凯氏定氮中,为什么我的混合指示剂一遇硼酸就变蓝呢?

凯氏定氮消化后溶液的颜色为什么是无色

凯氏定氮消化后溶液的颜色为什么是无色
我做的是螺旋藻蛋白含量的测定,消化结束后颜色是蓝绿色的,等从消化炉上取下后不一会就变成无色了.是铜离子被氧化了吗,这样的话会对结果有影响吗.

清水泠泠1年前2

leon5150683 共回答了18个问题 | 采纳率83.3%

我觉得是你的硫酸铜被浓硫酸脱水了
水合硫酸铜用浓硫酸干燥一下就变白了
但硫酸在高温下的时候干燥效果不好 水跟铜离子结合就蓝了
你拿下来 温度降下来 水被硫酸吸走 就白了
要试我说的对不对 往里面加些水 重新变成蓝色 就对了
应该不会对你的测定造成任何影响

1年前查看全部

用凯氏定氮测蛋白质时,消化用多长时间?

用凯氏定氮测蛋白质时,消化用多长时间?
我想测一下花生中蛋白质的含量,可是消化了快6个小时了,溶液只是呈现清亮的绿色,还有大量的烟气不断冒出,怎么会这样啊?什么时候是终点啊?
我用了0.8花生 30ml浓硫酸 0.4g硫酸铜 10g硫酸钾

6455136551年前2

alexander_lee 共回答了26个问题 | 采纳率88.5%

消化时应注意,样品消化液必须含有过量的硫酸,以防止氨的损失.
 消化时间要掌握好,时间过长会引起氨的损失；消化时间不够,消化不完全也会导致总氮量偏低.
 对于高脂肪的物质（脂肪＞10％）,所需酸的量要多2～3毫升,消化时间也相应长一些；或加入酸后,隔夜再消化.如果冒泡成问题,可以缓慢地加入3 mL 30～35％过氧化氢来减少冒泡,待过氧化氢反应后才能进行下一步操作.
 硫酸钾与硫酸用量的比值是消化成功的关键,它决定酸的沸点,也决定消化所需的时间.但比值不宜过大,一般比值为1:2.比值过大,沸点太高,生成的硫酸氢铵就分解放出氨,使氮损失.

1年前查看全部

凯氏定氮蒸馏过程中的问题,一次实验,吸收液硼酸体积加了20毫升,本应该加10ml,问对测定结果有多大影响

feilangty1年前0

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一道关于凯氏带的竞赛题2．以下有关凯氏带的叙述哪些是不正确的( ) A凯氏带是仅在根的内皮层细胞中存在的结构.B凯氏带控

一道关于凯氏带的竞赛题
2．以下有关凯氏带的叙述哪些是不正确的( )
A凯氏带是仅在根的内皮层细胞中存在的结构.
B凯氏带控制着皮层和维管柱之间的物质运输.
C凯氏带是内皮层细胞径向壁和横向壁上具栓质化和木质化增厚的结构.
D如果将内皮层细胞放入高渗溶液中,使其发生质壁分离,凯氏带处的质膜不会与
细胞壁分离.
为什么?
难道凯氏带不仅仅存在于根之中吗?

handanxian1年前2

汪济元 共回答了18个问题 | 采纳率94.4%

A说的是“内皮层细胞中存在的结构”,难道是细胞器?
鄙视出题的,就会玩文字游戏=
ps:gzixnhe你别误导人,强烈怀疑你知道凯式带是干吗的么,最BS这种为了积分不顾一切的

1年前查看全部

如何进行豆粕蛋白溶解度的测定RT 测豆粕蛋白溶解度的时候,是取15ml上清液进行凯氏定氮,最后计算的时候,是这15ml上

如何进行豆粕蛋白溶解度的测定
RT 测豆粕蛋白溶解度的时候,是取15ml上清液进行凯氏定氮,最后计算的时候,是这15ml上清液中的蛋白质的质量除以0.3g原样品中的蛋白质质量吗?还是测出的上清液中的蛋白质的含量除以原样品中的蛋白质含量,还有就是测上清液中蛋白质含量必须取15ml上清液吗?

queenie_wj1年前1

oOmM233 共回答了14个问题 | 采纳率92.9%

溶解前后对比计算可得出溶解率

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双子叶植物凯氏带加厚在细胞那个面上?A横向面和径向面B径向面和切向面 C横向面和切向面D弦切面和横向面

双子叶植物凯氏带加厚在细胞那个面上?A横向面和径向面B径向面和切向面 C横向面和切向面D弦切面和横向面
答案是横向面和径向面,但我搞不清这几个面.

