亲水高分子凝胶事由什么组成

techiel2022-10-04 11:39:541条回答

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梦醒夜 共回答了22个问题 | 采纳率95.5%
亲水基团
1年前

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细胞膜磷脂双分子层问题.
上课听老师说磷脂的亲水基团在电镜下是亮的,而疏水基团是暗的,那一个完整的细胞膜是亲水基团-疏水基团-亲水基团,不是亮-暗-亮的么?为什么说是暗-亮-暗的?
zhurexin1年前1
900973 共回答了21个问题 | 采纳率95.2%
细胞膜的三层夹心结构:蛋白质 - 磷脂双分子层 - 蛋白质
蛋白质电子密度高,阻挡了电子的穿透,所以两侧是暗带;
磷脂双分子层,电子密度较低,电子透过较多,所以是明带.
所以,细胞膜在电镜下,呈现“暗 - 亮 - 暗”的结构图像.
为什么亲水基团能与水分子形成氢键,而疏水基团不能
kangxie1年前1
Fly惑 共回答了16个问题 | 采纳率87.5%
与电负性大、半径小的原子X(氟、氧、氮等)以共价键结合,若与电负性大的原子Y(与X相同的也可以)接近,在X与Y之间以氢为媒介,生成X-H…Y形式的键,称为氢键.(X与Y可以是同一种类原子,如水分子之间的氢键)
氢键的本质:强极性键(A-H)上的氢核 与电负性很大的、含孤电子对并带有部分负电荷的原子B之间的静电引力.
亲水基团大多是极性很强的集团 电负性也大 容易形成氢键
水水集团都是非极性的基团 所以不容易与水形成氢键
疏水性的物质对水的张力大吗?而亲水物质张力降低.正确吗
mylovepeq1年前2
mm日发 共回答了24个问题 | 采纳率95.8%
只能说疏水和亲水能够影响相对的表面张力
要知道何为之表面张力,其本质是什么才能明白
为什么细胞膜是双分子层?我知道亲油亲水原理,但是为什么一定要是两层分子呢?有的原核生物就只有一层,这一层分子两头都是亲水
为什么细胞膜是双分子层?
我知道亲油亲水原理,但是为什么一定要是两层分子呢?有的原核生物就只有一层,这一层分子两头都是亲水性的,中间是亲油的,为什么大部分生物的细胞膜不是这样的呢?
张家界翱翔1年前4
花讽院-牙 共回答了18个问题 | 采纳率100%
双层有利于合成后装配于膜中.这是一种优势.
其实也有一个偶然性问题.
磷脂双分子层内外表面都亲水?磷脂不是一头亲一头不亲水吗?
zenlong5211年前3
llffww2000 共回答了18个问题 | 采纳率77.8%
磷脂分子的确是一头亲水,一头疏水.但关键是双分层,也就是说有两层,而这两层磷脂层都是亲水一端朝外,疏水一端朝里相对.这样不就使双分子层两边都亲水了
水基清洗剂主要成分?主要是表面活性剂,无机助洗剂,溶剂和少量的水,溶剂用来清洗油脂,水用来清洗有机物体.利用亲油和亲水的
水基清洗剂主要成分?主要是表面活性剂,无机助洗剂,溶剂和少量的水,溶剂用来清洗油脂,水用来清洗有机物体.利用亲油和亲水的原理,来去掉污渍.主要是ph值,一般都ph>7呈碱性的.清洗力度.不过比较麻烦和便宜的,大家可以购买的.
披狼皮的绵羊1年前1
hale_13 共回答了10个问题 | 采纳率80%
你自己都说了,叫我怎么说?不过有个地方说错了,.想了解水基清洗剂的找我哦.
英语翻译水是生命之源泉,亲水运动自然也更让人喜爱,游泳便是其中之一.在炎炎夏日,把身体浸没在蔚蓝色的凉爽的水中,实在是一
英语翻译
水是生命之源泉,亲水运动自然也更让人喜爱,游泳便是其中之一.在炎炎夏日,把身体浸没在蔚蓝色的凉爽的水中,实在是一种惬意的享受.
