番茄汁里是否有那么多番茄红素?如果有能被人体吸收吗?

终点1737072022-10-04 11:39:541条回答

番茄汁里是否有那么多番茄红素?如果有能被人体吸收吗?
最近买了超市卖的罐装番茄汁,上面说每罐约含有25mg番茄红素(245ml).但是在百度上看到很多介绍说法不一,一说番茄只有热加工后才会产生番茄红素,二说番茄红素本身不溶于水,在生番茄和番茄汁中含有的番茄红素只能通过人体而很难被吸收.那么是不是说喝番茄汁对于补充番茄红素来说其实没什么作用啊?

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相遇不如错过 共回答了26个问题 | 采纳率100%
是否有那么多,就看商家是否诚信了,一个西红柿的含量:0.20毫克.加热加工才有番茄红素是错误的,番茄本来就有,只是加热后的番茄红素结构发生变化,溶解性更强,效果更好,但是放置过程中加热过的番茄红素会恢复到没加热前的一样.至于吸收确实比较少,番茄红素是脂溶性物质,吃的时候吃点油腻的东西会促进吸收,至于效果是长期供给才能看得出,但番茄汁是有用的.而且番茄汁其实比任何运动饮料都能快速恢复体能
1年前

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下列有关生物实验的叙述正确的是
A.番茄汁中含有丰富的葡萄糖,因此可用作还原糖的鉴定
B.可以用菠菜叶片的下表皮细胞来观察细胞质流动现象
C.在叶绿体中色素的提取实验中,可以用无水酒精代替丙酮作为提取试剂
D.DNA是有机物,能够溶解在酒精溶液中,也能溶解在氯化钠溶液中,但在0.14mol/L的氯化钠溶液中的溶解度最低
正确答案为C,D为什么不对,请详解,
l_lixiao731年前3
简单1387500 共回答了17个问题 | 采纳率82.4%
提取DNA时先加0.14mol/L氯化钠,因为在这种浓度的氯化钠溶液中,DNA的溶解度最低,而蛋白质的溶解度增加,这样通过过滤能将DNA分离开,以除去蛋白质.再加入95%的酒精能使DNA沉淀,因为在这个浓度下DNA溶解度最低.如果直接加酒精不先加氯化钠,DNA和蛋白质都能被酒精所沉淀,就无法将DNA和蛋白质分离开.所以必须先加氯化钠后加酒精,顺序不能颠倒.
高中生物实验成熟的番茄汁中含有丰富的果糖和葡萄糖,可用作还原糖鉴定的替代材料这句话对吗
liuliqin1年前3
888查808sdf 共回答了12个问题 | 采纳率91.7%
不对!
番茄汁中的确是含有丰富的果糖和葡萄糖
但是,番茄汁是红色的
还原糖和斐林试剂反应会产生砖红色沉淀
如果用番茄汁做还原糖鉴定的替代材料,影响实验的观察
这是错的!
番茄汁显酸性,在番茄上平行地插入铜片和锌片可以形成原电池.以下叙述正确的是(  )
番茄汁显酸性,在番茄上平行地插入铜片和锌片可以形成原电池.以下叙述正确的是(  )
A.铜片上发生氧化反应
B.锌片为正极,铜片为负极
C.锌片为阴极,铜片为阳极
D.番茄汁起电解质溶液的作用
缘分的夜空1年前1
apple830801 共回答了12个问题 | 采纳率83.3%
解题思路:番茄汁、铜片和锌片可以形成原电池,正极为Cu,负极为Zn,发生Zn+2H+═Zn2++H2↑,以此来解答.

A.Cu片上氢离子得电子,发生还原反应,故A错误;
B.Fe失去电子,则锌片为负极,所以铜片为正极,故B错误;
C.原电池中不存在阴阳极,故C错误;
D.番茄汁显酸性,氢离子得到电子,所以番茄汁起电解质溶液的作用,故D正确;
故选D.

点评:
本题考点: 原电池和电解池的工作原理.

