二肽酶可水解二肽,多肽酶可水解多肽,为什么二肽酶不能水解多肽?

shuyawang2022-10-04 11:39:545条回答

二肽酶可水解二肽,多肽酶可水解多肽,为什么二肽酶不能水解多肽?
多肽可以看做很多个二肽相互连接,氨基酸之间都为脱水缩合,连接方式相同但为什么要用不同的酶?
(需要详细原因)

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359106973 共回答了9个问题 | 采纳率88.9%
以酶作用机制的锁钥学说和诱导契合学说来看,二肽酶要水解二肽,必然以二肽为底物,酶能识别底物,是识别底物的空间结够和一些特异基团.二肽与多肽(一般十个或更多氨基酸)显然由巨大差异,二肽酶不能与多肽相结合,自然不会催化水解多肽.
1年前
aking34z 共回答了1125个问题 | 采纳率
酶具有特异性。虽说“多肽可以看做很多个二肽相互连接”,但是其他的多肽可以影响二肽酶和种间某一个二肽的结合。酶的特异性是相当高的。
1年前
叶婷婷 共回答了4个问题 | 采纳率
酶具有专一性,它只能分解一种或一类物质。这一类物质就是意味着具有同种性质的物质。多肽比二肽结构更为复杂,所以算不上是同种性质的物质。因此不能催化
1年前
陌生也不陌生 共回答了30个问题 | 采纳率
根据酶的高度特异性,本质就是酶的只能作用特定的化学键
1年前
爱潴 共回答了3个问题 | 采纳率
酶的专一性体现在许多方面 除了底物专一性 还有立体异构专一性等~~
虽然同样是肽健 在二肽和多肽的分子大小 构型 分子间的相互作用 都是不同的 所以需要不同的酶
这个问题你要找点有关酶的作用机制方面的资料看一下 相信会有比较深刻的理解 像诱导契合学说~~...
1年前

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这就是水解一类化学反应的意思
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B.含~○P的分子中有一个键能特别高的磷酸键
C.有高能磷酸键变化的反应都是不可逆的
D.高能磷酸键只能通过氧化磷酸化生成 E.以上都不正确
热心网友您 是乱回答的吗?根本没有6个选项!
498158467,蛋白质的消化主要依靠的会不会是胰蛋白酶?
加-蓝1年前2
李文开 共回答了19个问题 | 采纳率89.5%
A A C C E D D E D E 错了你可以找我,绝对全对,
你可以先把那两个采纳吗,蛋白质进入胃之后通过胃蛋白酶消化,我看你问的是主要,所以就是胃蛋白酶,而且,你给的题目都是单选题