甲型肝炎主要传播途径为：

传染病能够在人群中流行，必须具备传染源、传播途径、易感人群这三个环节，缺少其中任何一个环节，传染病就流行不起来．传染源是指能够散播病原体的人或动物；传播途径是指病原体离开传染源到达健康人所经过的途径；易感人群是指对某种病原体缺乏免疫力而容易感染该病的人群．传染病的预防措施包括控制传染源、切断传播途径、保护易感人群等措施．甲型肝炎传播主要是经粪口传播途径感染，即由病人的潜伏期或急性期粪便、血液中的甲肝病毒污染水源、食物、用具及生活密切接触经口进入胃肠道而传播．甲肝病毒对各种外界因素有较强的抵抗力而能长期在外界环境中存活，能通过各种污染物品（手、日常用品、衣物、被单等）以及水和食物传播，也可经苍蝇携带而传播．甲型肝炎患者用过的餐具及用具，沾附了肝炎病毒，可以传给健康人，属于传播途径；因此，不与他人共用餐具是对传播途径所采取的措施，所以属于切断传播途径，传染病流行的时候，切断三个基本环节中的任何一个环节，传染病的流行即可终止．
故选：D

点评：
本题考点： 传染病的预防措施．

考点点评： 预防传染病的一般措施可分为：控制传染源、切断传播途径、保护易感者．

传染病是由病原体引起的能在生物之间传播的疾病，按照传播途径不同，可分为呼吸道传染病、消化道传染病、血液传染病和体表传染病；具有传染性和流行性的特点．
肺结核、甲型肝炎，是由病原体引起的，能够在人与人之间传播，具有传染性和流行性的特点，属于传染病；糖尿病是胰岛素分泌不足引起的激素缺乏症，没有传染性和流行性的特点，不属于传染病；色盲是遗传物质改变引起的遗传病，具有遗传性，没有具有传染性和流行性的特点，不属于传染病．
故选：B．

点评：
本题考点： 传染病的特点；胰岛素的作用及其内分泌腺分泌异常时的症状；人类主要的遗传疾病．

考点点评： 牢记传染病的概念和特点，这样才能与其它疾病进行比较区分．

（1）甲型肝炎病毒是引起传染病的病毒，称做病原体．患甲肝的人是能够传播病原体的人，因此属于传染源．
（2）甲肝是消化道传染病，通过食物和饮水传播．与“甲肝”患者共用餐具、毛巾等或食用了被“甲肝”病毒污染了的食物，都有可能得甲肝．
（3）①将患者迅速送入传染病医院救治属于控制传染源；②对未被感染的市民接种疫苗属于保护易感人群；③查封不合乎卫生标准的饭店和食堂属于切断传播途径．
故答案为：
（1）B；A；
（2）没有食用毛蚶的患者很可能是因为接触了“甲肝”患者；与“甲肝”患者共用餐具、毛巾等或食用了被“甲肝”病毒污染了的食物；
（3）控制传染源；保护易感者；切断传播途径．

点评：
本题考点： 病原体与传染病的病因；传染病流行的基本环节；传染病的预防措施．

考点点评： 回答此题的关键是明确传染病的三个环节和预防措施．

传染病是由病原体引起的能在生物之间传播的疾病，按照传播途径不同，可分为呼吸道传染病、消化道传染病、血液传染病和体表传染病；具有传染性和流行性的特点．
肺结核、甲型肝炎，是由病原体引起的，能够在人与人之间传播，具有传染性和流行性的特点，属于传染病；糖尿病是胰岛素分泌不足引起的激素缺乏症，没有传染性和流行性的特点，不属于传染病；色盲是遗传物质改变引起的遗传病，具有遗传性，没有具有传染性和流行性的特点，不属于传染病．
故答案为：肺结核；甲型肝炎

点评：
本题考点： 传染病的特点．

考点点评： 牢记传染病的概念和特点，这样才能与其它疾病进行比较区分．

A．肾炎是肾小球的通透性增加或肾小管的重吸收功能异常，不是由病原体引起的，不具有传染性；
B．糖尿病是胰岛素分泌不足引起的，不具有传染性；
C．色盲是遗传物质改变引起的遗传病，也不具有传染性；
D．甲型肝炎是由甲型肝炎病毒引起的，一种传染病，能在人与人之间传播．
故选D．

点评：
本题考点： 传染病的特点．

考点点评： 传染病指有病原体引起的，能在生物之间传播的疾病，具有传染病有传染性和流行性特点．

传染源：能够散播病原体的人或动物．
传播途径：病原体离开传染源到达健康人所经过的途径叫传播途径，如空气传播、饮食传播、生物媒介传播等．
易感人群：对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群叫易感人群．
上海流行甲型肝炎，其传染源应该是患甲肝病的人，而毛蚶只是甲型肝炎病毒的载体，属于传播途径中的生物媒介．
故选：B

点评：
本题考点： 传染病流行的基本环节．

考点点评： 此题易错把毛蚶散播病原体的动物而当成传染源

肺结核、甲型肝炎，是由病原体引起的，能够在人与人之间传播，具有传染性和流行性的特点，属于传染病；胃溃疡没有传染性和流行性的特点，不属于传染病；色盲是遗传物质改变引起的遗传病，具有遗传性，没有具有传染性和流行性的特点，不属于传染病．
故选：B．

点评：
本题考点： 传染病流行的基本环节．

考点点评： 牢记传染病的概念和特点，这样才能与其它疾病进行比较区分．

传染病能够流行必须具备三个环节：传染源、传播途径、易感人群．这三个环节必须同时具备，缺一不可．所以，控制传染病的措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群．传染源指的是能够散播病原体的人或是动物；传播途径指的是病原体离开传染源到达健康人所经过的途径；保护易感人群指的是对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群．所以对甲型肝炎病人用过的餐具进行消毒属于预防传染病中的切断传播途径，而不是控制传染源．
故答案为：B

点评：
本题考点： 传染病的预防措施．

考点点评： 解答此类题目的关键是理解掌握预防传染病的措施