游泳分为蛙泳,自由泳,仰泳,蝶泳.
游泳有以下几大好处:首先是增强心肌的功能.游泳时耗能增多,血液循环也会加快,这样会增加心脏的负荷,长期游泳可以锻炼出一颗强壮的心脏.其次是增强抵抗力.经常参加冬泳的人,由于体温调节功能改善,就不容易伤风感冒.游泳还可以起到减肥的作用.人在水中时,因为阻力,消耗的能量也就越多.实验证明:人在标准游泳池中运动20分钟所消耗的热量,相当于在陆地上的1小时.
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海滨城市拥有得天独厚的优势,白色的沙滩和蔚蓝的大海,给喜爱游泳的人们创造了极好的条件.
lp801年前1
daikainh 共回答了20个问题 | 采纳率85%
Water is the source of life,close-water exercises are naturally more favoured by people,and swimming is one of them.It is truly a sort of pleasing enjoyment to immerse one's body in the nice and cool ...
聚乙醇酸(PGA )是亲水化合物还是疏水化合物啊
cml9143261年前2
wxwei-1982 共回答了13个问题 | 采纳率69.2%
聚乙醇酸(PGA )分子中含有大量的羟基,能与水分子形成氢键,而具有水溶性,所以是是亲水化合物.
大侠:疏水亲水,极性非极性这两对概念有什么联系,极性分子就是亲水的吗,那为啥PVDF是极性的,但是憎水
大侠:疏水亲水,极性非极性这两对概念有什么联系,极性分子就是亲水的吗,那为啥PVDF是极性的,但是憎水
接着讲:那为什么PVDF是极性的,但是是憎水的,并且又为啥它能溶于二甲基乙酰胺这个强极性溶剂中。还有脂溶性分子比如脂肪烃链能不能溶于强极性有机溶剂中,比如二甲基乙酰胺;有什么基团既是不溶于二甲基乙酰胺的,但又是溶于水的呢
还有,分子的亲水、疏水性是由什么决定的?
sgc3731年前2
秦泰1 共回答了15个问题 | 采纳率93.3%
那是因为PVDF分子内部形成的氢键太强了,水中的氧电负性不足以使其氢键分离.极性不一定亲水,只表明其电性分布的不均匀.能溶于二甲基乙酰胺估计是因为它的电负性更强或者重新形成了新的氢键吧.
为什么亲水油藏采收率高于亲油油藏
花和尚吴宇森1年前3
张mm 共回答了20个问题 | 采纳率85%
简单讲采收率就是从油藏原始地质储量中可以采出石油量的百分数.储量是定值,采出石油越多采收率越高.那么决定采出石油多少的关键因素就是油藏的开发方式!目前来说国内油田石油产量的绝大部分是依靠注水开发采出的,那如果其它条件相同的两个油藏,同样是注水开发,亲水油藏的开发效果或者说采收率肯定好于亲油油藏.如果你是因为对亲水、亲油两个概念不懂的话.那就再多说两句.亲水油藏你就理解为吸水程度高,亲油油藏吸水程度不高,所谓油藏吸水就是把外来水储存到油藏岩层的岩石空隙中,那原本储存于空隙中的石油就被水驱出来了,也就可以说吸的越多,被驱替出来的石油越多.讲的不是太专业,
亲水及有哪些
dirkson_wang1年前1
木木子草 共回答了23个问题 | 采纳率87%
阴离子表面活性剂的亲水基(团)有羧酸基、磺酸基、硫酸基与磷酸基等.
阳离子表面活性剂有氨基、季铵基等.
非离子表面活性剂有由含氧基团组成的醚基和羟基与羧酸酯、嵌段聚醚还有常见的醛基等.
