可溶纤维素和不可溶纤维素的区别

九天狂彪2022-10-04 11:39:541条回答

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辣椒男 共回答了20个问题 | 采纳率80%
可以溶解于水的叫可溶纤维素,一般具有直链结构且分子量小.
不能溶解于水的叫不可溶纤维素,一般具有支链结构且分子量大.
1年前

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