洋蓟素是一种新结构类型的抗乙型肝炎病毒和抗艾滋病病毒的化合物，其结构如图所示，有关洋蓟素的说法正确的是（连四个不同基团的

A．分子中含有酚羟基，能与氯化铁溶液发生显色反应，故A正确；
B．分子中的酚羟基、酯基和羧基都可发生取代反应，含有碳碳双键，可发生加成反应，其中醇羟基可发生消去反应，故B正确；
C．分子中含有酚羟基，可与溴发生取代反应，含有碳碳双键，可与溴发生加成反应，与溴水反应时，1mol洋蓟素最多可以消耗8mol溴单质，故C错误；
D．能与氢氧化钠反应的官能团有酚羟基，酯基和羧基，1mol洋蓟素最多可与7molNaOH反应，故D错误．
故选AB．

点评：
本题考点： 有机物的结构和性质．

考点点评： 本题考查有机物的结构和性质，为高考常见题型，侧重于学生的分析能力的考查，注意把握有机物的结构和官能团的性质，易错点为D，注意分子中含有2个苯环的特点，难度不大．

A、根据题意信息，分子中含有4个手性碳原子，故A错误；
B、分子中有酚羟基，能和氯化铁溶液发生显色反应，故B错误；
C、分子中的醇羟基能发生酯化反应和消去反应，故C正确；
D、1mol洋蓟素中含有酚羟基4mol，消耗氢氧化钠4mol，含有酯基2mol，能消耗氢氧化钠2mol，含有羧基1mol，能和1mol氢氧化钠反应，1mol洋蓟素最多可与7molNaOH，故D错误．
故选C．

点评：
本题考点： 有机物分子中的官能团及其结构；物质的组成、结构和性质的关系．

考点点评： 本题考查学生有关官能团决定性质的知识，要要求学生熟记官能团具有的性质，并熟练运用．

我．由结构简式可知分子式为着₂₁H₂₄O₁₂，故我错误；
e．结构不对称，分子中含有20个峰，故e错误；
着.1mol洋蓟素中含有酚羟基4mol，消耗氢氧化钠4mol，含有酯基2mol，能消耗氢氧化钠2mol，含有羧基1mol，能和1mol氢氧化钠反应，1mol洋蓟素最多可与4mol5我OH，故着错误；
D．分子中含有酚羟基，则可与氯化铁溶液发生显色反应，常温下能被空气氧化而变色，含有羧基，可发生酯化反应，含有羟基，可发生消去反应，故D正确．
故选D．

点评：
本题考点： 有机物的结构和性质．

考点点评： 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团及性质的关系为解答的关键，选项C为解答的难点，注意空间结构及平面结构的分析，题目难度中等．

A．苯环上酚羟基的邻、对位上的氢原子能与溴水发生取代反应，碳碳双键能与溴水发生加成反应，所以1mol洋蓟素需要6mol溴发生取代反应，2mol溴发生加成反应，共需溴8mol，故A错误；
B．有机物中手性碳原子连接4个不同的原子或原子团，分子中含有3个手性碳原子，故B错误；
C．该分子中含有醇羟基和羧基，所以一定条件下能发生酯化反应；因为含有醇羟基，且醇羟基的邻位的碳原子上有氢原子，所以还可以发生消去反应，故C正确；
D．四个酚羟基需4mol氢氧化钠，两个酯基需2mol氢氧化钠，一个羧基需1mol氢氧化钠，共需7mol氢氧化钠，故D错误．
故选C．

点评：
本题考点： 有机物的结构和性质．

考点点评： 本题考查有机物的结构和性质，侧重于学生分析能力和综合应用化学知识的能力的考查，为高考常见题型，注意把握有机物的结构和官能团的性质，本题要注意手性碳原子的判断，难度中等．

A．由结构简式可知分子式为C₂₅H₂₄O₁₂，故A错误；
B．含-OH、-COOH，可发生酯化反应，由图中有病的环状结构可知，与-OH相连C的邻位C上有H，可发生消去反应，故B正确；
C．苯环、碳碳及C=O均为平面结构，则结构中至少有18个原子共面，故C错误；
D．四个酚羟基需4mol氢氧化钠，两个酯基需2mol氢氧化钠，一个羧基需1mol氢氧化钠，共需7mol氢氧化钠，酚羟基的邻位、对位氢原子易被溴原子取代，双键易被溴水加成，消耗8mol溴水，故D错误；
故选B．

点评：
本题考点： 有机物的结构和性质；有机物分子中的官能团及其结构．

考点点评： 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团及性质的关系为解答的关键，选项C为解答的难点，注意空间结构及平面结构的分析，题目难度中等．