盐如何改变表面活性剂的亲水亲油性
秋冬季节1年前1
skyer_ljb 共回答了23个问题 | 采纳率91.3%
一般盐的影响主要有盐析作用和盐溶作用,主要是指在水溶液中.顾名思义,盐析作用则是降低表面活性剂在水中的溶解度,故降低其亲水性.盐溶效益增加表面活性剂在水中的溶解度,故增加亲水性.
脂肪醇聚氯乙烯醚具体是什么?它有什么性质?亲水还是憎水?对环境有危害吗?知道的请赐教,
脂肪醇聚氯乙烯醚具体是什么?它有什么性质?亲水还是憎水?对环境有危害吗?知道的请赐教,
柠檬香精有什么样的化学性质,有什么用途,请一起赐教!
芥末哥1年前1
XIAOLONGYIRANXIA 共回答了15个问题 | 采纳率100%
脂肪醇聚氧乙烯醚是离子表面活性剂!具有的良好的去污力、抗硬水性、较低的刺激性!
采用洗涤剂代替汽油、酒精、四氧化碳、三氯乙稀等清洗电机,可以降低成本,且无毒安全.所用洗涤应是中性,无损于绝缘,一般市售洗涤剂大部分是阳离子型,易吸潮,潮解后为电解质,不易清除.在清洗电机时会有残余的清洗剂留在电机绝缘缝隙或毛细孔中,对绝缘层会有腐蚀作用.105洗涤剂、781洗涤剂,均是由各种类型的非离子表面活性剂配制成,主要有脂肪醇聚氯乙稀、烷基苯酚氯乙稀醚.烷基醇酰胺及三乙油酸皂等.
柠檬香精的化学性质不太清楚,但是柠檬酸的化学性质是水溶液呈酸性.加热可以分解成多种产物,与酸、碱、甘油等发生反应.我想可能会有一点联系吧!
只查到这些我尽力了!你看一下怎样
具有亲水疏水基团的表面活性剂一定会降低水的表面张力吗?
伊人051年前1
jo___24 共回答了18个问题 | 采纳率100%
肯定,这正是表面活性剂的功能,不过降低表面张力的能力各有不同,所以具体将这些表面活性剂细分为:分散剂/乳化剂/洗涤剂等等.
向水的(hydrotropic)与疏水的(hydrophobic)及亲水的(hydrophilic)之间的区别是什么?
向水的(hydrotropic)与疏水的(hydrophobic)及亲水的(hydrophilic)之间的区别是什么?
我认为回答补充部分没有说清楚amphiphilic与hydrotropic的区别,另外我也见过 hydrotropic的有机物。
tindy5281年前1
微甜苹果 共回答了20个问题 | 采纳率95%
hydrophobic,疏水性的,是这种分子于水不溶,偏向非极性分子,可以溶于有机溶剂,所以也常被成为亲脂的.
hydrophilic是亲水性的,跟疏水性的刚好相反
hydrotropic介于这两者之间,理论上说,这种分子同时拥有亲水和疏水的部分,只是疏水性的部分比较小.
简单上说就是这样.
回答补充部分:
amphiphilic,它的定义是同时含有亲水hydrophilic和亲油lipophilic 的部分,就是有polar和apolar,典型的例子是肥皂,清洁剂.
hydrotropic是同时含有hydrophilic和hydrophobic的部分,只是hydrophobic的部分比较小.
重点在这儿!hydrophobic是不亲水,lipophilic是亲油,并不是完全一样的东西,在油层跟水层之前还可以有其他的物质.
amphiphilic的分子有两部分,一部分亲油一部分亲水,就是部分是极性的一部分非极性.这种分子,两种性质显示的是差不多的,所以显两性.
磷脂Phospholipid,是在生物学里很典型的例子,它的特性决定了磷脂双分子层的形成.生物膜的 磷脂双分子层的 结构知道吧?面向细胞内 跟细胞外的结构是亲水的,双分子层内部是亲油的.
