消化器官的作用是什么?（简洁回答,

呼吸道包括：鼻腔、咽、喉、气管、支气管．消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门．人的咽喉是食物和空气的共同通道，气管在前，食管在后，气体和食物各行其道，有条不紊，这就要归功于会厌软骨．人们吞...

点评：
本题考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程．

考点点评： 解答此题的关键是了解会厌软骨的位置和作用．

胃的最外面的膜是结缔组织膜，最里面的胃腺上皮属于上皮组织，胃能收缩和舒张，有肌肉组织，胃的内外布满了血管和神经，血管中的血液属于结缔组织，神经属于神经组织．可见胃是由上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织等构成的一个器官．可见B符合题意．
故选：B

点评：
本题考点： 人体的几种基本组织及功能；胃和肠的结构特点．

考点点评： 注意区别构成人体和动物体的组织与构成植物体的组织的差别．

（1）淀粉的消化开始于口腔，由图示可知：曲线甲所代表的营养物质在A口腔内即被消化，因此曲线甲是淀粉的消化曲线；蛋白质的消化开始于胃，由图示可知：曲线乙所代表的营养物质在C胃内开始被消化，因此曲线乙是蛋白质的消化曲线；脂肪的消化开始于小肠，由图示可知：曲线丙所代表的营养物质自小肠开始消化，因此曲线丙是脂肪的消化曲线．
（2）消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门，字母A、C、D、E分别代表人体消化道的口腔、胃、小肠、大肠．
（3）从图中可以看出，淀粉的初步消化是从图中A口腔处开始的；蛋白质的初步消化是从图中C胃处开始的；食物在图中的D小肠处，最终分解成能被人体吸收的营养物质．
（5）图中D小肠是消化和吸收的主要场所．
故答案为：
（1）淀粉；脂肪；
（2）口腔；胃；小肠；大肠；
（3）A；C；D；
（5）D．

点评：
本题考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程；胃和肠的结构特点．

考点点评： 蛋白质、糖类、脂肪在消化道内的消化过程常用如图所示的消化曲线来表示，该曲线表示了这三种物质的起始消化部位和最终被消化完毕的部位，因此正确识图是做好该题的前提．

由图可以看出：A是肝脏；B是胰腺；C是唾液腺．
（1）馒头的主要成分是淀粉，唾液腺能分泌唾液，唾液里面含有唾液淀粉酶，能将淀粉初步消化成麦芽糖；小肠内有胰腺分泌的胰液，胰液里面含有消化淀粉的多种消化酶，淀粉被最终消化成葡萄糖．
（2）肝脏位于人体的右上腹部，基本与胃相对称，也就是我们常说的肝区．肝脏能分泌胆汁，胆汁里面不含消化酶，但对脂肪起乳化作用，能够将比较大的脂肪颗粒乳化成较小的脂肪微粒，如果此处发生病变，将影响脂肪的消化．
（3）胰腺包括内分泌腺和外分泌腺，外分泌部能分泌胰液，胰液通过胰管进入消化道．胰液中含多种消化酶，消化蛋白质、糖类和脂肪等营养物质．
故答案为：（1）B、C（2）A脂肪（3）胰液脂肪

点评：
本题考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程；各种消化腺的位置和功能．

考点点评： 关于消化腺的知识是考查的重点，可结合着食物的消化过程就行掌握．

人体的消化系统包括消化道和消化腺．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门．消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺，肝脏可分泌胆汁，不含消化酶；胃腺分泌胃液，初步消化蛋白质．小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，小肠很长，长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收营养物质的面积．小肠绒毛内有丰富的毛细血管，其壁只有一层上皮细胞构成，利于吸收营养物质．
故选：C

