2009年11月17日，世界首届低碳与生态经济大会在南昌召开．大会倡议节约能源，保护环境，因为环境和能源是人类生存和发展

（1）A、三大化石燃料是煤、石油、天然气，故A正确；
B、由于淡水资源还不到总水量的1%，所以必须想法开发海水淡化来解决淡水资源危机的情况而不是开采地下水，故B错误；
C、由于化石燃料属于不可再生能源，并且污染严重，现在正在开发无污染、可再生的新能源，有太阳能、水能、风能，潮汐能、核能等，故C正确；
D、使用乙醇汽油能减少污染，节约石油资源，因为乙醇燃烧生成二氧化碳和水，对环境的污染较小，故D正确．
（2）乙醇燃烧生产二氧化碳和水，反应的化学方程式为：C₂H₅OH+3O₂

点燃
.
3H₂O+2CO₂．
故答案为：（1）B；（2）C₂H₅OH+3O₂

点燃
.
3H₂O+2CO₂．

点评：
本题考点： 资源综合利用和新能源开发；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式；常用燃料的使用与其对环境的影响．

考点点评： 此题是对能源知识的考查，解题的关键是对能源知识的了解，属基础性知识考查题．