L-酒石酸肉碱是什么来的?有什么作用的～
readypeng2022-10-04 11:39:541条回答
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AoU_990 共回答了16个问题 |采纳率87.5%- 性状：白色结晶或透明细粉,略有特殊腥味.极易吸潮.极易溶于水、乙醇和碱,几乎不溶于丙酮和乙酸盐.在婴儿利用脂肪为能量来源过程中起重要作用,使脂肪进行最佳氧化.用途：营养增补品,用于强化以大豆为基础的婴儿配方食品中.
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knbvcdsf1年前1
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ye520xiao 共回答了14个问题
|采纳率92.9%D 和L是它的立体构型,而左旋或是右旋是他的旋光性.旋光性与立体构型的DL没有必然的对应联系.
D-酒石酸和L-酒石酸是手性碳上基团空间排列不同产生的一对异构体.分子式没有区别,立体结构有差异,导致化学物理性质产生差异.D或L的判断是按照D-甘油醛为标准定义的.1年前查看全部
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