《化学与生活》（1）微量元素、维生素、药物等与人类健康和疾病的防治密切相关．①下列属于微量元素的是______．a．I&

（1）①空气质量报告的主要内容包括：空气污染指数、首要污染物（包括可吸入颗粒物、二氧化硫、二氧化氮等气体）、空气质量级别、空气质量状况等，
故选：c；
②“白色污染”的生活垃圾属于可回收垃圾，故选：a；
③a．中和法适用于除去废水中的酸，所以用中和法除去废水中的酸，故a正确；
b．用沉淀法除去废水中的重金属离子，故b错误；
c．用混凝剂如明矾等除去废水中的悬浮物，故c错误；
故选：a；
（2）①铝合金具有密度小、强度高的优良性能，常用于制造门窗框架，该合金中含量最高的金属为Al，故答案为：Al；
②铁锈的主要成分是Fe₂O₃•xH₂O（或Fe₂O₃），它是钢铁在潮湿的空气中发生电化学腐蚀的结果，故答案为：Fe₂O₃•xH₂O（或Fe₂O₃）；电化学；
③工业制玻璃主要原料有CaCO₃、Na₂CO₃、SiO₂，故答案为：Na₂CO₃；SiO₂；
（3）①人类的生命活动需要糖类、蛋白质、油脂、维生素、水、和无机盐（或矿物质）等六大素营养物；
故答案为：蛋白质；油脂；
②碘单质遇淀粉变蓝色，碘单质能被维生素C还原后蓝色褪去，
故答案为：取少许淀粉溶液，加入数滴碘水呈蓝色，再加入维生素C，振荡后溶液蓝色褪去；
③阿司匹林具有解热镇痛的作用；水杨酸中的羧基可以和碳酸氢钠发生反应，生成二氧化碳，
水杨酸中的羧基可以和碳酸氢钠发生反应，生成二氧化碳，即：，
故答案为：解热镇痛；．

点评：
本题考点： 常见的生活环境的污染及治理；金属与合金在性能上的主要差异；营养均衡与人体健康的关系；常见的食品添加剂的组成、性质和作用．

考点点评： 本题是一道综合题，考查内容涉及空气质量、废水的处理、合金的组成、钢铁的腐蚀、玻璃的制造，保持营养平衡、合理使用药物等，注意基础知识的积累，难度不大．

营养早餐：面包三片、牛奶一杯、煮鸡蛋一个、苹果一个，保证蛋白质及维生素的摄入；
丰盛午餐：鸡丝炒面一份、香菇青菜一份、土豆牛肉一份、豆腐羹一份、番茄蛋汤一份，保证各种营养素的供给，缓解工作压力，调整精神状态；
清淡晚餐：玉米粥一份、菜包子一个、红枣3个、红酒一杯，
答：营养早餐：面包三片、牛奶一杯、煮鸡蛋一个、苹果一个；
丰盛午餐：鸡丝炒面一份、香菇青菜一份、土豆牛肉一份、豆腐羹一份、番茄蛋汤一份；
清淡晚餐：玉米粥一份、菜包子一个、红枣3个、红酒一杯．

点评：
本题考点： 营养均衡与人体健康的关系．

考点点评： 本题考查化学与生活，难度不大．

（n）A．阿司匹林的化学名称是乙酰水杨酸，故A正确；
B．阿司匹林属于解热镇痛药，不是抗生素，故B错误；
C．阿司匹林是白色晶体，难溶于水，故C错误；
D．任何药物都有副作用，应在医生指导下服用，故D错误．
故答案为：A；
（2）含氟牙膏、高钙牛奶、加碘食盐、增铁酱油、富硒茶叶等商品，这些商品7所强调的氟、钙、碘、铁、硒，都是说明这些物质的存在，而不关注以什么形式存在，或者便于说明如何存在，所以就用宏观的元素种类来说明，因此理解为元素，故答案为：B；
（3）A．积极推广使用新型环保装饰材料，可以防止环境污染，故A正确；
B．发展清洁煤技术，开展煤的综合利用，减少了含硫化合物的排放，故B正确；
C．水体被污染主要是因为人类生产、生活过程7向水7排放了个量的废物，超过了水的自净能力，导致水质恶化现象，故C正确；
D．有些生活垃圾和工业垃圾不能降解，会污染土壤、污染地下水，故D错误；
故选D．

