几丁质的主要作用什么?有人说糖尿病人吃几丁质好,我不了解几丁质的作用?谁了解它的作用?

译成“结合”就好了,觉得没有到聚合的程度

ABCE

动物细胞没有细胞壁,但是微生物有.
那些单细胞生物的细胞壁是肽聚糖构成的.几丁质也是一种蛋白聚糖,多见于有硬壳的昆虫的外壳

由许多单糖分子或其衍生物缩合而成的高聚物称为多糖,又称为高聚糖.多糖可分为同多糖和杂多糖两类.由一种单糖缩合形成的多糖称为同多糖,如淀粉、纤维素等.由二种以上单糖或其衍生物缩合形成的多糖称为杂多糖,如透明质酸、硫酸软骨素等；按糖分子中有无支链,分为直链多糖和支链多糖；按照功能的不同,分为结构多糖、贮存多糖、抗原多糖等；按其分布部位又分为胞外多糖、胞内多糖.
几丁质又名甲壳胺,是甲壳类动物（如虾、蟹）、昆虫和其他无脊椎动物外壳中的甲壳中的甲壳质,经脱乙酰化（提取）制得的一种天然高分子多糖体,是动物性的食物纤维.

真菌细胞壁厚约 100~250nm,它占细胞干物质的 30% .细胞壁的主要成分为多糖,其次为蛋白质、类脂.在不同类群的真菌中,细胞壁多糖的类型不同.真菌细胞壁多糖主要有几丁质 ( 甲壳质 ) 、纤维素、葡聚糖、甘露聚糖等,这些多糖都是单糖的聚合物,如几丁质就是由 N- 乙酰葡萄糖胺分子,以 b -1 ,4 葡萄糖苷键连接而成的多聚糖.低等真菌的细胞壁成分以纤维素为主,酵母菌以葡聚糖为主,而高等真菌则以几丁质为主.一种真菌的细胞壁组分并不是固定的,在其不同生长阶段,细胞壁的成分有明显不同.

壳聚糖是甲壳素N—脱乙酰基的产物,一般而言,N—乙酰基脱去55%以上的就可称之为壳聚糖,或者说,能在1%乙酸或l％盐酸中溶解l%的脱乙酰甲壳素,这种脱乙酰甲壳素被称之为壳聚糖,事实上,N—脱乙酰度为55％以上的甲壳素,就能在这种稀酸中溶解.作为工业品的壳聚糖,N—脱乙酰度在70%以上.N—脱乙酰度在55%~70％的是低脱乙酰度壳聚糖,70％~85%的是中脱乙酰度壳聚糖,85%~95%的是高脱乙酰度壳聚糖,95％~100％的是超高脱乙酰度壳聚糖.N—脱乙酰度100％的壳聚糖极难制备.甲壳素的每个糖基上,也许都有N—乙酰基,也许不一定都有N—乙酰基,凡是N—乙酰度在50％以下的,都被称之为甲壳素,因为它肯定不溶于上述浓度的稀酸.
葡聚糖 dextran ,glucan又称右旋糖酐.为一种多糖.存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中.葡聚糖具有较高的分子量,主要由D－葡萄吡喃糖以α,1→6键连接,支链点有1→2、1→3、1→4连接的.随着微生物种类和生长条件的不同,其结构也有差别.

先把土壤泡在水里面啦~
抽取土壤样品,配制好真菌培养基,然后接种.
培养一段时间以后挑取单菌落分别进行扩大培养.
然后准备含有几丁质的培养基,再分别接种分别培养的真菌.
培养一段时间以后观察,就OK拉~

解题思路：酶的催化具有高效性（酶的催化作用远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在适宜温度和pH值，酶的催化效率最高，低温可以降低酶的活性，随着温度生高，酶的活性逐渐升高，高温，过酸，过碱都会使酶的空间结构发生改变，永久性失活）．
酶促反应原理是降低化学反应的活化能，酶的数量和性质在反应前后并没有发生变化．

（1）分析图片曲线，在适宜温度和pH值，酶的催化效率最高，所以，酶的最适温度是40℃，最适pH值是6．
（2）由曲线图3可以看出，葡萄糖、半乳糖、蔗糖可以抑制酶的活性，其中葡萄糖的抑制作用是最强的．
（3）抑制剂可以抑制酶的活性，模型A没有与抑制剂结合，催化效率可以提高，模型B可以与抑制剂结合，不能提高催化活性．
故答案为：
（1）40℃6
（2）抑制 葡萄糖
（3）能 不能

点评：
本题考点： 酶的特性；酶促反应的原理．

考点点评： 此题结合曲线图等考查酶的特性和酶促反应的原理，较为基础，意在考查学生对基础知识的理解，识图，分析资料解决问题的能力，难度适中．

细菌的是肽聚糖
真菌的是几丁质也称壳聚糖
植物是纤维素和果胶
所以真核细胞可以是两种的
真菌是几丁质
植物是纤维素和果胶
动物没有细胞壁

又名壳多糖,或者甲壳素是由N-乙酰-D氨基葡萄糖以β（1-4）糖苷键缩合而成的同多糖,是藻类,昆虫,甲壳类动物的结构材料.估计你是打错了,所以是正确的

只列举主要成分哈
原核细胞：多数为肽聚糖
植物细胞：纤维素
原生生物：分为藻类（纤维素）、原生动物类（无细胞壁）、原生菌类（几丁质、纤维素）.
真菌：几丁质（高中阶段就是这个,其实低等真菌以纤维素为主,酵母菌以葡聚糖为主,高等陆生真菌以几丁质为主）
几丁质是一种多糖聚合物,肽聚糖是由氨基酸和糖类聚合而成

相关基因停止转录和翻译
高尔基体会停止分泌的
核糖体和内质网也会停止合成所需物质
生物细胞不会合成没有用的东西

肽聚糖和几丁质都属于多糖范畴,都是一些具有保护功能的结构中存在的,区别是所存在的物种不同.肽聚糖成分为乙酰氨基葡萄糖、乙酰胞壁酸与四五个氨基酸短肽,存在于革兰氏阳性和阴性细菌细胞壁中.几丁质是由许多乙酰氨基葡糖形成,成分相对肽聚糖单一,存在于低等植物菌类、藻类的细胞,节肢动物虾、蟹、昆虫的外壳,高等植物的细胞壁等.
酵母菌的细胞壁主要由D-葡聚糖和D-甘露聚糖两类多糖组成,含有少量的蛋白质、脂肪、矿物质.明白了吗?