北方人吃饺子有何含义?

（1）种子的萌发的外界条件为适量的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质．“霜降”以后播种会造成小麦种子的发芽率降低．说明温度是影响种子萌发的重要外界条件之一．
（2）种子的萌发的外界条件为适量的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质．而尽量选用粒大饱满的种子，这样的种子中含有较多的营养物质．可使种子萌发时有充足的营养，萌发出的幼苗更茁壮．小麦是单子叶植物，营养物质在胚乳中．
（3）种子萌发时，吸水膨胀，种皮变软，呼吸作用增强，将储存在子叶或是胚乳内的营养物质逐步分解，转化为可以被细胞吸收利用的物质，输送到胚的胚轴、胚根、胚芽，种子内的有机物逐渐减少．
（4）氮肥能促使植物的茎叶旺盛生长，磷肥能够促进花芽分化，提早开花结果，能使植物多开花多结果，促进幼苗根系生长和改善果实品质；钾肥能促进植株茎秆健壮，改善果实品质，增强植株抗寒能力．
（5）成熟区也叫根毛区；在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化，表皮细胞一部分向外突起形成根毛．是吸收水分和无机盐的主要部位．根毛的存在增加了根的吸收面积．根毛能分泌多种物质，如有机酸等，使土壤中难于溶解的盐类溶解，成为容易被植物吸收的养分．成熟区及其上部，根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐．
（6）传粉有自花传粉和异花传粉，自花传粉是指花粉落扩散到同一朵花的柱头上；异花传粉是指花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上，小麦的传粉属于自花传粉．

故答案为：（1）温度；（2）胚乳；（3）细胞呼吸作用消耗有机物；（4）钾；（5）成熟区；
（6）

点评：
本题考点： 种子萌发的条件和过程；果实和种子的形成；氮、磷、钾对植物生活的意义．

考点点评： 本题涉及到种子的结构、萌发过程、根的结构及无机盐的吸收、光合作用在实际生活中的运用等知识，综合性强，有一定的难度．

我国南方地区和北方地区的地理分界线是秦岭一淮河一线，南北方的气候差异显著，南方地区降水多，出现水乡人家的景观，南、北方地区气候不同，北方主要种植小麦，因此当地居民喜食面食，南方主要种植水稻，所以当地居民喜食米饭．
故选：B．

点评：
本题考点： 北方与南方的人文差异．

考点点评： 记忆秦岭-淮河南北两侧的地理差异可以采用比较法，提高记忆效率．

我国东部地区南方与北方地区气候差异较大，北方地区多种植小麦，人们以面食为主；南方地区多种植水稻，人们以米饭为主．
故选：D．

点评：
本题考点： 人民生活与地理环境的关系．

考点点评： 考查了南方地区与北方地区的主食，常见于选择题中．

（1）种子的萌发的外界条件为适量的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质．“霜降”以后播种会造成小麦种子的发芽率降低．说明温度是影响种子萌发的重要外界条件之一．
（2）种子的萌发的外界条件为适量的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质．而尽量选用粒大饱满的种子，这样的种子中含有较多的营养物质．可使种子萌发时有充足的营养，萌发出的幼苗更茁壮．
（3）麦种子萌发时，吸水膨胀，胚根最先突破种皮形成根，胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶．种子萌发时，吸水膨胀，种皮变软，呼吸作用增强，将储存在子叶或是胚乳内的营养物质逐步分解，转化为可以被细胞吸收利用的物质，输送到胚的胚轴、胚根、胚芽，种子内的有机物逐渐减少．
（4）根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段．它的结构从顶端依次是根冠、分生区、伸长区、成熟区．成熟区也叫根毛区；在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化，表皮细胞一部分向外突起形成根毛．是吸收水分和无机盐的主要部位．根毛的存在增加了根的吸收面积．根毛能分泌多种物质，如有机酸等，使土壤中难于溶解的盐类溶解，成为容易被植物吸收的养分．成熟区及其上部，根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐．
（5）适当大的日较差，有利于积累有机物，提高小麦的粒重，因为白天温度高，光合作用制造的有机物多，夜晚温度低，呼吸作用消耗的有机物少，这样有机物剩余积累的就多，因此冬小麦进人灌浆期，这一时期是小麦千粒重形成的关键时期．
（6）转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一个生物体DNA中的生物技术．科学家试图把燕麦的抗旱基因转移到冬小麦中，以培育抗旱型冬小麦品种，这种技术在生物学上称为 转基因技术．
故答案为：
（1）温度；
（2）胚乳；
（3）种子萌发进行呼吸作用消耗有机物；
（4）成熟区；
（5）白天温度高，光合作用制造的有机物多，夜晚温度低，呼吸作用消耗的有机物少，这样有机物剩余积累的就多；
（6）转基因技术．

