞定了。”“喔，对了，”我又补充道，“饺子馅别太大，否则会把饺子皮弄破的。”不到一个小时，我们就包了两大盘的饺子，我们三个包的饺子也截然不同：姐姐包的陷大，像一个个小胖子；乐乐包的陷少，像一块块扁扁的石头；我包的则像一把把小扇子。经过我和乐乐的强烈要求，姐姐为我们煮了一盘饺子。饺子煮好了，我眼疾手快地夹了一个饺子，沾上香香的醋，嗯，真好吃。我们一个接着一个的吃，谁也不肯停下来，不一会儿，一盘饺子便被我们消灭了。包饺子真是好吃又好玩。

以下任一种翻译都可以：
1.make jiaozi [dumplings]
2.make stuffed dumpling
3.make dumping
4.Making dumplings

How to cook meal
I often help my mum cook meal.First, wash the rice.Next,put the clean rice into the clean pot. Then ,connect the electricity and set the cooking time, in generally, 20 minutes.After the electricity shut off by itself.Finally,take down the electricity plug.Wait for 20 minutes or so, you can have the smell rice!

姥姥和姨妈开始准备东西，姨妈和面，姥姥调馅儿，很快馅和面就准备好了。我大喊一声：包水饺了，赶忙过来掺和。姨妈擀皮儿。姥姥把一张装满馅的皮给我，我又拿起一张皮，把他们重叠在一起，把四周捏紧了， 然后周围捏成花边， 一个荷叶状的饺子包好了，就像一张白色的荷叶铺在水面上。接下来，我又包了月牙形状的饺子，先把馅儿放在皮的中间，把皮对折，然后把边捏好，饺子就包成了。我包了一个又一个，可是，每个饺子都站立不起来，就像一只只小青蛙趴在荷叶上。再看姥姥包的就像一个个圆肚皮的小猪，非常可爱。虽然这样，姥姥和姨妈都表扬了我。弄得我怪不好意思的。不一会，饺子包完了。姥姥把饺子煮好了，我吃着自己包得香喷喷的饺子，心里美滋滋的，因为这是我自己的劳动成果。

回信：
Dear Li Ming,
I'm glad to hear from you. Thank you for your invatation. I'd like to enjoy the New Year in China with you all. You know, it's difficult for a foreigner to make dumpings, but I want to have a try. If I can't do it well, I hope you can help me. And I like to go for a walk in the evening. I haven't seen the laterns in China. I think it will be very beautiful.I can't wait!
Best wishes!
Yours,
Tom

“嚓嚓嚓嚓......”咦？这是什么声音？莫非是耗子在运粮，不行，我得侦察一下。于是我从热被窝里钻出来，开始“巡逻”。
刚走到厨房，就看到奶奶在切菜。哦，原来我错怪耗子了。我刚想溜回被窝去享受就听到爸爸大喝一声：“站住，你个丫头，大清早不起床睡懒觉，到底出来了。哈哈！今天让我们好好吃一顿饺子。”唉，我只好答应了。说干就干，我洗干净手，帮着奶奶切菜。白菜发出一股清香，我还陶醉在这股清香里。突然，“嚓”的一声，切下了一块儿指甲。“唉，我看你还是包饺子吧。”妈妈无奈的说。“得令”我接下了“圣旨”。
其实我对包饺子的方法只知一二，但看大人们包饺子挺容易的，所以我才能胸有成竹。
我拿起一张饺皮，放了一点点馅儿，用力一捏，放在案板上。这个饺子立刻趴下了。“小笨蛋，馅放那么一点，根本不行。”妈妈说。第2次，我以为放多馅就可以了，于是夹了很多馅放在里面，结果左边一捏，右边开了，右边一捏，左边开了。我一赌气，两边一起捏，结果不堪设想：下面漏了。我眼明手快地抓起一张饺子皮像贴膏药一样贴了上去。
总算包完了。但是我包的饺子和妈妈包的饺子相比，唉，别提了。看看妈妈包的饺子，个个匀称饱满，像胖娃娃一样可爱，逗人喜欢。再看我的，有的又瘦又小，像营养不良；有的又肥又大，像营养过剩；还有的肚子上还贴几块“创可贴”；绝大部分没上战场就趴下了。
吃着我的漏馅饺子还不错哦，来尝尝？

