0.5%焦磷酸钠溶液怎么配置

evamaka2022-10-04 11:39:541条回答

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debanggongsi 共回答了21个问题 | 采纳率90.5%
20℃时,精确称取5.000g焦磷酸钠,加水至1000g即可.
1年前

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什么是焦磷酸钠
gaoli5681年前1
ml666666 共回答了24个问题 | 采纳率83.3%
焦磷酸钠又名:磷酸四钠;无水焦磷酸钠;分子式 Na4P2O7分子量 265.90
外观:白色粉状或结晶
理化性质:
白色粉状或结晶.相对密度2.534,熔点880℃,沸点93.8℃,比重2.534.无色透明结晶或白色结晶粉末.易溶于水,20℃时100g水中的溶解度为6.23,其水溶液呈碱性;不溶于醇.水溶液在70℃以下尚稳定,煮沸则水解成磷酸氢二钠.在干燥空气中风化,在100℃失去结晶水.在空气中易吸收水分而潮解.与碱土金属离子能生成络合物;与Ag+相遇时生成白色的焦磷酸银.
焦磷酸钠属于哪一类食品添加剂?A、酸味调节剂;B、乳化剂;C、护色剂;D、水分保持剂
水百合1年前0
共回答了个问题 | 采纳率
有谁知道:焦磷酸钠与氧化铁反应的化学方程式?
nkiragen1年前1
beidoxi 共回答了20个问题 | 采纳率85%
3 Na4P2O7 + Fe2O3 = 4 Na3PO4 + 2 FePO4
1000ml的蒸馏水加多少Na4P2O7.10H2O焦磷酸钠才可以配制2%的焦磷酸钠溶液
刘健斌1年前2
syjhb 共回答了25个问题 | 采纳率92%
设1000ml的蒸馏水加Na4P2O7.10H2O质量为X
则Na4P2O7.10H2O中含焦磷酸钠的质量为X*266/446*100%
1000ml的蒸馏水的质量=1000ml*1g/cm3=1000g(1ml=1cm3)
X*266/446*100%/(X+1000)*100%=2%
解得X=34.7g
答:1000ml的蒸馏水加34.7克Na4P2O7.10H2O焦磷酸钠才可以配制2%的焦磷酸钠溶液
怎样配制硫酸锌的焦磷酸钠溶液
NAYING1年前1
陈愚落叶8 共回答了17个问题 | 采纳率94.1%
pH 8.8焦磷酸钠缓冲液:1.427 g十水焦磷酸钠(Na2 P207·lOH20)溶于蒸馏水,用1 mol·L-1 NaOH溶液将pH调至8.8,并定容到100.00 ml.
焦磷酸钠的作用我为什么用水(稍偏酸)溶解,却溶解不完全
黑帝豪1年前1
liandsay_mm 共回答了15个问题 | 采纳率93.3%
可能所用焦磷酸钠纯净度不够.
焦磷酸钠在水中溶解度相当好,如果溶解不完全除了以上原因外,也可能你使用的水中溶有其他无机物因反应生成其他磷酸盐有关.
焦磷酸钠与硫酸铜配位取硫酸铜加入焦磷酸钠中发生配位反应的反应式是什么啊?继续加入焦磷酸钠沉淀又消失的反应式又是什么样的呢
焦磷酸钠与硫酸铜配位
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nyj19741年前1
cxbride 共回答了12个问题 | 采纳率91.7%
2CuSO4+Na4P2O7=Cu2P2O7(沉淀)+2Na2SO4
Cu2PO7+3Na4P2O7=2Na6[Cu(P2O7)2]
这是正确答案,我查过书的
焦磷酸钠在水性涂料中的作用
ii默默1年前1
福涛 共回答了20个问题 | 采纳率85%
焦磷酸钠在水性涂料中的作用:
1.作软水剂,生产水性涂料用的是普通的水,往往硬度较高,加入焦磷酸钠可降低水的硬度
2.作分散剂和乳化剂:焦磷酸钠有反絮凝作用,与涂料起乳化作用,这称为胶溶性质.提高水性涂料的稳定性.