然而hydrotropic是同时含有hydrophilic和hydrophobic的物质,只是疏水性的部分比较小.这种分子 可能只显示亲水的部分,但是疏水部分可能会有影响.
在一个复杂的蛋白质或是大分子里面,很难说所有的结构都是亲水的或是不亲水的,hydrotropic的分子就是显示 亲水的部分 大过 疏水的部分.
为什么肥皂水和洗衣粉一头亲油,一头亲水?
SD快乐1年前1
禁舞 共回答了15个问题 | 采纳率93.3%
是其中的表面活性剂一头亲水一头亲油,亲水的一头多是磺酸基(强酸性,可电离,固亲水).另一头是很长的烃基.这样洗衣时活性基的一端插到油污中,一端插到水中,经揉搓油污便被活性剂拽下进入水中,这样达到洗衣的效果
有机物溶解度是不是与碳的数量有关,越多越难溶(没有亲水集团)我是说在水中
彦岑1年前1
bird轻描淡写 共回答了15个问题 | 采纳率93.3%
不是的
蛋白质中碳数量很多,也有许多蛋白质易溶于水.
一些含碳量小的有机物(如甲烷)难溶于水.
有机物溶解度大小与其分子极性有关.
磷脂双分子层中为什么磷酸能亲水呢?而另一头疏水呢?T.T
痴木阿易1年前3
amd_intel 共回答了18个问题 | 采纳率94.4%
1.磷酸基是亲水性的基团,常见的亲水性基团还有磺酸基,羧基,羟基等.
因为这些基团会增加物质的溶解度.比如:当给苯环引入一个磺酸基形成苯磺酸,则使得苯不溶于水的性质变为溶于水的苯磺酸.所以说磺酸基是亲水基,同理磷酸基也是亲水基.
2.相反,所有的烃基都是疏水基团,也就是亲脂(油)基团,而且随着烃的含碳数越大(烃链越长)疏水性越强,亲脂性越强,在水中溶解度越小.
例如乙酸溶于水,这书因为乙酸中虽然含有疏水基甲基,但是甲基含碳量少且由于分子含有亲水基羧基,所以疏水基的比例不大,所以整个乙酸分子溶于水.但是硬脂酸(十八酸)则不溶于水,这是因为十八酸除了亲水的羧基外,含有十七个碳原子的很长的链的烷烃基团,导致疏水基的空间比例远远大于亲水基,所以整个硬脂酸分子不溶于水.
磷脂的另一头就是含有长链烷烃的疏水性基团.
磷脂双分子层头部亲水尾部疏水,那么当水自由扩散进细胞的时候要经过尾部,那么细胞膜里面会怎么运作?
gghggj1年前1
Devil5 共回答了18个问题 | 采纳率72.2%
水进入细胞膜,一般认为有两种途径,虽然高中书上说是自由扩散的,其实不是那么单纯~
水跨过细胞膜通过水通道.就是在磷脂双分子层上,上下贯穿着一个通道蛋白,可以让水自由通过,不需要耗能,速度很快.
自由扩散,就是自由穿过磷脂双分子层.磷脂双分子层在流动的过程中,是会出现一些裂缝什么的,在水高低势能的驱动下,小小的水分子就可以穿过去.(不仅仅是说,某些离子在内外电势差的驱动下,也能穿过膜,不过高中不予考虑这个问题)这个过程比较慢.
乙醇更加亲水还是亲油?
QIOUSHUISHIYU1年前4
月光-未央 共回答了16个问题 | 采纳率93.8%
乙醇中的羟基亲水,烃基亲油.乙醇是一个弱极性分子,水分子是极性分子,而且乙醇的羟基可以和水分子形成氢键,大大增大了在水中溶解度,所以是一种亲水试剂
写出下列各句所用的修辞手法.1.树梢树枝树根根,亲山亲水有亲人.( )2.羊羔羔吃奶眼望着妈,小米饭养活我长大.( )3
写出下列各句所用的修辞手法.
