pt100铂电阻的原理及用法我要做一个温度表,要用pt100铂电阻当传感器,请问pt100铂电阻的传感原理,和能承受的电

一般用石英砂

可以肯定的是绝对不可以人为的补偿,因为水是常温,会随着室温在变化,加之Pt100电阻的线性特性,一旦水温超过一定范畴（这个范畴我没做过试验,不太好定论）,误差将会比你现在看到的还要大很多!再说,你也没有参照的标准,该按哪只电阻的温度调效呢?
如果是常温下、环境相对密封（相对没有空气流通）、等是不应该有这么大的误差!
PT100 A级的误差是±0.15+0.2% B级的误差是±0.3+0.5% 就算你的传感器按照B极计算的话也不会超出1℃的误差!
所以综合你的描述先排除人为因素!所以就剩下硬件了,三大块：
一、Pt100传感器
二、传感器的延长引线
三、数显表
那我们就先从Pt100电阻开始排除问题,我没看过实物,不知道你用的电阻是什么结构,现在市面上的电阻品种很多（云母、陶瓷、厚膜、薄膜等 ）,质量也参差不齐,这个嫌疑也最大.
第二个,两线制的Pt100传感器,引线的阻值很大,无法抵消,但不知道你使用的长度有多少,还有引线的材质对电阻的温度的输出也有很大的影响,（一般有镍丝、银丝、铜丝、镀锡丝、镀银丝）没看到实物不太好判断.
第三个就是数显表,这个很好排查,直接效验下就OK了.
最好拍张传感器和引线的照片,就一目了然了!

Pt100的测温范围是-200到650度,在不同温度下,它的 电阻－温度 关系遵守的是自然规律,所谓分度号只是对规定条件下规律的描述.
热电阻作为一种传感器只有适应条件和工作范围之分,没有量程的概念,实际上很多Pt100热电阻的生产厂给出的技术指标中工作范围达不到分度号的范围 .订货时需要说明一下,否则可能出现不堪使用的情况.
变送器具有“截取”传感器测量范围的能力.其量程范围就是截取的传感器信号范围.例如测量 100℃ 的Pt100温度变送器实际上是一只测量范围对应Pt100热电阻 100℃ 时阻值的电阻变送器,其输出电流 4-20mA 只和 100℃ 对应.
对于PLC的统一电流信号输入模块来说,4-20mA 只是代表了测量信号的0～100％需要如何表达,是组态中人为规定的.
对于变送器来说,4-20mA 同样只是代表了测量信号的0～100％其具体意义是由变送器的测量范围定义的,你选择或设定（调整）的输入范围是什么,4-20mA就代表什么.

pt100是铂热电阻,简称为：PT100铂电阻,它的阻值会随着温度的变化而改变.PT后的100即表示它在0℃时阻值为100欧姆,在100℃时它的阻值约为138.5欧姆.它的工业原理：当PT100在0摄氏度的时候他的阻值为100欧姆,它的的阻值会随着温度上升它的阻值是成匀速增涨的.

0.39或者0.38温度在0-150度内是这样的

PT100不是线性的.没有办法按你的要求作一次线性拟合的.若温度比较低,建议用Cu50

在0℃≤t≤850℃时,铂电阻Pt100的阻值与温度的关系为：
Rt=R0[1+At+Bt^2+Ct^3(t-100)],
式中R0=100.00,A=3.96847*10^(-3),B=-5.847*10^(-7),C=-4.22*10^(-12),
将t=25带入上式,可得Rt=109.885Ω.

PT100铂电阻水温在25度时电阻是109.73 欧姆

变化率为 0.385Ω/℃,0℃时电阻值为100Ω,关系是线性的.
如果现在温度是200度,那么PT100的电阻就是200×0.385+100=177Ω
计算公式：
PT100的电阻值=实际温度值×0.385+100Ω