点评：
本题考点： 胃和肠的结构特点．

考点点评： 消化系统的结构和功能是考试的重点，要好好掌握，可结合消化系统的组成图来帮助理解和记忆．

消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门，字母A、B、C、D、E、分别代表人体消化道的口腔、咽和食道、胃、小肠、大肠．
（1）淀粉的消化开始于口腔，由图示可知：曲线甲所代表的营养物质在A口腔内即被消化，因此曲线甲是淀粉的消化曲线；蛋白质的消化开始于胃，由图示可知：曲线乙所代表的营养物质在C胃内开始被消化，因此曲线乙是蛋白质的消化曲线；脂肪的消化开始于小肠，由图示可知：曲线丙所代表的营养物质自小肠开始消化，因此曲线丙是脂肪的消化曲线．
（2）A、B、C、D、E、分别代表人体消化道的口腔、咽和食道、胃、小肠、大肠．
（3）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，三种物质都能在D小肠中彻底消化．
故答案为：（1）淀粉；蛋白质； 脂肪． （2）咽；食道（3）小肠

点评：
本题考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程．

考点点评： 关于“淀粉、蛋白质和脂肪的消化曲线”的题是常见的一个题

醉酒会严重危害人的身体健康，喝的酒首先进入人的消化系统，然后由胃来吸收，胃是消化系统中最膨大的部分，胃内有胃黏膜，由一层上皮细胞构成，酒属辣性，会损伤胃黏膜，严重的会导致胃穿孔、胃出血而危及生命．其次酒精还会通过循环系统进入其他地方，间接地引起肝脏、神经系统等方面的疾病．可见经常酗酒的人，受到最直接伤害的是胃．
故答案为：×．

点评：
本题考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程．

考点点评： 解答此类题目的关键是理解酗酒的危害．

淀粉、脂肪、蛋白质是大分子物质，必须经过消化才能被人体吸收．
在消化道中，包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官．其中具有消化作用的器官是口腔、胃、小肠，且小肠是食物消化和吸收的主要场所．由图示可以看出，食物在A、C、D器官中被消化，所以A是口腔，C是胃，D是小肠，
（1）淀粉是在口腔内被初步消化，在小肠内被最终消化，所以曲线x是淀粉的消化；蛋白质是在胃中被初步消化，在小肠内被最终消化，曲线y是蛋白质的消化；脂肪只能在小肠内被消化，所以曲线z是脂肪的消化．
（2）D是小肠，肝脏分泌的胆汁通过导管进入小肠，胰腺分泌的胰液通过导管进入小肠，小肠里有肠腺分泌的肠液，因此小肠里有胆汁、肠液、胰液．
（3）小肠在消化道内最长，长约5-6米；小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛．由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上；小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质．
（4）淀粉的初步消化是从图中A口腔处开始的，最终在小肠里分解成葡萄糖；蛋白质是在C胃中被初步消化，在小肠内被最终消化成氨基酸．
故答案为：（1）淀粉；脂肪（2）胆汁、肠液、胰液（3）D；小肠长约5-6米，有环形皱襞和小肠绒毛；小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管（4）A；葡萄糖；C；氨基酸

点评：
本题考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程．

考点点评： 三大营养物质”的消化是中考的重点，对这部分内容一定要理解掌握，可通过图的形式寻找规律，进一步理解巩固．

（1）曲线W只在D小肠内被消化，可以判断W是脂肪的消化；曲线Y在C胃和D小肠内被消化，可以判断曲线Y是蛋白质的消化；曲线X在A口腔和D小肠内被消化，可以判断曲线X是淀粉的消化．
（2）从图中可以看出，X、Y、W都能在D小肠中被消化，可见小肠是消化的主要部位．由于小肠是消化道内最长的一段，内有皱襞和小肠绒毛，加大了消化和吸收的面积；小肠内有多种消化液；绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，有利于物质的吸收．可见小肠是消化和吸收的主要场所．
（3）淀粉首先在口腔内被消化．由于口腔中的唾液含有唾液淀粉酶，能够将X淀粉初步消化为麦芽糖，这种消化方式属于化学性消化．
C胃中有胃液，胃液中含有胃蛋白酶，能够将蛋白质初步消化为多肽，因而蛋白质是在胃中开始被消化的；食物经胃进入小肠后，小肠中的肠液和胰液中有多种消化酶，能将蛋白质最终消化成氨基酸，氨基酸是小分子物质，人体可以直接吸收．
（4）D小肠中含有多种消化液，肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液分别通过胆管和胰管流入十二指肠，再进入小肠，小肠的肠腺能够分泌肠液．可见小肠中含有胆汁、胰液和肠液三种消化液．
故答案为：（1）淀粉、蛋白质；脂肪；（2）D；麦芽糖；（3）C胃；氨基酸；（4）胆汁；胰液；肠液．