　《过年包饺子》
　今天是农历腊月二十九,也就是中国传统节日除夕.一早,妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉,外公飞快地把包饺子的馅也做好了,包饺子的工作是万事俱备,只欠东风了,于是我们就开始包了起来.
　　我和妈妈包的饺子是花见花败,而外公包的饺子是花见花开,好看极了.于是我就开始注意了外公包饺子的步骤：原来是这样的,先把一张饺子皮全部展开,平铺在左手的手心里,然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间,最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶,这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了.于是我就按葫芦画瓢起来,可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的.外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的.”这时我有了一个异想天开的想法,我先准备了两张饺子皮,将两张饺子皮的边缘给粘好,再用勺子弄一大勺饺子馅,再将另一张饺子皮盖上,将周围给垫起来,最后把周围的边缘全部捏紧,这样一个圆形的饺子就包好了,可是我按照这个做法做完后,却包了一个“花篮”.“其实这样的包法也是有好处的,一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅,但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”,我自我安慰道.
　　晚上吃着自己包的饺子,真的很开心.
　　2.
　　《过年包饺子》
　　过年了!我好高兴,想着年夜饭中那些山珍海味,我口水都流了出来.又想到那些压岁钱,可以买那么多好东西,我更飘飘然了.想着想着,“康晨,快来!”,爸爸在厨房里叫我了,我兴奋地跑过去,问：“爸爸,有什么好吃的吗?”爸爸拍拍我的脸,说：“小肥猪,就知道吃,口水擦擦!今年我们的年夜饭是饺子.我们自己动手,每人都吃自己包的饺子,怎么样?到时你没有可别哭哦!”我生气地说：“包个饺子有什么难,看我的!”于是,一场“包饺子”大赛开始了.
　　我拿了一张饺子皮,再往里面放了些馅儿,然后捏起来,可是,饺子爆肚儿了,再看看爸爸,他已经包了两个饺子了,我更着急了,手忙脚乱的,妈妈笑着说：“傻孩子,馅儿别放太多了.”接着妈妈又做示范给我看.我想,不急,还是先学学吧.妈妈先把饺子皮放在手心里,然后夹了一块肉馅放在里面,再把两边捏拢,叠两个小褶就完成了.不难,我看后照做了,没想到看起来容易,要做好还真难.此时,爸爸已经包了十几个了,而且个个都直直的立在案板上,而我……爸爸已经开口了：“瞧你,怎么每个饺子都是奇形怪状的?下锅准成菜汤,能吃吗?”仔细看看,也是,有的像小鱼,有的像小船,有的像包子……妈妈说：“不要灰心,熟能生巧嘛.”我点了点头,又有了信心,继续认真地包起来,真的是一个比一个更好,我心里非常的高兴.
　　终于,饺子可以下锅了,当我包的饺子下锅时,它们就像一条条白色的小鱼游来游去,也没有哪只“小鱼”“爆肚”了.我欣喜若狂,大叫道：是谁说我包的饺子会成菜汤啊?”爸爸脸红了,抱歉地说：“对不起,我把冠军让给你,行吗?”“耶,太好了,我是冠军喽!”
　　今年的年夜饭,虽然没有我想象的那么丰富,可是它却给我带来了无穷的乐趣.
　　选自作文网

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Chinese boiled dumplings are not only delicious to eat but also easy to make.
First,make the filling.You can choose your favorite meat,say pork,beef,or mutton,chop it up and mix it with chopped yellow scallions or cabbage.Meanwhile you had better put in seasonings such as salt,soy sauce,pepper,sesame oil,chopped green onion and ginger to get your favorite flavor.Stir the ingredients in a container well to make them evenly mixed.
Second,make the dough.You should measure your wheat flour to go with the filling,put it in a container,pour water hit by bit,stir it strenuously to make it sticky,then let it rest for about 20 minutes.After that you can cut part of the dough and put it on pastry hoard,knead it and cut it into small pieces.You press each piece with the pahn of your hand slightly and then roll it with a rolling pin into a round piece.
Finally comes the stage of folding the dough to make dumplings.You should hold a dough piece horizontally in your left hand,put a suitable amount of filling onto the central part,fold the side around the filling,press the upper-central part of it firmly and make firm and nice lace from left to right around the fold edge to make your finished product better-looking and free from leakage.
The Chinese make dumplings when family or friends are together on holidays.You just imagine the heartening talk and intimate atmosphere created while people are sitting together to make dumplings!

