（12分）酯类是工业上重要的有机原料，具有广泛用途。

芳香酯类化合物A、B中一定有苯环，且A、B蒸气对氢气的相对密度是97，可以知道A、B的分子量是194，分子中C、H原子个数相同，且C、H原子总数是氧原子数的5倍，则分子式一定是C₁₀H₁₀O₄，芳香酯的同分异构体有和两种，含有醛基的物质能发生银镜反应，C是甲酸，D为乙醇，F经连续氧化可生成C，所以F是甲醇；
（1）A的分子式是C₁₀H₁₀O₄，故答案为：C₁₀H₁₀O₄；
（2）分子式为C₁₀H₁₀O₄的芳香酯的同分异构体有和两种，二者在酸性环境下会发生水解，甲酸C能发生银镜反应，D为乙醇，F经连续氧化可生成C，F是甲醇；甲酸和乙醇是相对分子质量相同的不同类有机物，完全燃烧1mol乙醇消耗氧气是3mol，和丙三醇以及乙烯的耗氧量是相等的，故答案为：羧基；ac；


（3）B水解可以得到甲醇，所以结构简式为：，水杨酸中的羧基可以和碳酸氢钠发生反应，生成二氧化碳，即：，甲醇和甲酸之间可以发生酯化反应生成酯，即 ，该反应属于酯化反应，故答案为：；；；酯化反应；
（4）可以水解说明含有酯基，苯环上有两个取代基，且苯环上的一氯代物只有1种，证明苯环上的氢原子等效，这样的结构有：、、，故答案为：3；
（5）在碱性环境下，酯的水解方程式为：，
故答案为：．

点评：
本题考点： 有机物的推断．

考点点评： 本题是一道有关有机物的结构和性质知识的综合推断，考查学生分析和解决问题的能力，综合性强，难度大．

A、根据结构简式得出化学式为C₁₉H₁₄O₅，有机物含碳元素、氢元素氧元素，不属于芳香烃，故A错误；
B、该有机物不含有碳碳双键或是碳碳叁键，不可以和溴水加成，含有酚羟基可以和溴水发生取代反应，故B错误；
C、根据题意：R₁COOR₂+2H₂→R₁CH₂OH+R₂OH，可知道1mol有机物中的-OCOO-能和4mol氢气反应，所以该物质和4mol氢气反应，故C正确；
D、1mol有机物中的酚羟基2mol，可以和2mol氢氧化钠中和，含有碳酸的酸酐（即酯基）2mol，可以和2mol氢氧化钠反应，1mol该有机物最多可以与4molNaOH反应，故D错误．
故选C．

点评：
本题考点： 有机物分子中的官能团及其结构．

考点点评： 本题考查有机物的结构和性质，题目难度中等，把握有机物的组成、结构和性质为解答该题的关键，学习中要注意相关基础知识的积累．

芳香酯类化合物A、B中一定有苯环，且A、B蒸气对氢气的相对密度是97，可以知道A、B的分子量是194，分子中C、H原子个数相同，且C、H原子总数是氧原子数的5倍，则分子式一定是C₁₀H₁₀O₄，芳香酯的同分异构体有和两种，含有醛基的物质能发生银镜反应，C是甲酸，D为乙醇，F经连续氧化可生成C，所以F是甲醇；
（1）A的分子式是C₁₀H₁₀O₄，故答案为：C₁₀H₁₀O₄；
（2）分子式为C₁₀H₁₀O₄的芳香酯的同分异构体有和两种，二者在酸性环境下会发生水解，甲酸C能发生银镜反应，D为乙醇，F经连续氧化可生成C，F是甲醇；甲酸和乙醇是相对分子质量相同的不同类有机物，完全燃烧1mol乙醇消耗氧气是3mol，和丙三醇以及乙烯的耗氧量是相等的，故答案为：羧基；ac；

（3）B水解可以得到甲醇，所以结构简式为：，水杨酸中的羧基可以和碳酸氢钠发生反应，生成二氧化碳，即：，甲醇和甲酸之间可以发生酯化反应生成酯，即 ，该反应属于酯化反应，故答案为：；；；酯化反应；
（4）可以水解说明含有酯基，苯环上有两个取代基，且苯环上的一氯代物只有1种，证明苯环上的氢原子等效，这样的结构有：、、，故答案为：3；
（5）在碱性环境下，酯的水解方程式为：，
故答案为：．