点评：
本题考点： 药物的主要成分和疗效；常见的生活环境的污染及治理；常见的食品添加剂的组成、性质和作用．

考点点评： 本题考查药物、元素和环境污染，题目难度不大，侧重基础知识的考查．

（1）居室装修所使的人造板材会释放出一种挥发性物质，长期接触会引起过敏性皮炎，免疫功能异常，该挥发性物质是甲醛；
故答案为：C；
（2）高温下，碳酸钙和二氧化硅反应生成硅酸钙和二氧化碳，反应方程式为：SiO₂+CaCO₃

高温
.
CaSiO₃+CO₂↑；
故答案为：SiO₂+CaCO₃

高温
.
CaSiO₃+CO₂↑；
（3）NO、CO相互反应转化成无毒的气体，生成氮气和二氧化碳，该反应为2CO+2NO

催化剂
.
2CO₂+N₂，故答案为：2CO+2NO

催化剂
.
2CO₂+N₂．

点评：
本题考点： 常见的生活环境的污染及治理；玻璃的主要化学成分、生产原料及其用途．

考点点评： 本题考查环境污染知识以及玻璃制备，题目难度不大，学习中注意相关基础知识的积累，注意甲醛对人体的危害．

（1）①空气质量报告的主要内容包括：空气污染指数、首要污染物（包括可吸入颗粒物、二氧化硫、二氧化氮等气体）、空气质量级别、空气质量状况等，故选：c；
②“白色污染”的生活垃圾属于可回收垃圾，故选：a；
③a．中和法适用于除去废水中的酸，所以用中和法除去废水中的酸，故a正确；
b．用沉淀法除去废水中的重金属离子，故b错误；
c．用混凝剂如明矾等除去废水中的悬浮物，故c错误；
故选：a；
（2）①铝合金具有密度小、强度高的优良性能，常用于制造门窗框架，该合金中含量最高的金属为Al，故答案为：Al；
②铁锈的主要成分是Fe₂O₃•xH₂O（或Fe₂O₃），它是钢铁在潮湿的空气中发生电化学腐蚀的结果，故答案为：Fe₂O₃•xH₂O（或Fe₂O₃）；电化学；
③工业制玻璃主要原料有CaCO₃、Na₂CO₃、SiO₂，故答案为：Na₂CO₃；SiO₂；
（3）①人类的生命活动需要糖类、蛋白质、油脂、维生素、水、和无机盐（或矿物质）等六大素营养物；
故答案为：蛋白质；油脂；
②碘单质遇淀粉变蓝色，碘单质能被维生素C还原后蓝色褪去，
故答案为：取少许淀粉溶液，加入数滴碘水呈蓝色，再加入维生素C，振荡后溶液蓝色褪去；
③阿司匹林具有解热镇痛的作用；水杨酸中的羧基可以和碳酸氢钠发生反应，生成二氧化碳，
水杨酸中的羧基可以和碳酸氢钠发生反应，生成二氧化碳，即：，
故答案为：解热镇痛；．

点评：
本题考点： 常见的生活环境的污染及治理；无机非金属材料；合金的概念及其重要应用；有机物的合成；物质分离和提纯的方法和基本操作综合应用．

考点点评： 本题是一道综合题，考查内容涉及空气质量、废水的处理、合金的组成、钢铁的腐蚀、玻璃的制造，保持营养平衡、合理使用药物等，注意基础知识的积累，难度不大．

（1）高温加热、紫外线照射、加福尔马林都会使蛋白质发生变性而失去生理作用．加食盐水只会使蛋白质发生盐析，此时蛋白质仍不失去生理作用，变性是不可逆过程，盐析是可逆过程，故答案为：C；
（2）纤维素（C₆H₁₀O₅）_n是由葡萄糖组成的大分子多糖，故答案为：A；
（3）①油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，相对分子质量不大，不属于高分子化合物，故答案为：油脂；
②蛋白质水解最终生成氨基酸，加入碘水不显蓝色说明淀粉已完全水解，故答案为：氨基酸；I₂溶液；蓝．

点评：
本题考点： 氨基酸、蛋白质的结构和性质特点；油脂的性质、组成与结构；淀粉的性质和用途；纤维素的性质和用途．

考点点评： 本题考查糖类油脂蛋白质的性质、高分子化合物，难度不大，注意变性是不可逆过程，盐析是可逆过程．

（1）观察到红色沉淀，说明有含醛基的物质，葡萄糖含有醛基，故答案为：D；
（2）危险垃圾的标志是；可回收垃圾的标志为；有害垃圾的标志为，故答案为：C；
（3）粮食类食谱中富含淀粉，淀粉属于一种重要的多糖，因此主食面包中含有的营养素主要是糖类；肉类和豆类、坚果类富含蛋白质，因此酱牛肉中含有的营养素主要是蛋白质；豆浆属于分散系中的胶体；人体的基本营养素包括：糖类、油脂、蛋白质、维生素和微量元素，考虑营养成分的均衡搭配，应增加的配菜是富含维生素的蔬菜，
故答案为：糖类；蛋白质；胶体；水果或蔬菜．