点评：
本题考点： 种子萌发的条件和过程；种子的知识在农业生产上的应用；根尖结构以及与吸收功能相适应的特点．

考点点评： 本题涉及到种子的结构、萌发过程、根的结构及无机盐的吸收、光合作用在实际生活中的运用等知识，综合性强，有一定的难度．

（1）种子的萌发的外界条件为适量的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质．“霜降”以后播种会造成小麦种子的发芽率降低．说明温度是影响种子萌发的重要外界条件之一．
（2）种子的萌发的外界条件为适量的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质．而尽量选用粒大饱满的种子，这样的种子中含有较多的营养物质．可使种子萌发时有充足的营养，萌发出的幼苗更茁壮．
（3）种子萌发时，吸水膨胀，种皮变软，呼吸作用增强，将储存在子叶或是胚乳内的营养物质逐步分解，转化为可以被细胞吸收利用的物质，输送到胚的胚轴、胚根、胚芽，种子内的有机物逐渐减少．
（4）植物需要量最大的无机盐是含氮、含磷、含钾的无机盐．氮肥能促使植物的茎叶旺盛生长，磷肥能够促进花芽分化，提早开花结果，能使植物多开花多结果，促进幼苗根系生长和改善果实品质；钾肥能促进植株茎秆健壮，改善果实品质，增强植株抗寒能力．
（5）根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段．它的结构从顶端依次是根冠、分生区、伸长区、成熟区．成熟区也叫根毛区；在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化，表皮细胞一部分向外突起形成根毛．是吸收水分和无机盐的主要部位．根毛的存在增加了根的吸收面积．根毛能分泌多种物质，如有机酸等，使土壤中难于溶解的盐类溶解，成为容易被植物吸收的养分．成熟区及其上部，根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐．
（6）传粉有自花传粉和异花传粉，自花传粉是指花粉落扩散到同一朵花的柱头上；异花传粉是指花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上，小麦的传粉属于自花传粉．
（7）适当大的日较差，有利于积累有机物，提高小麦的粒重，因为白天温度高，光合作用制造的有机物多，夜晚温度低，呼吸作用消耗的有机物少，这样有机物剩余积累的就多，因此冬小麦进人灌浆期，这一时期是小麦千粒重形成的关键时期．
（8）转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一个生物体DNA中的生物技术．科学家试图把燕麦的抗旱基因转移到冬小麦中，以培育抗旱型冬小麦品种，这种技术在生物学上称为 转基因技术．
故答案为：（1）温度；（2）胚乳；（3）细胞呼吸作用消耗；（4）钾；（5）成熟区；
（6）

（7）白天温度高，光合作用制造的有机物多，夜晚温度低，呼吸作用消耗的有机物少，这样有机物剩余积累的就多；
（8）转基因技术．

点评：
本题考点： 种子萌发的条件和过程；绿色植物的生活需要水的原因；呼吸作用过程中有机物的分解能量的释放．

考点点评： 本题涉及种子的综合知识，学生应对所学知识应灵活运用．

面粉是由小麦加工而来．小麦都是单子叶植物，其种子的结构包括：种皮、胚乳和胚三部分．种皮起保护作用；胚乳里贮存着营养物质，面粉就是小麦的胚乳加工来的．
故选：D

点评：
本题考点： 种子的结构和成分．

考点点评： 明确种子的营养物质储存的结构是解题的关键．

（1）如图印度的水稻分布在恒河中下游（德干高原的东北部），印度半岛的沿海地区；小麦分布在德干高原的西北部，恒河的上游地区；其分布原因在于水稻需要多雨的气候，生长需要较多的水分，而小麦喜温凉，比较耐旱．
（2）印度大部分处于北纬10°～30°的低纬度地区，北回归线横贯中部，北有高山阻挡亚洲中部的冷空气侵入，南有印度洋暖湿气流的影响，大部分地区属地处热带和亚热带，气候炎热，形成了饮用凉水和饮茶的习惯．
（3）印度人口增长过快，生产技术落后，加上水旱灾害频繁，在过去相当长的时期内，粮食供应不足；现在印度实行计划生育政策，推行“绿色革命”，改进粮食的生产技术和修建水利工程，其粮食作物的产量已居世界前列，粮食生产自给有余．
左边自上而下依次为①②④，右边自上而下依次为③⑤⑥．
故答案为：：（1）水稻主要分布在降水较多的东北部和沿海地区．小麦主要分布在降水较小的德干高原西北部和恒河上游地区；（2）大部分地区属地处热带和亚热带，气候炎热，形成了饮用凉水和饮茶的习惯；（3）

点评：
本题考点： 印度的农业及分布；南亚热带季风气候的特征．

考点点评： 该题主要考查了印度的地形、农业的分布及发展等，根据图上提供的信息即可解答，要理解记忆．

印度南北方地区不同的饮食习惯的地理原因是北方降水较少，东部和南部降水较多，北方主要的粮食作物是小麦，南方和东部地区主要的粮食作物是水稻．
故答案为：北方降水较少，东部和南部降水较多，北方主要的粮食作物是小麦，南方和东部地区主要的粮食作物是水稻．

点评：
本题考点： 印度的居民和城市．

考点点评： 本题考查印度的生活，理解解答即可．

我国北方的主要粮食作物是小麦，南方则为水稻；北方人的主食为面食，南方人的主食为大米．
故答案为：小麦；水稻；面食；大米．

点评：
本题考点： 主要粮食作物和经济作物的分布．

考点点评： 本题知识点解答，属于基础题．