以风洗手的人1年前2

y_coco 共回答了21个问题 | 采纳率85.7%

一共6个面,上下面叫横向面,左右两个侧面叫径向面（指向圆心,像直径一样）,前后两个面叫切向面（切线,知道吧,类推之）.
凯氏带就是内皮层细胞的侧壁和上下壁的局部增厚呈带状,环绕径向避和上下壁而成一整圈. 当水分和矿质元素被根的表皮吸收后,沿着两条途径向维管柱横向输导：一条是通过细胞壁和细胞间隙的质外体途径；另一条是通过质膜和原生质的共质体途径.当进入两条途径的水分和溶质到达内皮层时,由于内皮层细胞排列紧密和凯氏带的存在,水和溶质不能从质外体通过内皮层,必须通过内皮层细胞具选择透性的质膜,进入到原生质中,经共质体路线,再进入到维管柱中,因此内皮层的凯氏带阻断了皮层与维管柱之间的质外体运输途径,犹如生理栅栏和阀门一样,控制着营养物质和水分进入维管柱.

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凯氏定氮中为什么我的加完氢氧化钠溶液是黑色的

凯氏定氮中为什么我的加完氢氧化钠溶液是黑色的
是加碱量多了吗?
是否可将溶液变黑作为判定氢氧化钠过量的标志的，因为试验要求氢氧化钠要过量的。还有我用的是半自动的凯氏定氮仪，如果加碱量过大，溶液充满管子，用蒸汽加热的话有没有可能使氢氧化钠，也跑到吸收液中。

漂洋过海被你打1年前1

卡米伯特 共回答了24个问题 | 采纳率70.8%

半自动的我没玩过,手动的我做过不少,NaOH加进去后会快速氧化,溶液变黑是正常的.这里氢氧化钠过量是没关系的,只要不倒吸,对结果不会产生影响.加热的时候,溶液是很容易吸到冷却水的那一端,这样就要重新来过了,这个主要是看加热是否均匀了.一般不会到吸收液吧.

1年前查看全部

测小麦种子蛋白,用的凯氏定氮,请问之前种子怎么处理.

测小麦种子蛋白,用的凯氏定氮,请问之前种子怎么处理.
直接和硫酸一起消化,还是要先提取出蛋白液呢.and HOW?

紫涩贝壳1年前1

吴郑王 共回答了22个问题 | 采纳率86.4%

当然是直接和硫酸一起反应了,实验原理是,蛋白质是含氮化合物,并且氮元素在蛋白质中的百分比可以看做是一个固定值,用浓硫酸和蛋白质反应,把其中的氮元素转化成铵盐,然后再碱性条件下把铵盐转化为氨,氨是易挥发性的物质,经加热后氨会挥发出去,用过量的酸液吸收,再以标准碱滴定,就可计算出样品中的氮量,在根据百分比计算蛋白质的含量.这个方法是个粗糙的方法,当然小麦种子除了蛋白质外还有很多含氮元素的物质,但是量是很少的,这个方法也可以用于测定蛋白质的含量,并且是个经典方法.至于你说的提取蛋白液,是没必要的,也是无法完成的,小麦种很多蛋白质是很难被提取的,更不会被制成蛋白液,有这个过程,还不如直接跟浓硫酸反应呢.

1年前查看全部

凯氏定氮中naoh加入不足会产生什么后果

nextshow1年前1

淡淡de蓝 共回答了12个问题 | 采纳率75%

半自动的我没玩过,手动的我做过不少,NaOH加进去后会快速氧化,溶液变黑是正常的.这里氢氧化钠过量是没关系的,只要不倒吸,对结果不会产生影响.加热的时候,溶液是很容易吸到冷却水的那一端,这样就要重新来过了,这个主要是看加热是否均匀了.一般不会到吸收液吧.