1.树梢树枝树根根,亲山亲水有亲人.( )
2.羊羔羔吃奶眼望着妈,小米饭养活我长大.( )
3.千万条腿来千万只眼,也不够我走来也不够我看.( )
十七楼的小幽1年前1
98302191 共回答了27个问题 | 采纳率96.3%
1,对偶
2,押韵,对比
3,夸张
乐山是一座亲水城市,水是乐山的灵魂,我们应象珍惜自己的血液一样珍惜每一滴水。下列关于水的说法中不正确的是 [
乐山是一座亲水城市,水是乐山的灵魂,我们应象珍惜自己的血液一样珍惜每一滴水。下列关于水的说法中不正确的是
[ ]
A.水是由氢元素和氧元素组成的化合物
B.城市污水必须经过净化处理后才能排放
C.清澈、透明的泉水是纯净物
D.水资源是宝贵的,一定要节约用水
黄色的闪光1年前1
lingboheng10 共回答了16个问题 | 采纳率93.8%
C
1.磷脂分子亲水的头部排在——侧
1.磷脂分子亲水的头部排在——侧
疏水的尾部排在——侧
所以在所有的物质中,什么类物质更易通过生物膜.
2.细胞膜的功能特点具有——,选择透过性的特点是由——体现出来的
3.整个过程中,各细胞器之间既有——上的联系又有——上的统一
4.细胞质是由——和——组成,细胞质基质呈——状态,是进行多种——的场所
5.酶的合成场所,主要是——,也可在——合成(RNA类酶)
酶的生理作用具有——作用
酶的作用机理————
6.男产生配子的特点是————,女产生配子的特点是————
7.基因传递 随————向后代传递
1.碘是什么的主要成分
2.糖类往往与蛋白质形成什么?在细胞膜的什么表面?与细胞膜的什么作用有关?
3.胞吞的实例有什么?
4.孟德尔豌豆杂交实验中f1全为黄色园粒的原因是什么?
shijia1年前3
yy160202 共回答了21个问题 | 采纳率95.2%
1.磷脂分子亲水的头部排在(外)侧
疏水的尾部排在(内)侧
所以在所有的物质中,脂溶性物质更易通过生物膜
2.细胞膜的功能特点具(一定的流动性),选择透过性的特点是由(主动运输)体现出来的
3整个过程中,各细胞器之(结构)上的联系又有(功能)上的统一
4细胞质是由(细胞质基质)和(细胞器)组成,细胞质基质呈(胶质)状态,是进行多种(化学反应)的场所
5..酶的合成场所,主要是(核糖体),也可在(核仁)合成(RNA类酶)
酶的生理作用具有(催化)作用
酶的作用机理(降低反应活化能)
6.男产生配子的特点是(一次减数分裂产生4个精子,一次提供很多精子)
女产生配子的特点是(一次减数分裂产生一个卵子,每次只排一个成熟卵细胞)
7.基因随着染色体通过生殖细胞传递给后代
补充:
1.楼主问的是碘盐中的成分吧.有碘酸钾(KIO3)氯化钠(NaCl).
2.糖蛋白.糖蛋白就在细胞膜的表面上.与细胞膜的主动运输作用有关(识别)
3.吞噬细胞发现抗原,并与抗原结合的过程
4.首先亲代是纯合的.并且双亲具有两对等位基因中的显性基因.也就是黄圆,因此子代表现显性形状.既黄圆
“不同种子亲水能力不同,大豆(主要含蛋白质)>小麦、玉米、大米(主要含淀粉)>花生(主要含脂肪)”这里的亲水能力是什么意
“不同种子亲水能力不同,大豆(主要含蛋白质)>小麦、玉米、大米(主要含淀粉)>花生(主要含脂肪)”这里的亲水能力是什么意思?
