凉拌萝卜丝怎么做?

去了皮的就不好吃了,最好是不要去皮也不要用水焯,如果用水焯了就吃不到萝卜的味道了
美食]凉拌萝卜丝
（1）水萝卜去皮切细丝,放些许盐拌匀,放置半个小时出水.
（2）挤掉水分,用清水冲洗几遍,再挤干备用.
（3）酱油、醋、白糖、香油、辣椒油、鸡精、花椒面调成汁,倒进萝卜丝.
（4）香菜切碎,和萝卜丝、调味汁拌匀即可.