点评：
本题考点： 有机物的推断．

考点点评： 本题是一道有关有机物的结构和性质知识的综合推断，考查学生分析和解决问题的能力，综合性强，难度大．

由题目要求可知该有机物的同分异构体中应具有CH₃-C₆H₄-OOCH（-C₆H₄-为苯环）的结构，应有邻、间、对三种同分异构体或C₆H₅-OOCCH₃或C₆H₅-COOCH₃或C₆H₅-CH₂OOCH共6种，
故选A．

点评：
本题考点： 同分异构现象和同分异构体．

考点点评： 本题考查限制条件下同分异构体的书写，掌握有机物的官能团和结构为解答该题的关键，难度中等．

（1）由水杨酸的结构可知，分子中含有羧基、酚羟基，
故答案为：羧基、酚羟基；
（2）由A到水杨酸的转化条件及生成物可知，该转化为酯的水解反应，D与HCOOH是相对分子质量相同的不同类有机物，D为醇，故为CH₃CH₂OH，故A的结构简式为，A的分子式为C₁₀H₁₀O₄，
由B到水杨酸的转化条件及生成物可知，该转化为酯的水解反应，E与D互为同系物，E为CH₃OH，故B的结构中含有乙酸酚酯结构，故B的结构简式为，
故答案为：C₁₀H₁₀O₄，；

（3）由（2）中分析可知C为CH₃COOH，与甲醇反应发生酯化反应生成乙酸甲酯，反应方程式为：
CH₃COOH+CH₃OH

浓硫酸
.
△CH₃COOCH₃+H₂O，
故答案为：CH₃COOH+CH₃OH

浓硫酸
.
△CH₃COOCH₃+H₂O，酯化反应；
（4）B为，1molB含有2mol酯基，其中1mol酯基为羧酸与醇形成，消耗1molNaOH，另外1mol酯基为羧酸与酚形成，消耗2molNaOH，故1molB最多消耗3molNaOH，
故答案为：3；
（5）水杨酸的同分异构体，与FeCl₃溶液发生显色反应，分子中含有酚羟基，苯环上的一溴取代物只有2种，苯环上含有2种H原子，结合水杨酸的结构可知，可以含有2个取代基，为对称位置，符合条件，可以含有2个-OH、1个-CHO，三个取代基处于间位或三个取代基相邻、且-CHO在中间，符合条件，故符合条件的同分异构体有：、、、，
故答案为：、等．

点评：
本题考点： 有机物的推断．

考点点评： 本题是一道有关有机物的结构和性质知识的综合推断，考查学生分析和解决问题的能力，综合性强，（4）注意羧酸与酚形成的酯与氢氧化钠的反应，难度中等．

A、因天然油脂都属于混合物，故A错误；
B、因油脂不溶于水，密度比水小，故B正确；
C、因油脂的硬化反应是烃基中碳碳双键与氢气在催化剂加热加压条件下发生的加成反应，故C正确；
D、因油脂的皂化是酯基在碱性条件下的水解生成高级脂肪酸钠和甘油的反应，故D正确；
故选：A．

点评：
本题考点： 油脂的性质、组成与结构．

考点点评： 本题主要考查了油脂的性质，难度不大，根据课本知识即可完成．

A．油脂是高级脂肪酸和甘油反应生成的酯，属于酯类，故A正确；
B．油中含不饱和烃基，所以兼有酯和烯烃的一些化学性质，故B正确；
C．植物油含有碳碳双键，可与氢气发生加成反应制得人造脂肪，故C正确；
D．油脂可以保持体温，缓冲减压，保护内脏器官，故D错误．
故选D．

