蒸发现象在多少温度下发生?沸腾呢?

1.沸腾和蒸发的区别主要是，蒸发现象只发生在液体（表面），沸腾发生在液体的（内部）和（表面）；蒸发现象是在（任何）温度下都能发生，沸腾现象只在达到（沸点）时才能发生；沸腾时比蒸发更（剧烈）（选填“剧烈”或“平缓”）。
2.电冰箱里发生的物态变化非常丰富。冷凝剂在冷冻室里发生（汽化），这个过程要（吸）热；生成的蒸气被压缩机压入进入冷凝器里则会发生（液化），这个过程要（放）热的；剥掉包装纸，雪糕周围冒出“白气”，则是（液化）形成的。（以上几空，发生物态变化的，请填写物态变化的名称)放进冰箱的蔬菜，要用保鲜袋装，否则因水分（蒸发）而易变干。
3.一代伟人毛泽东在（（沁园春.雪））中写到:“北国风光，千里冰封，万里雪飘”，形成这种自然景象的主要物态变化是（凝固）和（凝华）.
4.我国发射的长征二号火箭在大气层中飞行时，他的头部与空气摩擦生热，可达到几千摄氏度的温度，为了不至于损坏火箭，设计师门用一种特殊的材料在火箭的头部，这种材料在高温下会（熔化）并汽化，这两种物态变化的过程都要（吸）热，从而保护火箭的头部不会损坏.
5.家庭做饭使用的“液化气”，是在常温下通过（压缩体积）的方法，将“气”变成“液体”液化后，储存早钢瓶里的.
6.将鲜牛奶制成奶粉时，不能用高于100摄氏°的温度煮沸，否则将会损失牛奶中的营养成分，为此发明了“低压锅”，用这种锅煮牛奶时，水不到100℃就沸腾了，这种“低压锅”利用的原理是（气压越低，沸点越低）.
7水银的凝固点是－39℃，它在－38℃时处于（液）态；它在－40℃时处于（固）态；它在－39℃时处于（固）态或（液）态.
8.使用温度计测量温度时，温度计的玻璃泡应（与被测物体充分接触），待温度计的（液面稳定时）再读数，读数时视线应与温度计的（液面）相平.

蒸发现象是液体中的分子逃逸到气体中,在任意温度下都能发生.
沸腾是剧烈的蒸发.液体温度升高到一定程度后由于剧烈蒸发带走大量能量,液体温度不在升高,我们把这个温度叫做沸点.
不同大气压对应不同沸点.
因为大气压力低,则液体中的分子更容易逃逸到气体,反之亦然.