点评：
本题考点： 食物中淀粉、蛋白质、葡萄糖的检验；"三废"处理与环境保护；营养均衡与人体健康的关系．

考点点评： 本题考查人体中的基本营养物质和营养均衡与人体健康的关系，难度不大，平时注意此方面知识的积累．

（1）①维生素C是一种重要的维生素，能防治坏血病，又称为抗坏血酸，故答案为：c； ②a．食盐虽说不能吃太多，对心脏不好，但不需要严格控制； b．碳酸氢钠对人体危害较小（常用于面包的发酵），故不需要严格控制； c．亚硝酸盐有致癌的作用，故需要严格控制，故答案为：c；
③青霉素是抗生素，能治疗细菌感染，故答案为：b；
（2）①金属腐蚀的本质是失电子被氧化；要保护金属铁，可以连接一种比金属铁活泼的金属，如金属锌，形成原电池，故答案为：失电子被氧化；锌块；
②碳酸钙与二氧化硅反应生成硅酸钙和二氧化碳：CaCO₃+SiO₂

高温
.
CaSiO₃+CO₂↑；天然橡胶通过硫化措施可增大强度和弹性，故答案为：CaCO₃+SiO₂

高温
.
CaSiO₃+CO₂↑；硫化；
（3）①水煤气主要成分是CO和H₂，制取水煤气是焦炭和水蒸气在高温条件下生成一氧化碳和氢气，化学方程式为：C+H₂O

高温
.
CO+H₂，故答案为：C+H₂O

高温
.
CO+H₂；
②油脂为高级脂肪酸甘油酯，水解可生成甘油和高级脂肪酸；塑料主要成分为聚乙烯，可裂解生成乙烯、丙烯，故答案为：甘油；裂解；
③反应生成硫化汞沉淀：离子反应方程式为Hg²⁺+S^2-═HgS↓，故答案为：Hg²⁺+S^2-═HgS↓；
④a．废报纸能够回收处理后还可以作为制纸的原料，可以回收、b．易拉罐属于金属或合金，通过处理还可以制取金属和合金节约了大量的原料，可以回收，c．过期药品属于有害垃圾，故答案为：ab．

点评：
本题考点： 人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径；常见的生活环境的污染及治理；含硅矿物及材料的应用；金属与合金在性能上的主要差异；常见的食品添加剂的组成、性质和作用．

考点点评： 本题考查内容较多，涉及维生素、食品添加剂、药物、原电池、材料、污染处理等，侧重基础知识的考查，题目难度不大．

（1）①蛋白质是由多种氨基酸构成的，在体内酶的作用下，它与水反应生成氨基酸；油脂是人体的贮备能源，每克油脂，在人体内氧化时放出能量39.3kJ，每克葡萄糖，在人体内氧化时放出能量15.6kJ，每克蛋白质，在人体内氧化时放出能量16.7kJ，油脂最多，碳水化合物特指糖类，锌含量较少，属于微量元素，
故答案为：蛋白质；油脂；糖类；锌；
（2）向维生素C水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，加热该溶液至沸腾，红色消失，说明维生素C不稳定，受热易分解，所以烹调富含维生素C的食物时，应该注意不要高温加热；由于在碱性条件下，维生素C易被空气氧化，烧煮时要保持酸性条件为好，最好加一点食醋；
故答案为：不要高温加热；食醋；
（3）棉花的主要成分是纤维素，与纸的主要成分相同，燃烧时有烧纸的气味；羊毛的主要成分是蛋白质，与羽毛的成分相同，燃烧时有烧焦羽毛的气味；涤纶属于合成纤维，燃烧时有特殊的刺激性气味．
故答案为：③，②，①．

点评：
本题考点： 氨基酸、蛋白质的结构和性质特点；人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径；营养均衡与人体健康的关系．

考点点评： 化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的化学知识，关乎我们的生存、健康和社会的发展，注意纤维素与蛋白质的鉴别方法．

