食用纤维素 淀粉 蛋白质 脂肪 和植物油都是 高分子化合物 有什么不对吗?

淀粉的主要成分因为淀粉的加工原料不同有细微的差别!首先说热量不高!几不含脂肪
以下是红薯淀粉的营养成分你可以参考一下!
热量(千卡) 336 硫胺素(毫克) .03 钙(毫克) 33
蛋白质(克) 2.7 核黄素(毫克) .05 镁(毫克) 102
脂肪(克) .2 烟酸(毫克) .2 铁(毫克) 10
碳水化合物(克) 80.8 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .33
膳食纤维(克) .1 维生素E(毫克) 0 锌(毫克) .29
维生素A(微克) 3 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .05
胡罗卜素(微克) 1.7 钾(毫克) 66 磷(毫克) 12
视黄醇当量(微克) 14.5 钠(毫克) 26.4 硒(微克) 2.62

B.维生素,食用纤维

淀粉：主要成份为葡萄糖,过多导致消化分解来的葡萄糖转化为脂肪而堆积,造成肥胖,过少导致长期有肌饿感.蛋白质：主要成份为氨基酸,食用过多导致多余的氨基酸转氨基成葡萄糖,浪费营养价值,过少导致体内某些组织或细胞无法合成相应的物质,导致营养不良.脂肪,主要成份为甘油和脂肪酸,食用过多导致肥胖和脂肪肝等,过少时,肠道蠕动缓慢.维生素：因维生素种类众多,不能一一介绍,抱歉,食用过多会导致中毒,过少时,体内不能合成相应的物质,导致营养不良.食用纤维：主要成份是纤维素,食用过多会导致肠道郁结,过少导致肠道蠕动缓慢.因此,什么东西都要适量摄入,过多过少都对人体不利.另外所有的热量没有相关的知识,抱歉