关于洗衣粉用磷酸盐的问题复合磷酸盐、聚合磷酸盐、五钠、三聚磷酸钠、焦偏磷酸钠、焦磷酸钠的含义、相互关系和用途.越详细越好
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jornfb6171年前3
pisiefu 共回答了23个问题 | 采纳率95.7%
复合磷酸盐、聚合磷酸盐意思一样,指由多个磷酸钠分子 聚合而成的另外物质.
五钠、三聚磷酸钠,焦偏磷酸钠是同一种物质,就是由3个磷酸钠分子聚合而成的.分子式是Na5P3O10
焦磷酸钠分子式是Na4P2O7
焦磷酸钠的“焦”字和偏磷酸钠的“偏”字有什么区别?
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“焦”和”偏“的区别是什么?类似的还有高氯酸的”高“和重铬酸钾的”重“字都是怎么回事?
mbbb71081年前2
彬腾科技 共回答了19个问题 | 采纳率78.9%
1、“高、亚、次”附于字首,常用以表示化合物中某一元素价态的高低或某种原子数目的多少.
如某元素能生成几种含氧酸时,以其中较稳定而常见的酸为标准,叫“某酸”,较之多1个氧原子的酸叫“高某酸”,较之少1个氧原子的酸为“亚某酸”,再少1个氧原子的叫“次某酸”.
2、“原、正、偏”附于字首,常用于表示缩水含氧酸的命名.含氧酸根中的氧原子数目与中心元素化合价相等的称为“原某酸”,原某酸脱去一分子水称为“正某酸”,再脱一分子水称为“偏某酸”.
概括为二句话
“高、亚、次”——氢数不变价态变
“原、正、偏”——价态不变氢数变
3、“焦、三”等附于字首,常用以表示由若干个正某酸分子通过分子间脱水而得到的通过氧原子连接起来的多酸.由二个正某酸分子通过分子间脱水而得到的称为“焦某酸”,由三个正某酸分子通过分子间脱水而得到的称为“三某酸”.
4、“重”附于字首,表示中心元素的个数比正某酸根中心元素的个数多一倍.
为什么加入焦磷酸钠会增加肉的持水性
为什么加入焦磷酸钠会增加肉的持水性
持水性的概念
cx4121年前1
renhao61 共回答了19个问题 | 采纳率94.7%
肉制品中使用磷酸盐主要目的是提高肉的持水能力,使肉在加工过程中仍能保持其水分,使肉的营养成分损失减少,也保持了肉的柔嫩性.磷酸盐提高肉持水性的机理目前尚不成熟,你说的焦磷酸钠是磷酸盐的一种,机理归纳为几下几点:
1 提高肉的pH值
在肉中加入焦磷酸钠后,肉的pH值向碱性偏移.当pH值在5.5左右,接近肉的等电点时,肉的持水性最低,当pH值向酸或碱性偏移,持水性均提高,因而加入磷酸盐后,提高了肉的保水性.
2 对肉中金属离子有螯合作用
聚磷酸盐有与金属离子螯合的作用,加入聚磷酸盐后,则原与肌肉的结构蛋白质结合的钙镁离子,被聚磷酸盐螯合,肌肉蛋白质中的羧基被释放出来,由于羧基之间存在静电力,使蛋白质结构松弛,可以吸收更多量的水分.
3 增加肉的离子强度
聚磷酸盐是具有多价阴离子的化合物,因而在较低的浓度下可以具有较高的离子强度.由于加入聚磷酸盐而增加了肌肉的离子强度,有利于肌球蛋白B转变为溶胶状态,因而提高保水性.
4 解离肌动球蛋白
焦磷酸盐有解离肌肉蛋白质中肌动球蛋白德特异作用.它们有将肌动球蛋白解离为肌动蛋白和肌球蛋白的作用,而肌球蛋的持水能力强,因而提高了肉的持水性.
以上4点,希望能对你有所帮助.
焦磷酸钠含有百分之多少盐
JULY751年前2
seazh 共回答了15个问题 | 采纳率80%
焦磷酸钠:Na4P2O7,本来就是盐,当然是100%的盐.
但它可以转化为正磷酸的酸式盐:
Na4P2O7 + H2O = 2Na2HPO4
酸式盐也是100%的盐;
如果说,相当于多少正磷酸正盐,则为2/3 = 67%.
请问焦磷酸钠里面含的磷是五氧化二磷吗?
zz2513141年前1
d3anfava 共回答了12个问题 | 采纳率100%
是的