A（1）①水泥的主要原料是黏土和石灰石，故答案为：石灰石；
②有机玻璃的单体是甲基丙烯酸甲酯（化学式为C₅H₈O₂），所以有机玻璃实际上是一种塑料，故答案为：塑料；
③氟碳涂层聚酯（FEP）为线性分子具有热塑性，故答案为：热塑性；
④玻璃钢是将玻璃纤维和高分子材料复合而成的复合材料，故答案为：复合；
（2）①水果、蔬菜富含维生素，故答案为：维生素；
②体内缺碘会引起甲状腺疾病，故答案为：碘或I；
③淀粉水解生成葡萄糖，故答案为：葡萄糖；
④小苏打为NaHCO₃，胃酸中含盐酸，用小苏打治疗胃酸过多的离子反应为H⁺+HCO₃^-=H₂O+CO₂↑，故答案为：H⁺+HCO₃^-=H₂O+CO₂↑；
⑤青霉素是抗生素，阿司匹林是解热镇痛药，故答案为：阿司匹林；

（3）①空气质量日报中检测的是可吸入颗粒物和二氧化硫和氮氧化物，所以二氧化碳不在检测范围之内，故选d；
②漂白粉的漂白原理是：次氯酸钙与空气中的水和CO₂作用生成的次氯酸是一种很好的杀菌消毒剂，反应方程式如下：
Ca（ClO）₂+CO₂+H₂O=CaCO₃↓+2HClO，
故答案为：Ca（ClO）₂+CO₂+H₂O=CaCO₃↓+2HClO；
③焚烧会产生有毒气体，应在封闭条件下进行，故答案为：封闭式；
④常见的染发剂有植物染发剂、无机染发剂和合成洗涤剂，故答案为：合成．
B（1）①乙烯能使溴水褪色而乙烷不能，故答案为：b；
②甲酸能与Na₂CO₃溶液反应生成二氧化碳，而甲醛不能，故答案为：c；
③苯酚可与FeCl₃溶液发生反应，溶液呈紫色，为特征反应，故答案为：a；
（2）C₄H₉OH的同分异构体由C₄H₉-决定，有CH₃CH₂CH₂CH₂OH、CH₃CH₂CHOHCH₃、（CH₃）₂CHCH₂OH、（CH₃）₃COH4种，其中通过消去反应可转变为2-丁烯的为CH₃CH₂CHBrCH₃，
反应的方程式为H₃CCH₂CH（OH）CH₃

浓硫酸
.
△CH₃CH=CHCH₃+H₂O，另一种有机物的核磁共振氢谱图中显示只有一个峰，说明只含有1种H，应为（CH₃）₃COH，可写为，故答案为：H₃CCH₂CH（OH）CH₃

浓硫酸
.
△CH₃CH=CHCH₃+H₂O；；

（3）①A为丙烯，结构简式为：CH₃CH=CH₂，故答案为：CH₃CH=CH₂；
②B是丙醇，含有羟基，D是丙酸，含有羧基，故答案为：羟基，羧基；
③B的同类别的同分异构体的结构简式：，故答案为：；
④丙醇被氧化为丙醛，反应方程式为：2CH₃CH₂CH₂OH+O₂

催化剂
.
△2CH₃CH₂CHO+2H₂O，故答案为：2CH₃CH₂CH₂OH+O₂

催化剂
.
△2CH₃CH₂CHO+2H₂O．

点评：
本题考点： 水泥的主要化学成分、生产原料及其用途；常见的生活环境的污染及治理；有机物的鉴别；有机物的推断；营养均衡与人体健康的关系；药物的主要成分和疗效；常用合成高分子材料的化学成分及其性能；有机物（官能团）的检验．

考点点评： 本题考查有机物的推断与合成，涉及烯、醇、醛、羧酸等的性质与转化等、常用化学用语的书写，难度不大．

（1）①空气质量日报中检测的是可吸入颗粒物和二氧化硫和氮氧化物，所以二氧化碳不在检测范围之内，故选d；
②造成臭氧层空洞的主要物质是氟里昂 （氯氟代烃、溴氟代烃等），故答案为：氟里昂；
③K₂SO₄•Al₂（SO₄）₃•24H₂O或碱式氯化铝电离产生的铝离子水解生成氢氧化铝胶体，氢氧化铝胶体具有吸附性，能吸附水中的悬浮物，所以能作净水剂，K₂SO₄•Al₂（SO₄）₃•24H₂O或碱式氯化铝作用是混凝剂；臭氧和二氧化氯有强氧化性能杀菌消毒，所以作消毒剂，故答案为：混凝剂；消毒剂；
（2）制取水泥的主要原料为黏土、石灰石、石膏等；生产玻璃所用的工业设备是玻璃窑（玻璃熔炉）；铝板是铝的合金，属于金属材料；难降解的塑料垃圾（多指塑料袋）环境污染称为白色污染，用可降解的“玉米塑料”替代一次性饭盒、并可被用来制作世博会的证件及胸卡，可以防止产生白色污染；
故答案为：黏土、石灰石、石膏；玻璃窑；金属；白色；
（3）①番茄中维生素C的含量较高，故答案为：番茄；
②厨余垃圾的标识为，故答案为：厨余垃圾；
③乘公交车减少二氧化碳的排放，符合低碳经济，CO与NO反应，生成无毒气体为氮气和二氧化碳，方程式为：该反应为2NO+2CO

