疯牛病的病原体是朊病毒，它是一种蛋白质分子（用▲表示）.在牛的体内含有正常生理功能的蛋白质（用◆表示）.如下表示朊病毒的

小白鼠
噬菌体
乳酸菌
阮病毒
玉米
蛋白质和DNA

这还不简单牛本身没有抗疯牛病基因,要使后代牛有这种基因必须人为通过转基因技术将这种基因转入牛胚胎细胞中,并且使之与核染色体基因组相结合,才能使得到的克隆牛具有抗病的能力.

级结构式其特异性空间结构和生物学活性的基础.氨基酸的排列顺序决定其空间结构和性质,一级结构的改变往往会导致疾病的发生,患者的镰刀红细胞血红蛋白代替了正常的血红蛋白.蛋白质的功能不仅与一级结构有关,更重要的依赖于蛋白质的空间结构,牛胰RNaseA变性时,其一级结构没有改变,但其空间结构完全破坏,导致其酶活性的丧失.酶原的激活或各种蛋白质前体的加工和激活也证明,蛋白质只有具备适当的空间结构形式执行其功能,如胰蛋白酶原的激活就是在肠激酶的作用下切去N端的6个氨基酸残基,蛋白质才折叠形成酶的活性中心.正常型朊蛋白,二级结构中仅存在a-螺旋,它可能与神经系统功能维持有关,治病朊病毒有多个B-折叠存在,是PrPC的构象异构体.初始的和新生的PrPsc继续攻击另外两个PrPC,这种类似多米诺效应使PrPsc积累,直至至病.

C
因为其他都是病毒,没有细胞结构,外层是蛋白质,内层是遗传物质
只有C是细菌,具有细胞结构

病原体经各种核酸水解酶处理后仍具有感染性,说明该病原体的感染物质不是核酸,因此不可能是B和D,同时我们又知道,水是不可能作为遗传物质的.
学到后面你会知道疯牛病的病原体是朊病毒,是没有核酸的,只含有蛋白质,是一种使蛋白质构象发生改变引起的感染.
不懂可以和我继续讨论

疯牛病的感染来自朊病毒,是一种膜糖蛋白(PrP).正常人和动物神经细胞里都有朊蛋白,但其转化为病毒的机理至今无人能解
因为消化酶消化蛋白质是分步进行的.不是一下子就水解成AA的.
朊病毒可能有特殊结构保护其不被消化液中的蛋白酶降解,就像胃蛋白酶胰蛋白酶不会被其自身水解一样.至于是怎样的结构,我不清楚.
实验室里用蛋白酶消化时N2端的60～70个氨基酸被切除,其余部分能抵抗蛋白酶的消化.我猜,可能由于β片层的增加,使蛋白的高级结构不易被打破.
其他的一些资料:最引起当今科学家兴趣和关注的是朊病毒的复制机理.由于朊病毒是一种只含有蛋白质而不含核酸的分子生物并且只能在寄生宿主细胞内生存.因此,合成朊病毒所需的信息,有可能是存在于寄主细胞之中的,而朊病毒的作用,仅在于激活在寄主细胞中为朊病毒的编码的基因,使得朊病毒得以复制繁殖.
另一种学说认为朊病毒的蛋白质能为自己编码遗传信息.这种假说与传统的分子生物学中的“中心法则”是相违背的,因为朊病毒没有核酸.于是人们假设朊病毒的复制可能的方法,一认为是通过逆转译过程产生为朊病毒编码的RNA或DNA（如后者情况还需要逆转录）必须存在逆转译酶,甚至还要有逆转录酶.二为蛋白质指导下的蛋白质合成,即蛋白质本身可作为遗传信息.
1982年普鲁宰纳提出了朊病毒致病的“蛋白质构象致病假说”,以后魏斯曼等人对其逐步完善.其要点如下：①朊病毒蛋白有两种构象：细胞型（正常型PrPc）和搔痒型（致病型PrPsc）.两者的主要区别在于其空间构象上的差异.PrPc仅存在a螺旋,而PrPsc有多个β折叠存在,后者溶解度低,且抗蛋白酶解；②Prpsc可胁迫PrPc转化为Prpsc,实现自我复制,并产生病理效应；③基因突变可导致细胞型PrPsc中的α螺旋结构不稳定,至一定量时产生自发性转化,β片层增加,最终变为Prpsc型,并通过多米诺效应倍增致病.

1、经核酸酶处理后仍然具有感染性说明该病原体的主要成分并不是核酸类,即排除BD两个选项,A选项错误,完整的生命体不可能仅仅由葡萄糖组成
5、A选项微生物是微小的生物的总称,包括门类很多,涉及原核生物和真核生物,例如很多真菌类属于微生物,但他们是真核生物,存在细胞核.
B选项：很多微生物都具有固氮能力,不只是附着在豆科植物根部的微生物
C选项：有些微生物在生态系统中属于生产者,例如海洋生态系统中的生物都是靠浮游微生物生存

解题思路：如果与该病原体的感染性相关的物质是核酸，那么经核酸水解酶作用后，应失去感染性，但结果是该病原体仍具有感染性，说明该物质不是核酸，而是蛋白质．

A、脱氧核苷酸是DNA分子的基本单位，而DNA是核酸的一种，A错误；
B、核糖核苷酸是RNA分子的基本单位，而RNA也是核酸的一种，B错误；
C、氨基酸是蛋白质分子的基本单位，从生命的化学本质看，有可能，C正确；
D、脂肪酸和甘油可以合成脂肪，但不是脂肪的基本单位，D错误．
故选：C．

点评：
本题考点： 蛋白质分子的化学结构和空间结构．

考点点评： 本题以研究疯牛病的病原体为背景，考查遗传物质的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．

解题思路：本题是对生物体的基本特征的考查，梳理生物体生命的基本特征，然后结合题干信息进行判断．

由题意可知，阮病毒虽然没有核酸，只有蛋白质，但是具备生命的基本特征之一，具有繁殖能力，因此判断阮病毒为生物．
故选：C．

点评：
本题考点： 烟草花叶病毒．

考点点评： 本题是对生物体生命的基本特征的考查，对于生物体的基本特征的理解和应用是解题的关键．

3 α螺旋变β折叠为答案.参考资料：http://baike.baidu.com/view/33251.htm

C
因为其他都是病毒,没有细胞结构,外层是蛋白质,内层是遗传物质
只有C是细菌,具有细胞结构

C