My grandmother and my mother are making dumplings.

山穷水复疑无路

今天早上，妈妈买回一袋饺子皮，让我、姐姐和乐乐一起包饺子。
妈妈先给胡萝卜脱去橘红色的外衣，用擦丝器擦成丝，然后把香菇和香菜切成丝，接着把猪肉剁细，最后加上盐、味精还有香油，拌好，就成了饺子馅。
“包饺子喽！”妈妈高喊着端出一盆香飘十里的饺子馅。我们急忙围到桌边，各占了一个位子。我迫不及待的拿起饺子皮，熟练地包了起来。“姐姐，这个怎么包？”乐乐拿着饺子皮，不知所措的问。“把饺子皮放在手心，填上陷，再捏住皮的两边对折，最后捏出花边就搞定了。”“喔，对了，”我又补充道，“饺子馅别太大，否则会把饺子皮弄破的。”不到一个小时，我们就包了两大盘的饺子，我们三个包的饺子也截然不同：姐姐包的陷大，像一个个小胖子；乐乐包的陷少，像一块块扁扁的石头；我包的则像一把把小扇子。经过我和乐乐的强烈要求，姐姐为我们煮了一盘饺子。饺子煮好了，我眼疾手快地夹了一个饺子，沾上香香的醋，嗯，真好吃。我们一个接着一个的吃，谁也不肯停下来，不一会儿，一盘饺子便被我们消灭了。
包饺子真是好吃又好玩。

在我人生中的道路上，有许多难忘的事，就像一颗颗闪亮的小星星。高兴的、生气的、兴奋的、伤心的……今天，我就摘下一颗最亮的小星星说给你们听吧。
端午节的前一天下午，我们家正在讨论晚上吃什么。姥姥说：“要不我们包饺子？”我想：这次我也要试试包饺子。“好啊！”我高兴得一蹦三尺高。说干就干，妈妈先出去采购原料。肉馅、白菜……总之需要的都得买。妈妈买回来了，我们开始包饺子了，姥姥也开始和馅了。馅也和好了，面也醒好了，现在开始准备包饺子的材料了。姥姥先揪了一块面，把面搓成了长条，就开始细心地切成小块。把面块按扁又是谁的事呢？哈哈，那当然就是本姑娘的事喽！我按面的时候，妈妈神秘地对我说：“你知道你这种行为叫什么吗？”“NO。”我说。“那就是——扁它！”我和妈妈都笑了，只有姥姥还在擀饺子皮。
到了包饺子这一环节了，我来了精神头。这次轮到妈妈擀皮了，我和姥姥开始了包饺子活动。要说速度，我没姥姥快，比如：姥姥都包了30来个了，我才包了12个。要说技术，我更是没姥姥好。看看她的，个个像个“小胖子”，再看看我的，个个像个“小月牙”。
开始煮饺子了，因为我不会，所以这活就是她俩的事了。
香喷喷的饺子出锅喽！我迫不急待地尝了一个我自己包的“月牙饺”，“啊，真好吃！”“我也尝一个！”哈，您瞧瞧，我们家多热闹啊！
这次包饺子让我体会到自己做事多么快乐，我下次还要继续自己包饺子！