han20001231年前1
zsken2006 共回答了19个问题 | 采纳率89.5%
对水的亲和力
简述亲水胶体的溶胀过程和胶溶过程
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别敷衍
找nn中1年前2
孤独的海明威 共回答了19个问题 | 采纳率100%
溶胀是高聚物吸收液体而体积增大过程的现象.溶胀是否发生,决定于高聚物和液体的性质.线型高聚物先溶胀而后溶解,体型高聚物只溶胀而不溶解.例如明胶能在水中溶胀,但在有机溶剂中却不溶胀;橡胶能在苯中溶胀,但在水中却不溶胀.有些高聚物在溶胀后会形成溶胶.例如明胶在水中和橡胶在苯中,加热时会形成溶胶.
溶胶又称胶体溶液.由分散质的微粒(线性大小一般在10的负5--7次方厘米间)分散在介质中所形成的分散物系.根据与液体分散介质的关系,可分为亲液溶胶和憎液溶胶两类.与未分散的物质相比,分散相的粒子非常小,总面积非常大,这是溶胶具有的特性.
甲基醚为什么亲油而聚醚却亲水
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甲基醚的分子量小,聚醚分子量大,且含有亲水性的基团,与水形成氢键
球蛋白和膜蛋白的三维结构都是带亲水侧链的氨基酸残基在外,带疏水侧链的氨基酸残基藏于分子内部,
bhlt211年前2
Chinese558 共回答了29个问题 | 采纳率86.2%
膜蛋白的三维结构都是带亲水侧链的氨基酸残基在外,肯定不对!
膜蛋白的三维结构不都是带亲水侧链的氨基酸残基在外,因为膜相本身是疏水的,不是亲水的,所以位于膜相中的蛋白质表面多数氨基酸残基是具有疏水氨基酸的测链的!
球蛋白的三维结构都是带亲水侧链的氨基酸残基在外,一般可以算对.这里没有考虑亚基的相互接触表面和 蛋白质分子表面上的活性部位的空穴的内表面的情况.
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亲水螺旋含有较多的极性氨基酸,所以表现亲水性质,在细胞膜外或者细胞膜内,有具体的生物学功能.
疏水螺旋则含有较多的非极性氨基酸,表现疏水性,与细胞膜内部的脂肪酸尾部紧密结合,起固定跨膜蛋白的作用.
生活中有哪些亲水和疏水物质
vipyou1年前1
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亲水物质:酒精 甘油 淀粉 纤维素 蛋白质 .
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解.因为40和60的公约数为120,所以第一盏不用移动的灯离起点有120米.
(一到120的倍数时就有一盏灯不用移动,2400/120=20,盏,再加上起点的一盏有21盏.)
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阴离子表面活性剂的亲水基(团)有羧酸基、磺酸基、硫酸基与磷酸基等.
  阳离子表面活性剂的亲水基(团)有氨基、季铵基等.
  非离子表面活性剂的亲水基(团)有由含氧基团组成的醚基和羟基与羧酸酯、嵌段聚醚等.
  在人体中,细胞膜的成分--磷脂双分子层同时具有亲水头部和疏水尾部,亲水头部为极性磷酸基团(极性分子易与水结合).而一些有机物,如乙醇等含有较多羟基的有机物亲水.
亲水基团有什么 特征?它们为什么会溶在水中呢?
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亲水和疏水,大体上可以理解为亲水就是可以溶解或电离在水中,疏水就是不能在水中电离,会排斥水.