考点点评: 本题考查原电池,明确原电池的工作原理是解答本题的关键,注意发生的电池反应即可解答,题目难度不大.

如图为蕃茄电池(注:番茄汁中含有苹果酸、柠檬酸等有机酸),下列说法正确的是( )
如图为蕃茄电池(注:番茄汁中含有苹果酸、柠檬酸等有机酸),下列说法正确的是()
A.一段时间后,锌片质量会变小
B.铜电极附近会出现蓝色
C.电子由铜通过导线流向锌
D.锌电极是该电池的正极
欲飞的蝴1年前1
wwf9312003 共回答了27个问题 | 采纳率96.3%
A

在原电池中较活泼的金属作负极,失去电子,发生氧化反应。电子经导线传递到正极上,所以溶液中的阳离子向正极移动,阴离子向负极移动。正极得到电子,发生还原反应。锌比铜活泼,锌是负极,铜是正极,氢离子在正极得到电子,产生氢气。所以正确的答案是A,其余都是错误的。答案选A。
下列各项中属于器官的是(  )A.番茄汁B.番茄果汁C.番茄表皮D.番茄
dashd1年前1
ldkxd 共回答了18个问题 | 采纳率100%
解题思路:细胞是除病毒以外,生物体结构和功能的最小单位.组织是细胞分化的结果,细胞分化产生了不同的细胞群,每个细胞群都是由形态相似,结构、功能相同的细胞联合在一起形成的,这样的细胞群叫组织.器官是由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的.根、茎、叶、花、果实和种子六大器官构成绿色开花植物体.据此答题.

根据分析可知,番茄的表皮是由内表皮细胞构成的一个细胞群,属于组织,有保护作用,是保护组织.番茄果肉是果肉细胞构成的细胞群,能储存营养物质,属于营养组织;也可以从植物体的结构层次上来分析,根、茎、叶、花、果实和种子六大器官构成绿色开花植物体,番茄属于六大器官之一果实.
故选:D

点评:
本题考点: 细胞、组织、器官、系统的概念.

考点点评: 细胞、组织、器官、植物体的概念要理解,不要死记硬背.理解了才会应用.

牛奶是不是溶液,番茄汁是不是溶液?为什么.
一打冰峰1年前1
zzskyer 共回答了16个问题 | 采纳率100%
不是的 是卤浊液
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下面两图分别是该区域不同年份的地理示意图。其中A地区为“汇源番茄汁”的主要原料产地。依据图像,结合所学地理知识回答问题。
(1)与华北地区相比,简析图示区域发展番茄种植的优势自然条件。
_________________________________________________________________________________________
(2)概括图中果蔬种植区的分布特点和主要灌溉水源。
_________________________________________________________________________________________
(3)说明图中自然地理环境发生的变化及其人为原因。
_________________________________________________________________________________________
feifeiweiwei1年前1
linda菜 共回答了13个问题 | 采纳率100%
(1)光照丰富、气温日较差大。
(2)主要分布于山麓平原(山前冲积扇)、靠近水源(交通线)的地区。主要灌溉水源:河水(冰川融
水)。
(3)湖泊消失,河流变短(或断流),沙漠面积扩大,果蔬种植区扩大,耗水量增加。
番茄汁酸奶等物质的水溶液都有一定的酸性这是为什么
平平12341年前0
共回答了个问题 | 采纳率
求以下物质的pH值:稀硫酸、稀盐酸、氢氧化钠溶液、橘汁、糖水、牛奶、番茄汁、肥皂水、汽水、自来水、蒸
cbing1年前2
专吃无凑 共回答了19个问题 | 采纳率94.7%
分别是1113477512497
稀硫酸稀盐酸是典型的强酸
氢氧化钠是典型的强碱
orange tomato 水果 含维生素 维生素 弱酸
糖水有机物 中性
牛奶 中性
肥皂水 弱碱
汽水 碳酸 弱酸
自来水 还有一定的 0h-
蒸馏水 还用问?
(2012•武鸣县一模)生活中一些物质的PH如表所示,其中碱性最强的是(  ) A B C D 物质 番茄汁 糖水 牙膏
(2012•武鸣县一模)生活中一些物质的PH如表所示,其中碱性最强的是(  )
A B C D
物质 番茄汁 糖水 牙膏 肥皂水
pH 4 7 9 10