　　有两篇：
　　1.
　　大年初一,有亲自从远方来,我们大家全都聚集在外婆家,高高兴兴过大年.中午又像往年一样要吃饺子.
　　外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺．．．．．．忙得不亦乐乎.我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了.
　　我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了.我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上.我心里十分得意：嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策：当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来.这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有.
　　正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说：“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子.大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”.外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了.
　　我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血.嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!
　　2.
　　大年三十,妈妈说包饺子大团圆.于是便决定那天包饺子.
　　妈妈从市集上买来了饺皮,做好了肉陷,准备包饺子.妈妈开始包了,我洗好手,对妈妈说：“我也来学.”妈妈说：“好啊!”
　　妈妈拿起饺皮,在边缘的地方沾了水,在中间包上肉陷,再对折,卷一圈,一个完美的饺子就浮现在我眼前.真是小菜一碟,我心里暗自高兴.我顺手拿起饺皮,也沾了沾水,放了些肉陷,再卷了一圈.咦?怎么像个泻气的皮球,原来是陷太少了；我想这次一定能做好.我又拿起另一张饺皮,小心翼翼地沾了水,包了比上次多很多的陷.噢,陷全都挤出来了,手也粘粘的,陷又太多了.气死我了,这回我可成了泻气的皮球.我总结了上两次的经验,包上了不多不少的陷,终于,一个完好无缺的饺子浮现在我眼前,真是令我心花怒放.
　　下面,就是煮饺子了.我把包好的饺子放进锅里,它们仿佛一个个都活了,在锅里欢蹦乱跳.我正在欢喜的时候,一不留神,糟了,都快把饺子给烧焦了.
　　唉!真是不经一番彻骨寒,怎得“饺子”扑鼻香?

生活中的第一次像一串珍珠项链时刻围在我身边，我觉得最洁白的一颗中的事就是第一次包饺子了！那天，阿姨家来客人，我和弟弟想了很多好玩的游戏来欢迎他，其中一个很好玩，叫真假饺子，就是一盘里放的是肉，另一盘放的是牛奶糖，让客人猜哪盘是肉。我和弟弟一个包肉饺，一个包牛奶糖饺，忙得不亦乐乎！我先把饺子皮放在手上，轻轻地往里面放肉，然后用食指沾上水，涂抹在边缘，可我一捏，便“肉末四溅”了！我不甘心，再拿一张皮，放上肉，一捏，还是如此！怎么办？客人快来了！我急得像热锅上的蚂蚁——团团转，这时，大救星妈妈来了，她说：“捏的时候不可以那么用力，还不能捏中间，要在边缘上轻捏！”我点点头，重新把一张皮放在手上，加点肉末，轻轻地在边缘沾点水，再慢慢地捏上，可刚捏上，便散了架：饺子“头破肉流”，还弄得黏糊糊的。是哪里出了差错呢？我百思不得其解，我心想：会不会饺子太薄了？或者是肉太多了？第二次我试着少放点儿肉，当我把它捏好时，却成了“四不像”：饺子不像饺子，包子不像包子，更不像面包、汤圆。不过，我总算做到了不散架，不漏肉，这真是值得鼓励呀！后来我越包越顺手，饺子包得真是龙飞凤舞呀！后来，这位客人还是没猜出来，结果吃了个牛奶糖饺，把牙咯掉了，不过他还是表扬我们有创意，我们听了喜滋滋的！这次包饺子让我尝到了喜悦和称赞，我真希望再包一个牛奶糖饺子呀！浙江省平湖市新埭中心小学六年级:徐星月

Cooking Procedure:1.Place flour in bowl.Add salt and water slowly.Mix with fingers and knead to form a soft dough.Cover with damp cloth.Let stand for at least 15 minutes.2.Mix meat,green onion,ginger,soy sauce,salt and sesame oil in a bowl and mix it thoroughly.Then add chopped cabbage.Sprinkle a little salt on it.Then squeeze the water out to make it dry.)Mix thoroughly to make filling.3.Remove the dough to lightly floured board,knead again until very smooth.Divide the dough into 50 pieces.Flatten each piece with hand and roll it into a round thin pancake (about 2-1/2 inch diameter,the center should be thicker than edges.) Place one teaspoonful of filling in center,fold over,and pinch in center first.Then grasp edges between thumb and index finger to seal.4.Boil about 10 cups of water in deep pan,after the water starts boiling,drop dumplings one by one into boiling water (no more than 20 dumplings at a time).Stir carefully with large spoon to prevent sticking to the bottom of pan.Cook until the water boils up again.5.Add 2/3 cup of cold water into pan and let it come to boil again.Add another 2/3 cup cold water.When it boils again,the dumpling is done.Remove the dumplings with a large slotter spoon to plate.Serve hot.6.In small bowls place soy sauce,vinegar,red pepper oil.Use as a dipping sauce.