催化
.
N₂+2CO₂，
故答案为：2NO+2CO

催化
.
N₂+2CO₂．

点评：
本题考点： 常见的生活环境的污染及治理；无机非金属材料．

考点点评： 本题主要考查了与生活有关的环境污染、材料的制备、水的净化等知识，难度不大，注意知识的积累．

（1）蔬菜和新鲜水果中富含维生素C，牛肉和鸡蛋中富含蛋白质，
故答案为：B；
（2）碘元素缺乏导致甲状腺肿大，而且会造成智力损害，铁元素缺乏引起贫血，钙元素缺乏引起骨质疏松，
故答案为：A；
（3）蛋白质在人体中最终水解为氨基酸，
故答案为：B．

点评：
本题考点： 人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点；微量元素对人体健康的重要作用．

考点点评： 本题考查微量元素对人体健康的重要作用，常见的微量元素的缺乏引起的危害需要平时学习时注意积累，难度不大．

（1）陶瓷、玻璃、水泥都属于硅酸盐工业产品，故答案为：硅酸盐；
（2）制造光导纤维的原材料是二氧化硅，故答案为：二氧化硅；
（3）因合金熔点比成分金属低，硬度比成分金属大，所以制造焊锡时，把铅加入锡的重要原因是降低熔点；制造外科手术刀的材料应该是：韧性和抗腐蚀性好，因此应该选用不锈钢，故答案为：降低熔点；不锈钢．

点评：
本题考点： 无机非金属材料；硅和二氧化硅．

考点点评： 本题主要考查硅及其化合物的性质和合金，题目难度不大，注意合金的性质，学习中注意了解硅酸盐产品的组成和性能．

（1）①缺乏维生素A会引起夜盲症，故答案为：维生素A；
②人体缺乏铁元素会发生贫血，故答案为：铁元素；
③油脂是既能为人体提供热量，又能提供必需脂肪酸的物质，故答案为：油脂；
（2）①阿司匹林属于解热镇痛的药物，故答案为：阿司匹林；
②青霉素的作用是消炎，故答案为：消炎；
③碳酸镁可与胃酸中的盐酸反应，反应方程式：MgCO₃+H⁺═Mg²⁺+H₂O+CO₂↑，故答案为：MgCO₃+H⁺═Mg²⁺+H₂O+CO₂↑；
④淀粉为多糖，水解的最终产物是葡萄糖，故答案为：葡萄糖；
（3）①羊毛的主要成分为蛋白质，燃烧时有烧焦羽毛的气味，鉴别真假羊毛衫的方法是先取样，在酒精灯上燃烧，如果有烧焦羽毛的味道，说明是真羊毛衫，否则为假的，故答案为：在酒精灯上燃烧，如果有烧焦羽毛的味道，说明是真羊毛衫，否则为假的；
②明矾在净化水中的作用是做净水剂，明矾溶于水能形成胶体使小颗粒不溶性固体附着在其表面，形成大颗粒加快沉降，氯气净化水的作用是消毒，故答案为：混凝；杀菌消毒；
③．普通玻璃主要含有的物质是Na₂SiO₃、CaSiO₃、SiO₂；铁在潮湿的环境中易发生电化学腐蚀，故答案为：Na₂SiO₃、CaSiO₃、SiO₂；电化学；
④金属铝在空气中能与氧气反应生成致密的氧化铝保护膜，从而阻止铝进一步被氧化，所以金属铝不易生锈；天然橡胶通过硫化措施可增大强度和弹性，故答案为：表面有一层致密的氧化铝薄膜；硫化．

点评：
本题考点： 人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径；合金的概念及其重要应用；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点；常见的食品添加剂的组成、性质和作用；药物的主要成分和疗效．

考点点评： 本题是一道综合题，考查内容较多，平时注意基础知识的积累，题目较简单．

③食盐是调味剂；③①小麦粉富含多糖淀粉；④柠檬黄是着色剂；②棕榈油富含油脂；
故答案为：③；①；④；②．

点评：
本题考点： 常见的食品添加剂的组成、性质和作用；油脂的性质、组成与结构；淀粉的性质和用途．

考点点评： 本题考查食品添加剂的作用，难度不大，注意知识的积累．