A.A
B.B
C.C
D.D
半个小老头1年前1
dxl19870302 共回答了12个问题 | 采纳率91.7%
解题思路:当溶液的pH等于7时,呈中性;当溶液的pH小于7时,呈酸性;当溶液的pH大于7时,呈碱性,且pH越大,碱性越强.据此分析判断即可.

A、番茄汁的pH为4,小于7,显酸性.
B、糖水的pH为7,等于7,显中性.
C、牙膏的pH为9,大于7,显碱性.
D、肥皂水的pH为10,大于7,显碱性.
根据当溶液的pH大于7时,呈碱性,且pH越大,碱性越强,肥皂水的pH最大,碱性最强.
故选:D.

点评:
本题考点: 溶液的酸碱性与pH值的关系.

考点点评: 本题难度不大,掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系是正确解题的关键.

“农夫果园”番茄汁的原料番茄(喜光热、耐旱植物)主要来自图下中的山麓河谷地区。根据图中信息回答问题。
“农夫果园”番茄汁的原料番茄(喜光热、耐旱植物)主要来自图下中的山麓河谷地区。根据图中信息回答问题。

(1)该地区种植番茄的主要限制因素是 ,B河流的主要补给是 (选填“冰雪融水”或“降水”)。
(2)分析该地区的番茄质量优良的主要自然原因
(3)A城镇分布有“农夫果园”番茄榨汁企业,分析影响该企业分布的原因(两点) 。(2分)
(4)描述图示地区城镇的分布特点 。分析其主要的原因
edisonsss1年前1
wuwuyaya 共回答了31个问题 | 采纳率90.3%
(1)水资源匮乏 冰雪融水
(2)光照强,热量充足,昼夜温差大
(3)靠近原料产地,附近有铁路交通便利
(4)沿山麓分布、沿河流分布、沿铁路线分布  沿山麓、沿河水源丰富,人口、交通、城镇集中

“农夫果园”番茄汁的原料主要来自图示的山麓河谷地区。据图回答有关问题。 (1)该地区种植番茄的主要限制性因素是_____
“农夫果园”番茄汁的原料主要来自图示的山麓河谷地区。据图回答有关问题。
(1)该地区种植番茄的主要限制性因素是_________,B河流主要补给是_____________,此河流在山麓
地带形成地貌名称是________。
(2)分析该地区扯的番茄质量优良的主要自然原因。
_________________________________________________________________________________________
(3)A城镇分布有“农夫果园”番茄榨汁企业,分析影响该企业分布的主要区位因素。
_________________________________________________________________________________________
(4)描述图示地区城镇的分布特点,并分析其主要区位因素。
_________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
wzhizhi1年前1
23guieu8 共回答了19个问题 | 采纳率94.7%
(1)降水;冰川融水(或“冰雪融水”);冲积扇(洪积扇)
(2)光照强、日照时间长、夏季热量充足、昼夜温差大。(答出任意3点即可)
(3)接近原料(番茄)产地;交通较便利;土地租金低;劳动力廉价;水源丰富。
(4)分布特点:城镇分布在山麓地带、沿铁路线(交通线)分布、沿河谷分布。主要区位因素:水源充
足,地势平坦,农业发达,交通便利。
(2009•昆山市二模)一种食用凉拌蔬菜由①蔬菜②少量白糖③番茄汁④橄榄油⑤食盐⑥食醋等调配而成.此菜肴中不含有的营养素
(2009•昆山市二模)一种食用凉拌蔬菜由①蔬菜②少量白糖③番茄汁④橄榄油⑤食盐⑥食醋等调配而成.此菜肴中不含有的营养素是(  )
A.蛋白质
B.糖类
C.油脂
D.维生素C
kgb8822331年前1
西西兮兮 共回答了15个问题 | 采纳率86.7%
解题思路:食物中的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐.