《一个愉快的星期天》
那是一个快乐的星期天,我们全家人聚在一起包饺子.
妈妈备好饺子皮和馅,大家就围着桌子包起饺子来.我也嚷嚷着要学包饺子,妈妈答应了,并在一旁示范起来.只见妈妈左手拿着饺子皮,在饺子皮的边沿沾上水,然后用勺子把馅放到饺子皮中央,同时两边一捏,一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了.啊!做饺子那么简单呀.我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来.
我捏住饺子的这边,那边的馅冒出来,捏住那边,这边的陷又冒出来了.后来,我干脆把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出陷了,但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的“肚子”补上,这才算包了一个饺子.看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就已经先趴下了.大家笑得前俯后仰.但我并不灰心,“万事开头难”,我又认真的包起饺子.不一会儿,我终于掌握了做饺子的技巧,一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了.
品尝自己包成的饺子时,我觉得格外香,享受自己劳动的果实是最甜美的.通过这件事我悟出了一个道理,“天下无难事,只怕有心人.”
回答完毕,望采纳,谢谢

1. （包饺子） 大年初一,有亲自从远方来,我们大家全都聚集在外婆家,高高兴兴过大年.中午又像往年一样要吃饺子.
外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺．．．．．．忙得不亦乐乎.我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了.
我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了.我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上.我心里十分得意：嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策：当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来.这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有.
正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说：“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子.大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”.外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了.
我虽然包得是四不像,这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血.嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!
贴春联
2.（贴春联）过年了,过年了,新年的脚步声终于近了,新年老人悄然来到了我们的身边,这可乐坏了我们小孩子那颗渴望的心.大街上,人来人往,喜气洋洋,大家都忙着准备过年的年货.
除夕夜那天,我们家真是忙得不可开交啊!下午,妈妈在做团圆饭,爸爸刚买回春联,就去接待叔叔阿姨们了.我看着春联,想：这么多年来,我还没试过贴春联,不如,趁爸爸没空,现在就让我来个大显身手吧.我迅速拿起春联,兴致勃勃地贴去了.
我先来个除旧迎新,把旧的春联用手撕下来,可是,旧的春联像个顽皮的孩子,跟我对着干,紧紧的贴住墙,就是撕不下来.我想：用火烧?不行!会闹火灾的.用水攻?棒!就是这样,我为我的好主意而沾沾自喜.于是,我提来一桶水,用抹布把旧的春联抹湿后,再用刷子把它弄下来.解决了这个问题,新的问题又出现了,哪幅是上联,哪幅是下联呢?该贴哪边呢?我拿着春联,急得像热锅上的蚂蚁,不知该如何下手为好.正当这时,爸爸来,他笑了笑,告诉我左右联的张贴位置.我按照爸爸的指示,先用浆糊涂在墙上,把春联小心翼翼地贴上去,再用手从上至下地把它抹平.大功告成后,我正仰着头欣赏着自己的“杰作”,只见表姐在下面挤鼻弄眼地窃笑,我纳闷地走回屋里照了照镜子,哈哈,原来我变成了大花脸了.