点评：
本题考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程；人体消化系统的组成．

考点点评： 回答此题的关键是能够识图，并能说出三种营养物质被消化的情况．

消化道是消化的通道，是食物进入的通道，都与食物直接接触．而位于消化道外的消化腺不与食物直接接触．
由于A、胃，B、小肠，C口腔都是消化道，都直接与食物接触；而D肝脏是位于消化道外的消化腺，不与食物直接接触．
故选：D．

点评：
本题考点： 人体消化系统的组成．

考点点评： 回答此题的关键是明确消化道和消化腺的组成．

（1）淀粉的消化开始于口腔，由图示可知：曲线甲所代表的营养物质在A口腔内即被消化，因此曲线甲是淀粉的消化曲线；蛋白质的消化开始于胃，由图示可知：曲线乙所代表的营养物质在C胃内开始被消化，因此曲线乙是蛋白质的消化曲线；脂肪的消化开始于小肠，由图示可知：曲线丙所代表的营养物质自小肠开始消化，因此曲线丙是脂肪的消化曲线．
（2）小肠是消化和吸收的主要场所，该场所内有：肝脏分泌的能够乳化脂肪的胆汁，胆汁里不含消化酶；小肠里有肠液和胰腺分泌的胰液等消化液．
（3）蛋白质的消化开始于胃，然后再小肠内被分解成能被人体吸收的营养成分．
（4）关于淀粉、蛋白质和脂肪三大类营养物质的两类消化，根据已经写出的物理性消化的关键词句，我认为化学性消化对应的关键词句是：
有消化酶参与，物质分子结构发生了变化，溶于水的小分子物质．
（5）题干中小英肥胖的原因是营养过剩、偏食（酷爱甜食）、平时很少运动等造成的．如果每天都很少吃饭，只吃一些水果，进行减肥，会导致糖类、蛋白质摄取不足，营养不良，严重影响身体的正常发育．若想进行减肥，应该合理营养，每天三餐按时吃，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少．而且，不要吃高热量的，多吃清淡的．晚餐一定要早点吃．吃后最少要四小时才能睡．不能吃夜宵．保证既不缺乏，也不过多，减少甜食，适当加强锻炼，身体就会健康成长．
故答案为：（1）淀粉；（2）胰腺 胆汁；（3）C D；（4）有消化酶参与，物质分子结构发生了变化，溶于水的小分子物质；（5）不合理 应该合理营养，每天三餐按时吃，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少．而且，不要吃高热量的，多吃清淡的．晚餐一定要早点吃．吃后最少要四小时才能睡．不能吃夜宵．保证既不缺乏，也不过多，减少甜食，适当加强锻炼，身体就会健康成长．

点评：
本题考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程；注意合理营养．

考点点评： 蛋白质、糖类、脂肪在消化道内的消化过程常用如图所示的消化曲线来表示，该曲线表示了这三种物质的起始消化部位和最终被消化完毕的部位，因此正确识图是做好该题的前提．

解；A、肝脏是人体内最大的消化腺，位于腹腔的右上方，肝脏的功能有分泌胆汁、合成糖元和解毒等；肝脏分泌的胆汁通过导管流入小肠，胆汁中虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化．A正确；
B、小肠是消化和吸收的主要器官，B错误；
C、消化道中最膨大的器官是胃，暂时储存食物，胃内有胃腺，胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，对蛋白质有初步的消化作用，C错误；
七、胰腺能分泌胰液，不是最大的消化腺，七错误．
故选：A