蔬菜中含有丰富的维生素,白糖中含有糖类物质,番茄汁含有维生素和水,橄榄油中含有油脂,食盐属于无机盐,食醋中含有大量的水.此菜肴中不含有的营养素是蛋白质.
故选:A

点评:
本题考点: 生命活动与六大营养素.

考点点评: 解答本题的关键是要充分理解食物中含有的营养物质的种类,只有这样才能对问题做出正确的判断.

番茄汁显酸性,在番茄上平行地插入铜片和锌片可以形成原电池.以下叙述正确的是(  ) A.铜片上发生氧化反应 B.锌片为正
番茄汁显酸性,在番茄上平行地插入铜片和锌片可以形成原电池.以下叙述正确的是(  )
A.铜片上发生氧化反应
B.锌片为正极,铜片为负极
C.锌片为阴极,铜片为阳极
D.番茄汁起电解质溶液的作用
iamdonglei1年前1
怕惟呢 共回答了17个问题 | 采纳率94.1%
A.Cu片上氢离子得电子,发生还原反应,故A错误;
B.Fe失去电子,则锌片为负极,所以铜片为正极,故B错误;
C.原电池中不存在阴阳极,故C错误;
D.番茄汁显酸性,氢离子得到电子,所以番茄汁起电解质溶液的作用,故D正确;
故选D.
下面是四位同学的实验操作方法或结果,其中错误的一项是 [ ] A.番茄汁
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[ ]
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A
“农夫果园”番茄汁的原料主要来自于图中的A地区,读图完成下列问题。
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(1)分析A地区生产番茄质优的主要自然因素。
(2)图示地区城市相对集中的主要区位因素有哪些?
(3)A地果蔬种植面积不断扩大将对B河下游和C湖产生怎样的影响?
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candy2010qq 共回答了13个问题 | 采纳率76.9%
(1)光照强、日照时间长,热量充足,昼夜温差大。
(2)水源充足,地势平坦,农业发达,交通便捷。
(3)随着上游地区果蔬种植面积扩大,取水量过多,导致B河下游水量减少甚至断流;使C湖的入湖水量减少,湖泊面积缩小,盐度上升,生态破坏严重。

第(1)题,番茄是否优质与其糖分有一定关系,需联系该地区的光合作用与温差进行分析。第(2)题,此地位于我国西北地区,影响城市相对集中的因素以地形、水源等为主。第(3)题,该地区的环境问题主要是水资源短缺造成的,A地果蔬面积扩大会使B河上游的用水量增加,导致下游水量减少,甚至断流;使C湖的入湖水量减少,湖泊面积缩小,盐度上升,生态破坏严重。
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10−4.5
10−6.5
=100;
C、1.0×10-8mol/L盐酸的pH=8.0,溶液不可能呈碱性;
D、弱电解浓度越大电离越小,1 mol•L-1氨水溶液的电离度为α1与0.5 mol•L-1氨水溶液的电离度为α2(其中α1<α2),则c(OH-)之比是1×α1:0.5×α2<2.

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B、pH=4.5的番茄汁中c(H+)=10-4.5mol/L是pH=6.5的牛奶中c(H+)=10-6.5mol/L,两者之比为:
10−4.5
10−6.5=100,故B正确;
C、1.0×10-8mol/L盐酸的pH=8.0,溶液不可能呈碱性,故C错误;
D、弱电解浓度越大电离越小,1 mol•L-1氨水溶液的电离度为α1与0.5 mol•L-1氨水溶液的电离度为α2(其中α1<α2),则c(OH-)之比是1×α1:0.5×α2<2,故D错误;故选B.

点评:
本题考点: pH的简单计算.

考点点评: 本题考查电解质溶液中PH的简单计算,不管酸溶液如果加水稀释永远呈酸性,溶液的性质不变.

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