从实质上讲可以从分子的极性来看,水是极性分子,所以亲水的几乎都是极性分子,而一般的非极性分子都疏水.与亲水相对的就是疏水(也就是亲油基团)基团,基本上都是非极性分子.你可以先了解一下极性与非极性分子的概念
我们生活中使用的肥皂,里边的有效成分就是十二烷基苯磺酸钠,结构可以简写为RCOONa,其分子的右边是极性的,所以是亲水基团,左边是非极性的,所以是疏水(也就是亲油基团)基团.肥皂能够去油污正是利用了它一边能和水相溶,另一边可以溶解在油污中的性质
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磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸组成的分子,由磷酸组成的“头”部是亲水的,由脂肪酸组成的“尾”部是疏水的.把一些磷脂分子置于水中时
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(B)在水——空气界面上铺成双分子层
(C)完全溶解于水中
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分子胶体:由分子形成的胶体
憎水胶体和亲水胶体既可以是粒子胶体也可以是分子胶体.
憎水胶体加入电解质后就能使溶胶聚沉,它的稳定性主要决定于胶粒表面电荷的多少
亲水胶体加入少量盐类不会引起明显的沉淀,因为它的稳定性主要决定于胶粒表面的溶剂化层.
用精氨酸做结构修饰的话精氨酸属于亲水基团还是疏水的?
xzm03921年前1
原来我叫这名字 共回答了17个问题 | 采纳率76.5%
精氨酸有羧基和氨基,水中可以形成离子,为亲水基团.疏水基一般为较长的烃链.
亲水岩石和亲油岩石水驱油特征?为什么水驱油是非活塞驱?实际油藏中的油水界面是否为一“镜面”,为什么
安讯腾飞1年前1
ahyg 共回答了28个问题 | 采纳率89.3%
非活塞驱主要是因为油藏的非均质性和油水流度比大于一而造成的;
实际油藏中的油水界面不可能为一“镜面”.油藏岩石在沉积过程中,沿着古水流方向其岩石颗粒呈减小趋势,故渗透率沿该方向也是减小的,导致毛细管力增大,所以油水界面沿古水流方向是向上倾斜的.另外由于毛管力的变化不是线性的,所以油水界面实际上是有一定厚度的油水过渡带~还有一种说法是油水界面并不为一,有第一油水界面,第二油水界面和自由水面之分,这主要是根据毛管压力曲线确定的.
谁能帮忙推荐几种亲水亲油的小分子物质,有机无机的,都可以,但要分子量比较小的,不要那种高聚物哦,谢
chixinmumao1年前1
真想1 共回答了22个问题 | 采纳率100%
甲醇、乙醇、甲酸、乙酸、甲醛、乙醛等等碳数少的且含有亲水基团的有机物
无机的好像没有亲脂性的……
水与蛋白质能互溶吗?为什么?蛋白质不是亲水物质么?
combibloc1年前3
lovelyuren 共回答了19个问题 | 采纳率94.7%
不好这么笼统的说,蛋白质的种类太多了,有的是溶于水的,有的是不溶的,取决于蛋白质的结构和功能.
大多数的球蛋白是溶于水的,因为它们的疏水基团常常是形成三维结构的主要核心,通过疏水塌缩形成球状结构,而外周的氨基酸就大多数是亲水的,和水形成氢键.
维持结构的蛋白一般是不溶于水的,如果它们溶于水的话,在细胞里面就溶掉了,还怎么维持细胞结构呢.
跨膜蛋白估计难溶于水的,即使溶了也不是天然构象了,因为它们的跨膜区域是在脂质双分子层中间的.脂质尾巴是疏水的,那么这些跨膜蛋白的相应区域也应当是疏水的,它才能够镶嵌在膜中.
总而言之,蛋白质是否溶于水取决于它天然结构表面的氨基酸残基是否亲水,如果绝大部分是亲水的极性残基,它就是能溶于水的.
下列化学物种可能含有磷元素的是1.酶 2.ADP 3.磷脂的亲水“头”部(什么东东) 4.丙酮酸
apc20081年前1
深圳灵之 共回答了19个问题 | 采纳率84.2%
当然是酶啊
ADP是ATP脱掉磷酸集团剩下的
亲水的话就有亲水基,像-OH什么的
丙酮酸CH3COCOOH

大家在问