酶学性质具体包括哪些?

duodou2022-10-04 11:39:542条回答

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吃撑了共回答了15个问题 | 采纳率93.3%: 酶学性质主要包括酶的比活性、酶作用的底物范围、最适pH、最适温度、作用时间、酶的稳定性等.; 1年前

ilcyj 共回答了12个问题 | 采纳率: 专一性，高效性; 1年前

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