羧甲基淀粉取代度的测定公式代表什么意思?

qq34562332022-10-04 11:39:541条回答

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仁非aa 共回答了22个问题 | 采纳率72.7%: 式中：DS一疏水基取代度；M环-取代羧甲基捉粉单元环的平均相对分子质量；y-产品中N的质量分数,％；M取一疏水取代基的相对分子质量：l4一氮原子的摩尔质量；l62一原淀粉葡萄糖单元环的平均相对分子质量;80—羧甲基钠的相对分子质量.; 1年前

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