热闹的除夕夜,焰火映红了人们的张张笑脸,它带着幸福,带着欢乐,带着吉祥向新的一年迈进,它展现着我们的祖国将会更加繁荣,更加昌盛!
3.（买年货）快要过年,该选择年货了,其实我最喜欢过大年了!我和爸爸妈妈来到超市.超市里人山人海,你挤我拥.超市里的墙上贴着各种各样倒过来的“福”字,漂亮极了!还有那张灯结彩的火红火红的大灯笼,实在太喜庆的了.比一般的节日好的多了!更不要说货物了.琳琅满目,应有尽有,看的我眼花缭乱.我想：过新年实在太好了!我开心地蹦蹦跳跳,不一会儿我就跳到了糖果区.我想：过年了嘛,我一定要买一些红色纸包装的旺旺奶糖呀!过了一会儿,我就看见对我微笑的红色纸包装内的旺旺糖.我急忙抓了一大把好吃的旺旺奶糖.走着走着,我又看见向我拜年的小老虎巧克力,那只刻在巧克力的小老虎双手握着,可爱极了!又拿在手上放进了车里.我又跑到了玩具区,看见了一只懒洋洋的小白虎趴在玩具区.我又抓起了小白虎,亲了一口,放在车里.时间在流失,我的车里已经装了东西,真是空手而来,满载而归啊!我喜欢买年货,但更喜欢过大年.
4.（除夕之夜）“噼噼啪啪.”一阵阵的鞭炮声送走了旧岁,迎来了新年.
在鞭炮声中,我们一家围桌而坐.呀,满满的一桌菜真不知从哪儿下筷,让人眼花缭乱.我们一家人开始举杯,说上最美好的祝福,别看我说的祝福最多,可我这心呀,早就跑到外面去了.妈妈好像看出了我的心思,对我说：“吃过饭就和你一起去放烟花好吗?”我听了高兴得一蹦三尺高,匆匆吃了几口就准备放烟花.
天黑了,我来到了院里,啊,满天的小星星朝我一眨一眨.我迫不及待地抽了一根长长的烟花,点燃导线.谁知只是一颗白色的小点慢慢地升上天空,正当我失望时,白色的小点突然“啪”地炸开了,顿时天空犹如白昼,五彩缤纷,光彩夺目,大家都惊呆了,好久才回过神来.
这时,各家各户的烟花也相继升空.看,远处的是“七彩云吗?”近处的是天女散花,有的像菊花,有的像牡丹,万紫千红,千姿百态;像流星,像彩虹,染红了整个天空.这边的“钻天猴”刚呼哮着升空,那边的“火龙冲天”直冲云天,“摇钱树“也不甘示弱,拖着一条长长的尾巴从天而降,把除夕的夜空点缀得绚丽多彩.
“当...当...”新年的钟声敲响了,除夕之夜是多么温馨呀!
5.（放鞭炮）吃完晚饭后,便听到噼噼啪啪的声音,我走下楼一看,原来哥哥在放鞭炮.我可羡慕了.这时,哥哥说：“你来放.”“我不敢.”哥哥听到后用一种嘲笑的口吻对我说：“哎哟!怎么这么胆小呀!连串鞭炮都不敢放呀!”我不服气地回答道：“你,你竟然敢嘲笑我,说我不敢放鞭炮,谁说我不敢放呀!如果你不信,我就放给你看看.”第一次放鞭炮的我仍然觉得有点紧张,但耳边响起哥哥嘲笑的话语,总会觉得不服气.开始放了,我先用打火机点一下鞭炮后,急忙将鞭炮扔了出去,结果鞭炮还没点着,就被我扔了出去,我还跑到房间里去躲起来,惹得哥哥哈哈大笑.第二次,我又将打火机点一下鞭炮,然后扔出去,结果不仅鞭炮没点着,而且倒把打火机给扔了出去.我只好不停地为自己打气：“我已经失败两次了,这次一定得成功,要不哥哥又会嘲笑我不可.”结果这次真正的将鞭炮点着了.当我把鞭炮扔出去往房间里跑去的时候,我的裤脚紧紧地缠绕在柱子旁的一根铁丝上,我再也跑不动了.这时,鞭炮噼噼啪啪地蹦到我这边来了,震得我的心都快蹦出来了.这次放鞭炮,让我不仅收获了乐趣,而且锻炼了胆量.

练 瞪 挺
学 鼓 竖
(答案不唯一)

Dumplings are my favarite food.The other day,I decided to make dumplings by myself.
I prepared the flour,which had to be mixed with water.The stuffing was required to buy.I went to the supermarket to buy some vegetables and meat.They were cut into small particles.

25斤肉+10斤芹菜
饺子皮一斤约85张 您计算一下
友情提示：蔬菜请不要选择:韭菜 白菜水分大的蔬菜为原料

the method of making dumpling

好运.鸿运当头

I like making shits.first,la yi pao shits.nest,eat them!yes,eat!eat!I usually eat shits,when I say:oh !so delicious!