1年前查看全部

有关凯氏带的叙述正误解释“凯氏带是仅在根的内皮层细胞中存在的结构”为什么错?“如果将内皮层细胞放入高等渗溶液中,使其发生

有关凯氏带的叙述正误解释
“凯氏带是仅在根的内皮层细胞中存在的结构”为什么错?
“如果将内皮层细胞放入高等渗溶液中,使其发生质壁分离,凯氏带处的质膜不会与细胞壁分离”为什么对?

yszwei1年前3

寒塘雁影过 共回答了22个问题 | 采纳率95.5%

第一种说法错是因为凯氏带并不位于根的内皮层细胞中,请注意这个“中”字,应该算是命题者做的文字游戏吧.
以下有关凯氏带的叙述哪些是不正确的（ ）
A．凯氏带是仅在根的内皮层细胞中存在的结构.
B．凯氏带控制着皮层和维管柱之间的物质运输.
C．凯氏带是内皮层细胞径向壁和横向壁上具栓质化和木质化增厚的结构.
D．如果将内皮层细胞放入高渗溶液中,使其发生质壁分离,凯氏带处的质膜不会与细胞壁分离.
【答案】A
【解析】凯氏带是高等植物内皮层细胞径向壁和横向壁的木栓化和木质化的带状增厚部分,主要功能是阻止水份向组织渗透,控制着皮层和维管柱之间的物质运输.凯氏带是木质和栓质沉积在初生壁和胞间层中,并与质膜结合紧密的一条环带,质壁分离的细胞中,质膜紧贴着凯氏带区,只有这个区以外的质膜才分离开.最初由德国植物学家凯斯伯里于1865年发现,其名字的由来即在于此.凯氏带见于初生根的内皮层,而在茎、叶等气生器官中是否存在则仍有争议.

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什么是凯氏带?植物学

够蛋蛋1年前1

云南蒙自苗族医生 共回答了20个问题 | 采纳率100%

某些植物根内皮层细胞的最初发育阶段,纵向壁和横向壁上形成的一条细的木栓质或类木质素的沉积带.

1年前查看全部

求学霸，帮解决两个问题！求求啦名词解释1.原生质体？2.凯氏带？

zxy6091年前2

vevee_chjr 共回答了70个问题 | 采纳率

原生质体（protoplast）：脱去细胞壁的细胞叫原生质体，是一生物工程学的概念。动物细胞也可算做原生质体。

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凯氏定氮公式中14为什么要除以1000呢?

凯氏定氮公式中14为什么要除以1000呢?
1：c是什么啊?
2：14为什么要除以1000呢
3：一般算出来的结果大约是在什么范围啊?

17nqing1shijie1年前1

苏95 共回答了22个问题 | 采纳率86.4%

C是硫酸或盐酸标准溶液的当量浓度
公式中V1,V2 的单位是ml,而C的单位是mol/L,1L=1000ml
蛋白质中的氮含量一般为15～17.6%

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凯氏定氮颜色指示剂滴定终点如何判断?滴定终点时,溶液中的pH值是多少?电位滴定时如何判断滴定终点?

民伟1年前2

latdHe 共回答了13个问题 | 采纳率92.3%

一般指示剂：合指示液：1份0.1%甲基红乙醇溶液与5份0.1%溴甲酚绿乙醇溶液临用时混合.也可用2份0.1%甲基红乙醇溶液与1份0.1%次甲基蓝乙醇溶液临用时混合.一般终点的颜色为灰色或蓝紫色为终点.电位滴定仪终点是电极根据电位的突越来判断,无须人为干预的.

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用凯氏定氮测定食品中蛋白质含量时,样品经过消化进行蒸馏前,为什么要加入氢氧化钠?这时溶液发生什么变化?为什么?如果没有变

用凯氏定氮测定食品中蛋白质含量时,样品经过消化进行蒸馏前,为什么要加入氢氧化钠?这时溶液发生什么变化?为什么?如果没有变化,说明什么问题?须采取什么措施?

黑狼20071年前2

cqwsy2003 共回答了16个问题 | 采纳率87.5%

加入氢氧化钠中和硫酸,使溶液呈碱性,才能放出氨.混合指示剂在碱性溶液中呈绿色,可能有氢氧化铜沉淀.还应该有气泡.不变化就要补加氢氧化钠

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凯氏定N法中的氮气球有什么作用

守望小小1年前1

偏爱绿茶 共回答了21个问题 | 采纳率95.2%

凯氏定氮法,是在特定的仪器中将样品与试剂充分反应,再将反应生成的NH3用特定的试剂吸收,通过测定吸收的NH3的量,确定原样品中的N元素的含量.
氮气球的作用是为了将反应生成的NH3全部鼓入吸收装置,去被充分吸收,而保证测定的准确.

