香螺怎么做

zhusihui133552022-10-04 11:39:541条回答

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pigbro 共回答了16个问题 | 采纳率75%
醉香螺这道菜,在主调料香糟卤(白)的调味下,特有一番美味.
下面我们还是来看一下这道菜的制作方法:
醉香螺
主料:新鲜香螺 辅料:料酒、味精、精盐
葱段、姜片、蒜片、香糟卤(白).
制作方法:1.主料加料酒和盐出水
2.锅内加入适量的水,料酒、盐、味精烧成汤汁.
3.倒入出好水的主料,烧至成熟,加入葱段、姜片、蒜片即可.
4.出锅后,放在容器内,加入适量的香糟卤(白),浸24小时后即可食用.浙江博客网-d%m2Q,L }x13Jm:I
菜肴特点:螺肉鲜嫩、糟卤醇香.
1年前

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