、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙.
1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成碎粒,豆豉剁碎,葱、蒜、姜切末.
2、锅中放油烧至六成热,倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味.
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁.
4、锅置旺火上放油烧至四成热,放入鱼片滑散炒熟.
5、捞出沥干油后装入碗中.
6、淋上调味汁,再撒上熟芝麻、葱碎即成.
7、拌匀即可

小题1:本文回忆了小时候母亲包花边饺的事，表达了母亲对孩子浓浓的爱，我长大后，以同样的方式表达对母亲的爱。
小题2:母亲把肉馅的饺子都捏上花边，让我和弟弟连吃带玩地吞进肚里；“我”用糖馅包了一个有记号的花边饺；第一处表达了母亲对我们的爱，第二处表达了我对母亲的关心。
小题3:运用比喻的修辞方法，生动形象地写出了饺子在锅中上下翻腾的情景，突出了其灵动可爱的样子，表达了浓浓地亲情。
小题4:例：“哟！我真的吃到了！儿子，我太有福气了？”，母亲兴奋地说。只见此时的母亲的眼睛笑得眯成了一条缝。



点评：审题后要确定答题范围，本题的答题范围很明确，题目要求中已提到是第（2）、（9）两段，所以要精读第（2）、（9）两段，从前向后找关键语段及关键语句，并将其中的信息加以概括。
小题3:试题分析： “饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾，充满生趣”这个句子很明显运用了比喻的修辞，把“饺子”比作“小银鱼”。运用修辞的语句，在赏析时首先修辞的角度，结合语境答出效果即可。在分析效果时，一般回答出两部分内容，即效果关键词和内容，如生动形象即为比喻的效果关键词，“生动形象地写出了饺子在锅中上下翻腾的情景，突出了其灵动可爱的样子，表达了浓浓地亲情”即为内容。
点评：首先要知道常见的修辞有哪些，即比喻、夸张、拟人、排比、反复、反问、设问、对偶等。并掌握其特点和区别，还要知道各自的作用。做题时，根据语境内容人，描写对象，具体分析出其表达效果即可。
小题4:试题分析：揣摩人物的语言可抓住“惊喜”二字，并结合吃饺前“我”和母亲的对话（“我”说“今儿您要吃着这个带糖馅的饺子，您一准儿是大吉大利！”；“母亲”说“这么一大堆饺子，我哪儿那么巧能有福气吃到？”）来分析、概括；人物的神态可根据母亲的年龄及吃到“糖馅饺“时惊喜的情形去揣摩即可。
点评：这道开放性的语言表达题答案不唯一，学生设计的答案只要符合情理，能生动、形象地表达母亲吃到“糖馅饺“时惊喜的情形，语言简洁、流畅，书写工整即可。

x+5=2x-5
x=10

令我难忘的一件事
人生经历的事情很多很多,有喜有悲,有笑有泪,人生真可谓是多姿多彩.当然,我也不例外.在我的生活中,有一件事使我记忆犹新.
记得那是一个烈日炎炎的夏季,天气非常热,连云朵都发出一种异样的光.那天我正在家里看家,屋子里非常闷,我的心情也随天气而变,我心想：“这天太热了,如果我将屋子收拾一下,不仅屋里可以焕然一新,而且我的心情也会豁然开朗.”想罢,我打来一盆清水,开始收拾起屋子来.当我正在兴头上时,一不留神将妈妈的心爱之物——花瓶碰到了地上,摔得粉身碎骨.这花瓶的碎声犹如晴天霹雳扎进我的脑海里,使我一时神色慌张,不知所措,我想：“如果妈妈知道我把她的心爱之物打碎,骂我?甚至是……”我再也不敢往下想了.正在我心急如焚的时候,让人难以预料的是妈妈竟然从门外走了进来.她看见花瓶碎了,立刻剑眉倒竖,大吓一声：“谁把它打碎的?”当时我是多么想把此事从头到尾告诉妈妈,可是我不敢,真应了那句话——心有余而力不足.我便吱吱唔唔的说：“是隔壁5岁的弟弟弄碎的.”妈妈一听是不懂事的孩子,就再也没追究下去.可是我却从妈妈的眼神中看出她很不高兴,于是,我处处躲避她,当然收拾屋子的兴趣也抛到九霄云外去了.
到了晚上,风波已经平息,我无精打采的来到院子里,我仿佛感觉月亮不像往常那样皎洁,微风不像往常那样温柔,花草不像往常那样可爱,它们好象都在指责我,指责我知错不改的行为,我心中惭愧不已.我便垂头丧气地走到屋里,想了好久,最终决定把这件事向妈妈坦白.我低着头走到妈妈面前,用低低的声音承认了自己的错误,我想妈妈一定会斥责我,可令我万万没想到的是妈妈竟然和颜悦色的对我说了一番话：“孩子,只要你能大胆的承认错误,这比成千上万个花瓶还要珍贵啊……”
妈妈的话深深的印在了我的心里,使我一生受用.
哈,终于好了!累死我了,写得不错吧,呼呼~分我不要了,您老慢用吧~
………………格格格

