鼠李糖（C6H12O5）是什么

L-鼠李糖一水合物 L-rhamnose Monohydrate 　　外观：白色晶体 　　国内生产工厂：南通朗源化工有限公司是国内鼠李糖最大生产商之一.　　甘露糖6位的一个羟基被氢取代的衍生物,即6-脱氧-L-甘露糖 .又称甲基戊糖.和墨角藻糖并列的典型6—脱氧己糖的一种.是甘露糖的第6位脱氧,最后变成—CH3的化合物,天然分布的是L型,也有称为6—脱氧—L—甘露糖（6－de－oxy－L－mannose）的.　　CAS 号：10030-85-0 　　分子式:C6H12O5.　　在细菌和植物中分布最广,在细菌中以鼠李糖为组成糖的多糖或脂多糖存在于细胞表面.此糖链结构多成为抗原特异性因子.在植物中漆树（Rhus toxicodendron）的叶和花中除以游离糖形态存在外,也以芸香苷等各种糖苷、阿拉伯树胶等多糖的组成糖等形态分布.