ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸的定义与区别?

dio2in12022-10-04 11:39:542条回答

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ff牛顿共回答了27个问题 | 采纳率96.3%: ω 编号系统采用碳原子的倒数序数（从甲基端数起）,用双键甲基侧碳原子的序数给双键定位.ω-3就是双键到倒数第三个碳,ω-6就到倒数第六.
ω 编号系统可将脂肪酸分为代谢相关的4组,即ω3、ω6、ω7、ω9,在哺乳动物体内脂肪酸只能由该族母体衍生而来,各族母体分别是软油酸（16：1,ω7）、油酸（18：1,ω9）、亚油酸（18：2,ω6）和α-亚麻酸（18：3,ω3）.
ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸都是必需脂肪酸,人体不能自己合成.; 1年前

allensbaby11 共回答了112个问题 | 采纳率: 他们都是用ω编码体系命名的脂肪酸，是从脂肪酸的甲基碳起计算其碳原子顺序。ω代表在这一编码体系下，碳碳双键的位置。
他们是一类脂肪酸，即在ω编码体系下碳碳双键在第三位或第六位，的总成。是一种分类形式。不同的ω-3脂肪酸本身也是不同的。...; 1年前

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