异烟肼和维C如何鉴别?异烟肼的酰肼基团具还原性,可以氨制硝酸银发生银镜反应维C的二烯醇基具强还原性,可与硝酸银反应生成黑

酰肼的肼基只有一半被酰基遮盖了,另一半还能与醛酮缩合形成类似腙的化合物,而腙通常有固定的晶型和熔沸点,易于分离鉴别.因此应该可以利用这个性质来区分.
另外,酰肼水解后生成的肼可以与亚硝酸反应得到N3 - 离子,叠氮根可以和铅、银离子等形成沉淀；而VC被亚硝酸氧化后产物难以与重金属离子沉淀.
银镜反应与生成黑色银沉淀,此还原现象的不同在于反应机理,具体可以推测在于反应物Ag+的配位情况.
如：铜氨溶液（或铜肼络合物）被水合肼还原,水浴加热的温和条件下可在试管壁上形成红色镜面；然而利用葡萄糖等还原碱性硫酸铜悬浊液或者班氏试剂却得到砖红色沉淀.原因主要在于体系中是否有有力的配位剂络合金属离子,这也就是为什么电镀液中要有CN-的缘故.
事实上,LZ提到的还原反应现象不同,可以归因于是否形成有力的配合物；而对这种配合物起到作用的微观描述,尚不具备.但有一点要阐明：在强烈晃动或是受热不均的反应体系中,即使具有有力的配位剂,也会导致难以成镜.

酰肼的肼基只有一半被酰基遮盖了，另一半还能与醛酮缩合形成类似腙的化合物，而腙通常有固定的晶型和熔沸点，易于分离鉴别。因此应该可以利用这个性质来区分。
另外，酰肼水解后生成的肼可以与亚硝酸反应得到N3 - 离子，叠氮根可以和铅、银离子等形成沉淀；而VC被亚硝酸氧化后产物难以与重金属离子沉淀。
银镜反应与生成黑色银沉淀，此还原现象的不同在于反应机理，具体可以推测在于反应物Ag+的配位情...