第一次包饺子浙江兰溪市实验小学五(3)班 张俊杰童年的故事像海边五颜六色的贝壳，在海水的陪伴下闪闪发光，散发着耀眼的光芒，数都数不清。现在，我的手上握着最闪亮的那颗贝壳，就是第一次包饺子。今天，我第一次包饺子。老师拿来包饺子的调料，开始包饺子。只见老师把盐和酱油放了进去，用一双筷子来回搅拌，搅拌好后，同学们争先恐后地拿起饺子皮，用筷子夹起很大的一块馅儿，由于陷太大，皮都包不住馅儿了。我吸取教训，拿起饺子皮，小心翼翼地把馅放在饺皮上，我以为我包起来的饺子应该很好，可是没想到我做起来的饺子竟然是扁扁的，就像没有放馅一样。这时，我们班的“说话大王”——刘佳铭做了一个像包子似的饺子，让我们哈哈大笑，我连做了五个饺子，都是扁扁的，我都感觉不好意思了。我们做起来的饺子奇形怪状，有圆的，有扁的，有小的，有大的……我看了看，其中有一个是最好的，我想一定是老师包的，只有她那双娴熟的巧手才能包的那么好。饺子终于下水了，同学们目不转睛地盯着饺子，饺子好像运动员一样“扑腾、扑腾……”一个接着一个跳入了水中，一个个水泡想一朵朵小花一样，同学们的饺子一个个像一个个欢乐的小姑娘似的笑开了花儿。虽然，这次饺子大家包的不好，但是，老师还是鼓励了我们，相信下次我们一定会包的很好。童年中的第一次是一幅画，色彩斑斓；童年中的第一次是一首歌，婉转动听，清脆悠悠；童年中的第一次是一束花，芳香四溢，清新舒爽。

解题思路：（1）根据六大营养元素来分析判断；
（2）根据金属的性质来解答；
（3）根据天然气燃烧时化学变化，要放出热量，可以据此解答；
（4）根据硬水和软水的区分及软化的方法来解答；
（5）根据水垢的成分来选择合适的试剂．

（1）根据六大营养元素可以知道在青椒、芹菜中含有的营养元素是维生素；
（2）不锈钢是合金，比铁具有更优良的性能，具有较强的耐腐蚀性以及更优良的导热性能；
（3）天然气燃烧要放出热量，该变化过程属于化学变化，所以在一过程中是化学能转化为热能；
（4）硬水含有较多的钙镁离子，而软水含有较少的或不含钙镁离子，所以当加入肥皂水并搅拌后，硬水不会产生或产生较少的泡沫，而软水能够产生大量的泡沫，可以据此来选择肥皂水来区分硬水和软水；硬水中的钙镁离子在加热时会转化成沉淀而析出，故可以通过煮沸的方法来软化硬水；
（5）水垢的主要成分为碳酸钙和氢氧化镁，厨房中的食醋或是白醋等含有酸的物质可以和它们反应，所以可以选择食醋来除去水垢．
故答案为：（1）维生素；
（2）抗腐蚀（导热等优良性能）；
（3）热能（或内能）；
（4）肥皂水；煮沸；
（5）食醋（或白醋）．

点评：
本题考点： 食品、药品与健康食品中的有机营养素；硬水与软水；合金与合金的性质；碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙；物质发生化学变化时的能量变化．

考点点评： 熟练掌握常见物质的性质，并能够运用这些知识来解答生活中常见的问题；学会用化学知识解决实际生活中的问题，是我们学习化学的一个重要的目的所在．