点评：
本题考点： 油脂的性质、组成与结构．

考点点评： 本题主要考查了油脂的性质，难度不大，学习中注意相关基础知识的积累．

B和乙醇发生酯化反应生成C，根据C的结构简式知B为，A发生取代反应生成B，则A的结构简式为，C和氢氧化钠的醇溶液发生消去反应生成G，G的结构简式为CH₂=C（CH₃）COOCH₂CH₃，G在一定条件下反应生成H，H为高聚物，则H的结构简式为，苯酚在一定条件下反应生成D，D反应生成E，根据E和苯酚的结构简式知，D的结构简式为，C和E反应生成F，F的结构简式为．
（1）通过以上分析知，A的结构简式为，8.8g A的物质的量为[8.8g/88g/mol]=0.1mol，8.8g A与足量的NaHCO₃溶液反应，根据羧基和二氧化碳之间的关系式知，生成二氧化碳体积是2.24L，
故答案为：；2.24L；
（2）A发生取代反应生成B，B在浓硫酸作催化剂、加热条件下发生酯化反应生成C，
故答案为：取代反应；浓硫酸、加热；
（3）F的结构简式；C和氢氧化钠的醇溶液发生消去反应生成G，反应方程式为，
故答案为：；；
（4）G的结构简式为CH₂=C（CH₃）COOCH₂CH₃，G中不含氧原子的官能团是碳碳双键；G中含有碳碳双键，所以能和溴发生加成反应，能被酸性高锰酸钾氧化，故选ac；
故答案为：碳碳双键；ac；
（5）符合A分子式且能发生银镜反应的物质的结构简式为：，
故答案为：．

点评：
本题考点： 有机物的推断．

考点点评： 本题考查了有机物的推断，以C的结构简式为突破口采用正逆相结合的方法进行推断，并注意利用题给信息，难点的同分异构体的书写，难度中等．

A．油脂均含“”，故均属酯类，故A正确；
B．油脂中的油含 不饱和键可与Br₂加成，故B错误；
C．C应称为硬脂酸甘油酯，故C错误；
D．只有油脂在碱性条件下的水解才叫皂化反应，故D错误．
故选A．

点评：
本题考点： 酯的性质；油脂的性质、组成与结构．

考点点评： 本题考查油脂和酯的性质，难度不大，注意基础知识的积累．

A、乙醇与钠反应生成乙醇钠与氢气，故A正确；
B、乙酸能与碳酸钠反应生成乙酸钠与二氧化碳，故B正确；
C、油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，油脂属于酯，故C正确；
D、蔗糖、淀粉、纤维素等是非还原性糖，不能发生银镜反应，故D错误．
故选：D．

点评：
本题考点： 乙醇的化学性质；乙酸的化学性质；油脂的性质、组成与结构；葡萄糖的性质和用途．

考点点评： 考查常见有机物的性质、油脂结构，比较基础，注意基础知识的积累掌握．

C₄H₈O₂属于酯类的同分异构体，为饱和一元酯，
为甲酸与丙醇形成的酯，甲酸只有1种结构，丙醇可以可知1个-OH取代丙烷中的H原子，丙烷分子中有2种H原子，形成的丙醇有2种，形成的酯有2种，
为乙酸与乙醇形成的酯，只有乙酸乙酯1种，
为丙酸与甲醇形成的酯，注意丙酸甲酯1种，
故C₄H₈O₂属于酯类的同分异构体共有4种，
故选C．

点评：
本题考点： 同分异构现象和同分异构体．

考点点评： 考查酯类同分异构体的判断，是高考中的常见题型，属于中等难度的试题，试题基础性强，侧重对酯类组成与结构的熟悉掌握程度，有利于培养学生的逻辑推理能力．

A、石油和石蜡油都属于烃类，甘油是丙三醇属于醇类，菜籽油属于酯类，故A错误；B、相同质量的同种物质固态的能量比液态低，所以相同质量的水和冰相比较，水的能量高，故B错误；C、“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干...

点评：
本题考点： 酯的性质；反应热和焓变；原电池和电解池的工作原理；饱和烃与不饱和烃；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点．

考点点评： 本题考查了有机物的分类、物质能量与状态的关系、原电池原理等，题目涉及的内容较多，侧重于基础知识的考查，难度不大．

A、丁酸乙酯是由丁酸乙酯分子构成的，1个丁酸乙酯分子是由20个原子构成的，故选项说法错误．
B、丁酸乙酯是纯净物，不含有氧气，故选项说法错误．
C、丁酸乙酯是由一种物质组成的，属于纯净物，故选项说法错误．
D、一个丁酸乙酯分子中，碳、氢、氧原子的个数比为6：12：2=3：6：1，故选项说法正确．
故选D．

点评：
本题考点： 化学式的书写及意义；纯净物和混合物的判别．

考点点评： 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．