结晶牛胰岛素由α、β两条多肽链构成，α链含21个氨基酸，β链含30个氨基酸，其形成时失去的水分子数及形成的肽键数目分别是

根据题意分析可知：结晶牛胰岛素由A、B两条肽链组成，A链上有21个氨基酸，B链上有30个氨基酸，由于肽键个数=氨基酸个数-肽链条数，所以结晶牛胰岛素分子结构中所含的肽键数=在形式过程中脱去的水分子数=21+30-2=49．
故选：B．

点评：
本题考点： 蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合．

考点点评： 本题结合结晶牛胰岛素，考生蛋白质合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记脱水缩合的概念，掌握氨基酸脱水缩合的过程及相关计算，能运用其延伸规律结合相关信息答题．

根据题意分析可知：结晶牛胰岛素由A、B两条肽链组成，A链上有21个氨基酸，B链上有30个氨基酸，由于肽键个数=氨基酸个数-肽链条数，所以结晶牛胰岛素分子结构中所含的肽键数=在形式过程中脱去的水分子数=21+30-2=49．
故选：B．

点评：
本题考点： 蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合．

考点点评： 本题结合结晶牛胰岛素，考生蛋白质合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记脱水缩合的概念，掌握氨基酸脱水缩合的过程及相关计算，能运用其延伸规律结合相关信息答题．

根据题意分析可知：结晶牛胰岛素由A、B两条肽链组成，A链上有21个氨基酸，B链上有30个氨基酸，由于肽键个数=氨基酸个数-肽链条数，所以结晶牛胰岛素分子结构中所含的肽键数=在形式过程中脱去的水分子数=21+30-2=49．
故选：B．

点评：
本题考点： 蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合．

考点点评： 本题结合结晶牛胰岛素，考生蛋白质合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记脱水缩合的概念，掌握氨基酸脱水缩合的过程及相关计算，能运用其延伸规律结合相关信息答题．

1965年我国科学家人工合成了结晶牛胰岛素，1981我国科学家人工合成了年酵母丙氨酸转运核糖核酸，从而在分子生物学领域探索生命起源问题上取得的重大成就．结晶牛胰岛素属于蛋白质，是有机大分子，由氨基酸脱水缩合而成，所以结晶牛胰岛素的人工合成为从有机小分子形成有机高分子物质阶段提供了有力的证据．
故选：B．

点评：
本题考点： 生物进化与生物多样性的形成．

考点点评： 对在分子生物学领域探索生命起源问题上取得的重大成就的了解以及理解生命起源的化学进化过程是解题的关键．

根据题意分析可知：胰岛素分子具有α、β两条链，共有21+30=51个氨基酸，其形成时失去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸总数-肽链数=51-2=49．
故选：D．

点评：
本题考点： 蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合．

考点点评： 本题考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，解题的关键是识记氨基酸脱水缩合的概念、掌握氨基酸脱水缩合的过程及简单的计算．

根据题意分析可知：结晶牛胰岛素由A、B两条肽链组成，A链上有21个氨基酸，B链上有30个氨基酸，由于肽键个数=氨基酸个数-肽链条数，所以结晶牛胰岛素分子结构中所含的肽键数=在形式过程中脱去的水分子数=21+30-2=49．
故选：B．

点评：
本题考点： 蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合．

考点点评： 本题结合结晶牛胰岛素，考生蛋白质合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记脱水缩合的概念，掌握氨基酸脱水缩合的过程及相关计算，能运用其延伸规律结合相关信息答题．

（1）氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链进而形成具有一定空间结构的蛋白质．
（2）51个氨基酸脱水缩合形成2条肽链形成的肽键数是51-2=49，肽键的结构式是-CO-NH-．
（3）A链两端，一端含有一个氨基（-NH2），另一端含有一个羧基（-COOH）．
（4）由于胰岛素分子含有2条肽链，因此至少含有2个氨基和2个羧基．
（5）由于胰岛素的本质是蛋白质，在消化道被消化分解成氨基酸，失去活性，因此只能注射，不能口服．
（6）组成蛋白质的氨基酸的结构通式；若某氨基酸的R基为一CH₂一CO-CH₃，此氨基酸的结构简式可表为C₅H₉O₃N．
故答案为：
（1）脱水缩合　
（2）49-CO-NH-
（3）-NH₂ -COOH　
（4）2　2
（5）胰岛素的化学本质是蛋白质，在消化道被消化分解成氨基酸，失去活性
（6） C₅H₉O₃N

点评：
本题考点： 蛋白质分子的化学结构和空间结构；氨基酸的分子结构特点和通式．

考点点评： 对于组成蛋白质的氨基酸的结构特点、氨基酸脱水缩合反应过程的理解，把握至少的内在联系是本题考查的重点．

（1）该蛋白质含有的肽键数=氨基酸数目-肽链数目=（21+30）-2=49个；肽键的结构简式为-CO-NH-．
（2）多肽链的两端，一段为氨基，另一端为羧基．
（3）该胰岛素分子含有两条肽链，则至少含有2个-NH₂，至少有2个羧基．决定胰岛素合成的基因至少需要的脱氧核苷酸数目=（21+30）×6=306个，所转录的信使RNA至少含有的遗传密码等于氨基酸数目，即51个．
故答案为：
（1）49-CO-NH-
（2）氨基 羧基
（3）2　 2　 306 51

点评：
本题考点： 蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合；遗传信息的转录和翻译．

考点点评： 本题以结晶牛胰岛素为素材，结合结晶牛胰岛素的分子式，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合、遗传信息的转录和翻译，要求考生掌握氨基酸脱水缩合形成蛋白质过程中的相关计算，学会用总结的规律答题；掌握基因中脱氧核苷酸数：mRNA中核糖核苷酸数：氨基酸数=6：3：1，并能运用此规律答题．

有关生命起源的学说有很多，其中化学起源说是被广大学者普遍接受的生命起源假说．这一假说认为，地球上的生命是在地球温度逐步下降以后，在极其漫长的时间内，由非生命物质经过极其复杂的化学过程，一步一步地演变而成的．化学起源说将生命的起源分为四个阶段：第一个阶段，从无机小分子生成有机小分子的阶段；第二个阶段，从有机小分子物质生成生物大分子物质；第三个阶段，从生物大分子物质组成多分子体系；第四个阶段，有机多分子体系演变为原始生命．
结晶牛胰岛素是一种活性蛋白质，蛋白质是大分子物质，人工合成蛋白质的成功证明了在生物体外可以将有机小分子物质合成为有机大分子物质．可见是证明了生命起源的第二步，B正确．
故选：B

点评：
本题考点： 地球上生命的起源．

考点点评： 重点掌握化学起源学说的四个阶段，了解结晶牛胰岛素的知识，结合题意，即可正确解答．