取1~5号试管,分别加入2ml0.5mol／L的过氧化氢溶液,进行如下实验：

1.1号与3号对照说明：唾液不含有能催化分解过氧化氢的物质；而生土豆片中含有能催化分解过氧化氢的物质.事实上,唾液主要含有淀粉酶,而生土豆片主要含有过氧化氢酶,起着分解过氧化氢的作用（酶是一种蛋白质,属于生物催化剂）；
2.2号与3号对照说明：锈铁钉含有某种类似催化剂的成分,能较弱地催化分解过氧化氢.事实上,锈铁钉主要含有Fe₂O₃,它起到了和MnO₂相似的催化作用使得过氧化氢分解.
3.3号与4号对照说明：生土豆中原来起催化分解作用的物质在高温中（煮熟）被破坏了,因此不再具有分解过氧化氢的能力.事实上,就是生土豆中的过氧化氢酶经过高温后,失去活性,无法再起催化作用（因为酶不耐高温,高温中其结构被破坏；低温只会降低其活性,使催化作用减弱,反应速度减慢）；
4.4号与5号对照说明：高温比起酸环境对生土豆中能催化过氧化氢分解的物质的影响更大.事实上,酶不仅对温度有高要求,对所处环境的酸碱度也有要求,过酸过碱也会降低其活性.

第一个是 1对应2345 2对应1345 3对应1245 4对应1235 5对应1234
第二个反正是1/10
以上