蛋白质的三级结构为什么没有活性

三级结构也有活性.
对于单体蛋白而言,三级结构就是最高级结构,有活性.
只是对于复合蛋白,或蛋白复合体（称四级结构）而言,多个三级结构的单体蛋白组成四级结构,这种情况下,其中的单体虽然也是三级结构,但是不呈现活性,只有单体和单体相互作用,形成一定构象,在复合体的情况下,单体才有活性,也就是蛋白复合物（此时称四级结构）有活性.
其实,目前很少用四级结构的概念啦.通常称蛋白质的高级结构为三级结构.

氨基酸无活性,三维氨基酸结合为成熟蛋白质(四维)才具倍活性.

对于单体蛋白，三级结构正确就有活性；对于寡聚蛋白，只有形成正确的四级结构，才有完整的生理功能。
寡聚蛋白的某个亚基，如果三级结构正确，可能具有部分功能，但不完整。比如某些寡聚酶，含有催化亚基和调节亚基，单独的催化亚基有催化功能，但不能正确调控。
至于原因，就像盖房子，砖头显然不能住人（相当于氨基酸）；砌成一面墙也不行（二级结构）；盖好一个小房间（三级结构）就不一定了，如果盖的是简易...