酒石酸氢钾与氢氧化钠反应生成什么?反应式是什么?

饱和酒石酸氢钾可以用作标准缓冲溶液,25摄氏度时pH3.557
这一类溶液的pH需要准确计算,这时候就需要用活度代替浓度计算
所谓活度,就是有效浓度,由于各种作用使溶液表现的性质与实际浓度不符所以需要校正
活度与离子强度及离子的种类（电荷和半径）有关,通常可以计算出离子强度之后直接查表,也有经验公式
离子强度的计算：I=1/2(c1z1^2+……+cizi^2)其中c为浓度,z为离子电荷
首先最简公式粗略计算pH为3.7,发现质子方程可以忽略氢离子和氢氧根离子项
剩余两项用活度代入,发现只需要在最简公式的基础上除以根号酒石酸根的活度系数
由于本人没有酒石酸根的活度系数表,所以用KaM和德拜-休克尔公式估算了一下,算出来pH3.60,如果有更准确的酒石酸根的活度系数的话应该会更准吧.
最简式：[H]=√(Ka_1∙Ka_2 )=2.0×10^(-4)
质子方程：[H]+[H2A]=[A]+[OH]
估算各项大小之后忽略[H]和[OH]项（20倍即舍）
则有[H2A]=[A],采用活度
a(H2A)=a(A)/γ(A) 中性分子活度系数为1
(a（HA）a（H）)/Ka1 =(a（HA） Ka2)/(a（H） γ（A） )
a（H）=√((Ka1Ka2)/γ（A） )=√(Ka1^M Ka2^M ) Ka^M为混合常数
如果有γ的话直接代就去算,我是用书上I=0.1的Ka^M估算的
先用(Ka1Ka2)/（Ka1^M Ka2^M )得到I=0.1时γ(A)=0.38
用德拜-休克尔公式估算到I=0.034时γ(A)=0.52
代入算得pH=3.56.（昨天算错了,把Ka2^M的定义弄错了）

酒石酸氢钾,化学式为C4H5KO6相对分了质量188.18,结构式为：
（1）性状 酒石酸氢钾为白色晶体粉末,无臭,有快活的清凉酸味,相对
溶于热水,6.9g/100mL（100℃）；17℃下饱和水溶液的pH为3.66
（2）疏松性能 其性能与磷酸氢钙相似,产气较缓慢.
（3）毒性 与酒石酸同.
（4）制法 由D-酒石酸与碳酸钾中和后,再加D-酒石酸溶液使酒石酸氢钾结晶析出而得.
也可用葡萄酿造的副产物获得.
（5）应用 主要用于焙烤食品,用量不作规定,最高可达疏松剂总量的1/2.此外,D-酒石酸也用作疏松剂,具有速效疏松作用.在焙烤食品中用量为0.1%,在布丁类中用量为0.006%.

[H+]=[Ka1*Ka2]^1/2

酒石酸氢钾相当于碳酸氢钠那样的一种二元弱酸的酸式盐,向溶液中加碱的时候,酸根离子会电离出第二个氢离子去中和碱；向溶液中加酸的时候,酸根离子会结合氢离子以降低酸性,所以可以作为缓冲溶液.