鱼消化管形态结构与食性的关系是什么?

各段消化管的消化能力是不同的：口腔只能对淀粉进行初步消化，胃对蛋白质有一定的消化作用，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，小肠的结构与消化食物和吸收营养的功能相适应：小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化的面积；因此食物中的糖类、蛋白质、脂肪在小肠内被彻底消化分解为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸；因此医生从小王消化管的某器官中取出少量内容物，经化验发现含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、维生素等物质，说明这段消化管是小肠．
故选：D

点评：
本题考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程；人体消化系统的组成．

考点点评： 食物中含有的六大类营养物质中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．