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最近做小麦种子中蛋白质淀粉含量测定实验,分别用的是凯氏定氮和旋光法,那在这之前种子怎么提取蛋白淀粉

最近做小麦种子中蛋白质淀粉含量测定实验,分别用的是凯氏定氮和旋光法,那在这之前种子怎么提取蛋白淀粉
如果能有各蛋白组分,淀粉组分的分离方法就更好了.大谢啊
蛋白各组分的分离方法我已经知道了.（1楼正解,不过少了2个蛋白组分）.
不过我做总蛋白含量的测定怎么弄呢.（就是把大部分蛋白一起都提取出来）

ciel661年前1

lost19 共回答了23个问题 | 采纳率87%

小麦种子中蛋白质淀粉样品中蛋白质提取：
（1）准确称取小麦粉 0.5克,放入研钵中,加 2ml0.1mol/L NaOH,研磨成匀
浆,转入到10ml离心管中,再用6ml 0.1mol/ L NaOH分三次洗涤研钵,洗液一
并转入10ml离心管中,用玻棒搅拌,放置30分钟,放置过程间断搅动数次.
3500rpm离心15分钟,上清液转入 50ml容量瓶中,用蒸馏水定容到刻度,摇
匀,得碱溶性蛋白.
（2）将上述沉淀用70%乙醇重复提取,操作步骤同上,得醇溶性蛋白.
准确称取2g稻米淀粉样品,放入研钵,先磨成粉末状,然后加3ml 1mol/L
HCL溶液研磨成匀浆,再加 5ml 1mol/L HCL研磨,将溶液转入50ml容量瓶
中.用20ml蒸馏水分次冲洗研钵,洗液一并倒入容量瓶中,摇匀后,放入沸水
浴中煮沸,间隔摇动（其间打开容量瓶塞子）.加热15分钟后,稍冷却,加
5ml 4%磷钨酸,并用蒸馏水定容至刻度,混匀.静置5分钟,将溶液过滤到一
干净烧杯中,此时滤液应澄清透亮.将滤液装入2分米长旋光管,测定其旋光
偏振角α值.

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凯氏定氮常量法和微量法的差距凯氏定氮常量法和微量法测定的结果的差距?为什么两者的差距很大，需要注意哪些细节？

横笛吹浓愁1年前1

风飘雨 共回答了15个问题 | 采纳率93.3%

凯氏定氮常量法更精确阿,

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77．植物根部皮层的凯氏带不具有( ).A．细胞壁加厚和木栓化结构 B．参与控制物质进入中柱功能 c．选择透

77．植物根部皮层的凯氏带不具有( ).A．细胞壁加厚和木栓化结构 B．参与控制物质进入中柱功能 c．选择透
77．植物根部皮层的凯氏带不具有( ).
A．细胞壁加厚和木栓化结构 B．参与控制物质进入中柱功能
c．选择透过功能特性 D．不透水性质

zhx211年前1

paar0 共回答了17个问题 | 采纳率100%

选 C
凯氏带,是环绕细胞的加厚结构,高度致密,具有不透水的功能.
A,是凯氏带的定义
B,对的,保证水分和无机盐,只有经过内皮层的原生质体才能进入维管柱.
C,是错的,不具有选择透过性,因为是高度不透的,连水分子也不能通过.
D,对的.
具体,“ 凯氏带 ”.

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凯氏定氮测蛋白质的理论依据是什么

嫦娥落尘埃1年前2

最爱磊磊 共回答了18个问题 | 采纳率94.4%

测定化合物或混合物中总氮量的一种方法.
即在有催化剂的条件下,用浓硫酸消化样品将有机氮都转变成无机铵盐,然后在碱性条件下将铵盐转化为氨,随水蒸气馏出并为过量的酸液吸收,再以标准碱滴定,就可计算出样品中的氮量.由于蛋白质含氮量比较恒定,并假设所有的氮元素全部转化为氨,可由其氮量计算蛋白质含量.

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氮测定法 2011药典附录 IX L 氮气球如何将冷凝管与凯氏烧瓶连接

走走001年前1

再见吧青春 共回答了20个问题 | 采纳率95%

第六日(站内联系TA):D用橡胶管连接,冷凝管的口要专用的,不能用普通的linhl666(站内联系TA)好像中国药典上面的标示图只有半微量法的,常量法的链接：
1.蒸馏瓶应该有平衡压力出口,直插入到烧瓶底部,另一出口为蒸汽出口；
2.氨气出口走一直角结构,一个缓冲球,球垂直向上,内伸入缓冲段在出口端；
3.冷凝管应该垂直,出口端伸入吸收液以下；4.整个结构特备注意密闭体系；

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