点评：
本题考点： 人体消化系统的组成．

考点点评： 解此题的关键是理解掌握组成消化系统的各器官在身体上的位置、结构特点及生理功能．

米饭的主要营养物质是淀粉，它在人体内最初开始消化的部位是c腔，最终在u肠被消化和吸收．牛奶和鱼中含有丰富的蛋白质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对于身体的生长发育以及细胞的修复和更新有主要作用．
故答案为：c腔；u肠； 蛋白质．

点评：
本题考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程；人体需要的主要营养物质．

考点点评： 该题考查了淀粉的消化终产物和蛋白质的起始消化部位．

A、①是肝脏，能够分泌胆汁，胆汁不含消化酶，A错误；
B、②是胃，胃内有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化，B正确；
C、③是胰腺，胰腺能够分泌胰液，胰液中含有多种消化酶，能够消化脂肪、蛋白质、糖类等，C正确；
D、④是小肠，是消化道中最长的一段，分泌肠液，含有多种消化酶，是消化食物和吸收营养物质的主要器官，D正确．
故选：A．

点评：
本题考点： 人体消化系统的组成．

考点点评： 消化道的组成，特别是小肠的结构与消化功能相适应的特点，是考查的重点内容．

（1）图示中横坐标依次表示消化道的各个器官，其中A是口腔，B是食道，C胃，D是小肠，E是大肠；纵坐标表示食物被消化的程度；
（2）唾液是唾液腺分泌的，唾液腺位于消化道外，与口腔相连，其分泌的唾液通过导管流入口腔；胃腺位于消化道内，它分泌的消化液胃液直接进入胃，消化食物；胰腺和肝脏都位于消化道外，胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁，分别通过胰管和胆管流入小肠，参与食物的消化；肠腺位于小肠壁上，其分泌的肠液直接进入小肠．因此小肠里含有胆汁、胰液和肠液三种消化液．
（3）淀粉的消化开始于口腔，由图示可知：曲线乙所代表的营养物质在A口腔内即被消化，因此曲线乙是淀粉的消化曲线；蛋白质的消化开始于胃，由图示可知：曲线丙所代表的营养物质在C胃内开始被消化，因此曲线丙是蛋白质的消化曲线；脂肪的消化开始于小肠，由图示可知：曲线甲所代表的营养物质自小肠开始消化，因此曲线甲是脂肪的消化曲线．
（4）小肠是吸收营养物质的主要场所，这是与它的结构特点相适应的：小肠约长约5～6 m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收营养物质的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中．因此消化道中吸收营养物质最重要的部位是小肠．
故答案为：（1）口腔；胃；小肠；大肠；（2）胰液；肠液；（3）口腔；胃；小肠；（4）小肠；

点评：
本题考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程．

考点点评： 蛋白质、糖类、脂肪在消化道内的消化过程常用如图所示的消化曲线来表示，该曲线表示了这三种物质的起始消化部位和最终被消化完毕的部位，因此正确识图是做好该题的前提．

呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门．因此即属于呼吸器官又属于消化器官的是咽．
故选：C

点评：
本题考点： 呼吸道的组成和功能；消化道的组成．

考点点评： 回答此题的关键是明确呼吸系统和消化系统的组成．

营养物质的吸收只在人体消化系统的部分消化道内进行．小肠是主要的吸收场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸．胃只能吸收少量的水、无机盐和酒精．大肠是形成粪便的场所，能够吸收少量的水、无机盐和维生素．其他的消化道基本上没有吸收功能．即选项中能被胃吸收的营养物质是无机盐．
故选：B

点评：
本题考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程．

考点点评： 各段消化道对营养物质的吸收能力是不同的．